विदेशी बाज़ारों में गेहूं के भाव को लेकर क्या है सेंटिमेंट | जानिए जानकारों की क्या है राय

किसान साथियो और व्यापारी भाइयो इस बार गेहूं की बंपर पैदावार की खबरें आ रही हैं, लेकिन इसके बावजूद इसकी कीमतों में बढ़ोतरी की आशंका जताई जा रही है। विभिन्न रिपोर्ट्स के अनुसार, गेहूं की अधिक मांग और कम आपूर्ति के कारण इसकी कीमतों में मामूली वृद्धि हो सकती है। विश्लेषकों का मानना है कि इस वर्ष गेहूं की खपत बढ़ने और आपूर्ति कम होने की संभावना है, जिससे कीमतों में वृद्धि हो सकती है। फिच सॉल्यूशंस की इकाई BMI ने अनुमान लगाया है कि 2025-26 के मौसम में आपूर्ति कम होने के कारण 2025 के दौरान कीमतें मौजूदा स्तरों से भी अधिक बढ़ सकती हैं। अंतर्राष्ट्रीय अनाज परिषद (IGC) के अनुसार, मुख्य निर्यातकों के भंडार कम होने और कुछ एशियाई देशों में पहले के उच्च स्तरों से लगातार गिरावट के कारण 2025-26 में वैश्विक गेहूं स्टॉक कई वर्षों के निचले स्तर पर पहुंच सकता है। IGC के नवीनतम अनुमान के अनुसार, 2024-25 में 264 मिलियन टन की तुलना में कैरीओवर स्टॉक 259 मिलियन टन तक गिर सकता है। हालांकि उत्पादन 807 मिलियन टन अधिक होने का अनुमान है, संगठन ने खपत 813 मिलियन टन और व्यापार 201 मिलियन टन आंका है।  अगर आप भी मंडी बाजार से जुड़े हैं और आपको रोजाना भाव और आगे का अनुमान साथ में आयात-निर्यात से संबंधित जानकारी चाहते हैं, तो हमारी प्रीमियम सेवा मात्र ₹500 में 6 महीने के लिए उपलब्ध है। इसके लिए 9518288171 पर संपर्क करें।

अमेरिकी कृषि विभाग का क्या है पूर्वानुमान
अमेरिकी कृषि विभाग (USDA) ने मार्च में वैश्विक उत्पादन के लिए अपना पूर्वानुमान बढ़ाया है, मुख्य रूप से ऑस्ट्रेलिया में उत्पादन वृद्धि के कारण। हालांकि, BMI का अनुमान है कि बढ़ती मांग के कारण खपत भी अधिक रहने की संभावना है। BMI ने 2025 के लिए अपने CBOT-सूचीबद्ध दूसरे महीने के गेहूं मूल्य पूर्वानुमान को मामूली रूप से बढ़ाकर 585 सेंट प्रति बुशल कर दिया है, जो पहले 580 सेंट था। उनका मानना ​​है कि 2025-26 सीज़न में आपूर्ति में कमी के कारण 2025 के दौरान कीमतें मौजूदा स्तरों से बढ़ सकती हैं। CBOT पर गेहूं मई वायदा वर्तमान में 528 सेंट प्रति बुशल पर कारोबार कर रहा है। व्यापारियों के अनुसार, यूरोप, अमेरिका और काला सागर क्षेत्र में अच्छी फसल की स्थिति और भारत और चीन में चल रही कटाई के कारण कीमतें नियंत्रण में हैं। हालांकि, USDA ने अमेरिकी सीजन-औसत कृषि मूल्य को 5 सेंट घटाकर 550 सेंट कर दिया है। अगर आप भी मंडी बाजार से जुड़े हैं और आपको रोजाना भाव और आगे का अनुमान साथ में आयात-निर्यात से संबंधित जानकारी चाहते हैं, तो हमारी प्रीमियम सेवा मात्र ₹500 में 6 महीने के लिए उपलब्ध है। इसके लिए 9518288171 पर संपर्क करें। BMI के आंकड़ों के अनुसार, 25 मार्च 2025 तक गेहूं का वर्ष-दर-वर्ष औसत 570.2 सेंट था, जो 2024 के औसत 588.7 सेंट से कम है। 25 मार्च को समापन मूल्य सप्ताह-दर-सप्ताह 3.8 प्रतिशत, महीने-दर-महीने 4.8 प्रतिशत और साल-दर-साल 1.9 प्रतिशत की कमी दर्शाता है। 25 मार्च तक के वर्ष-दर-वर्ष में गेहूं की कीमतों में 0.4 प्रतिशत की वृद्धि हुई है।

वैश्विक गेहूं उत्पादन में मामूली वृद्धि की संभावना
खाद्य और कृषि संगठन की कृषि विपणन सूचना प्रणाली (AMIS) ने हाल ही में वैश्विक गेहूं उत्पादन को लेकर 2025 का प्रारंभिक अनुमान जारी किया है। इसके अनुसार, वैश्विक गेहूं उत्पादन में मामूली वृद्धि की संभावना है, जिसका अनुमान 796 मिलियन मीट्रिक टन है। यह वृद्धि मुख्य रूप से यूरोपीय संघ में होने वाले उत्पादन लाभ के कारण है, जहाँ 2024 में गिरावट के बाद सुधार की उम्मीद है। फ्रांस और जर्मनी जैसे देशों में नरम गेहूं की बुवाई में वृद्धि देखी जा रही है। हालाँकि, रूसी संघ में शीतकालीन गेहूं का रकबा लगातार तीसरे वर्ष कम हो रहा है, और यूक्रेन में चल रहे युद्ध के कारण गेहूं का क्षेत्र भी औसत से कम है। अगर आप भी मंडी बाजार से जुड़े हैं और आपको रोजाना भाव और आगे का अनुमान साथ में आयात-निर्यात से संबंधित जानकारी चाहते हैं, तो हमारी प्रीमियम सेवा मात्र ₹500 में 6 महीने के लिए उपलब्ध है। इसके लिए 9518288171 पर संपर्क करें। भारत में, गेहूं की पैदावार में थोड़ी गिरावट का अनुमान है, लेकिन कुल उत्पादन 113 मिलियन टन पर स्थिर रहने की उम्मीद है। चीन में, गेहूं की फसल की स्थिति अनुकूल है, और उत्पादन 140 मिलियन टन पर स्थिर रहने की उम्मीद है। पाकिस्तान में, शुष्क परिस्थितियों और सिंचाई के पानी की कमी के कारण गेहूं का उत्पादन औसत स्तर तक गिरने का अनुमान है।

मनी मैनेजर्स शॉर्ट
BMI के अनुसार, कमोडिटी फ्यूचर्स ट्रेडिंग कमीशन की ट्रेडर्स कमिटमेंट रिपोर्ट के आंकड़ों से पता चला है कि 18 मार्च 2025 तक प्रबंधित मनी मार्केट प्रतिभागियों ने गेहूं में 80,668 अनुबंधों की शुद्ध शॉर्ट पोजीशन रखी थी। यह 11 मार्च को 77,412 अनुबंधों की पोजीशन से अधिक है। हालाँकि, यह 28 जनवरी 2025 तक के उच्चतम 110,782 अनुबंधों से कम था, जो निरंतर मंदी के रुख को दर्शाता है। अगर आप भी मंडी बाजार से जुड़े हैं और आपको रोजाना भाव और आगे का अनुमान साथ में आयात-निर्यात से संबंधित जानकारी चाहते हैं, तो हमारी प्रीमियम सेवा मात्र ₹500 में 6 महीने के लिए उपलब्ध है। इसके लिए 9518288171 पर संपर्क करें। शोध एजेंसी ने कहा कि 2024 और 2025 में, मनी मार्केट प्रतिभागियों ने लगातार शुद्ध शॉर्ट पोजीशन रखी है, और यह मार्केट पोजिशनिंग शॉर्ट कवरिंग के कारण अल्पकालिक ऊपर की ओर आंदोलनों की संवेदनशीलता पैदा करती है। BMI अमेरिका और पारस्परिक टैरिफ, डॉलर की संभावित मजबूती और रूस-यूक्रेन संघर्ष के कम होने को कीमतों के लिए नकारात्मक जोखिम के रूप में देखता है। बाकि व्यापार अपने विवेक से करे

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About the Author
मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों  को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।