आज फिर से प्याज़ के बाजार में चली तेजी की हवा | 200 रुपये तक तेज हुआ बाजार
नमस्कार किसान साथियों, आप सभी का स्वागत है हमारे मंडी भाव टुडे रिपोर्ट पर। आज तारीख है 30 दिसंबर 2024 और दिन है सोमवार। आइए, जानते हैं कि आज आजादपुर मंडी में प्याज का बाजार कैसा है, और किस प्रकार की परिस्थितियां और स्थितियां मंडी में बनती नजर आ रही हैं। हम आपको यह बताएंगे कि आज प्याज के बाजार में किस तरह का माहौल हो सकता है, और किस क्वालिटी का प्याज मंडी में उपलब्ध हो रहा है।साथ ही यह भी बताएंगे कि शनिवार के मुकाबले सोमवार को मंडी का माहौल कैसा है। आज का दिन डबल मंडी माना जाता है क्योंकि खरीदारी डबल हो जाती है। हम चर्चा करेंगे कि क्या आज का माहौल शनिवार के मुकाबले अधिक अच्छा है या नहीं। बाजार में जो उतार-चढ़ाव है, उस पर भी हम आपको अपडेट देंगे।
कैसा है आज बाजार का माहौल
दोस्तों आज आजादपुर मंडी मे तेजी का जबरदस्त माहौल बना हुआ है चाहे वो आलू हो या प्याज सबमे आज अच्छी तेजी देखने को मिल रहे है आज प्याज के भाव मे 200 रु प्रति मन तक की तेजी यानि 5 रु प्रति किलो तक की तेजी आ गई है प्याज मे तेजी के पीछे मौसम खराब होने का कारण है, जिससे बाजार में माल की आमदनी कम हुई है और डिमांड बढ़ी है। आप देख रहे हैं कि डिमांड काफी बढ़ी हुई है। खैरथल का माल अब खत्म हो चुका है, वहां भी कुछ कट्टे ही बाकी हैं और वह भी काफी महंगे हो गए हैं। अगर देखा जाए तो परसों, शनिवार को प्याज का रेट 800 से 1200 रुपये था, और आज यहां पर 800 से 1400 रुपये तक का रेट है। बाजार बहुत अच्छा भाग रहा है और ऐसा होना भी चाहिए क्योंकि पिछले कुछ समय से किसानों और व्यापारियों को खासकर मध्यम वर्ग के व्यापारियों को बहुत नुकसान हो रहा था, जिनका भाव नीचे जा रहा था। उनको भी अब अच्छे भाव मिलेगे|
मंडी मे आज कुल आवक
आवक की बात करें तो यहां प्याज की आवक अधिक थी, लेकिन भाव भी अधिक था। बाजार में भाव 5 रुपये प्रति किलो से कम से कम तेजी के साथ चल रहे हैं। यहां पर फ्रेश गाड़ी 50 है, जबकि आज की खैरथल और अलवर मंडी से सिर्फ 3000 से 4200 कट्टे की आमदनी में केवल 50 से 65 गाड़ियां आई हैं,
टोटल गाड़ियां बिक्री के लिए 80 हैं।
इसमें से 16 गाड़ियां नेफेड की हैं, जो सरकारी नासिक से आई हैं,
11 गाड़ियां गुजरात की हैं,
3 गाड़ियां मध्यप्रदेश की हैं,
और 8 गाड़ियां एनसीसीएफ की सहकारी कंपनी की हैं।
पोजीशन टाइट है, और आज बाजार में तेजी देखी जा रही है। सभी गाड़ियों के रेट आज 5 रुपये प्रति किलो से कम से कम ऊपर रहेंगे।मतलब दिल्ली में आज प्याज के भाव में 200 रुपये प्रति मन की तेजी आई है। डिमांड काफी बढ़ी है और आज ओवरऑल प्याज के भाव 1000 से लेकर 1400 रुपये प्रति क्विंटल तक हो गए हैं, चाहे वह अलवर हो, नासिक हो या भाजी, क्विंटल के हिसाब से 500 रुपये तक की तेजी देखी गई है।
गुजरात और महाराष्ट्र से आने वाले देसावरी माल इस मौसम में बारिश और ठंड के कारण प्रभावित हो सकता है। किसान भाई प्याज को ज्यादा बढ़ने नहीं दे रहे हैं, ताकि उनका माल मोटा और मीडियम आकार में रहे, क्योंकि अगर प्याज का आकार बढ़ा तो भाव में गिरावट आ सकती है।
मंडी मे प्याज के भाव
दोस्तों मंडी मे जो गाड़ियां पहले 600 से 700 रुपये प्रति मन (40 किलो) के भाव से बिकती थीं, अब वे आज 1000 से 1200 रुपये प्रति मन (40 किलो) तक बिकेंगी,
और जो गाड़ियां 1100 से 1200 रुपये प्रति मन (40 किलो) तक बिकती थीं, अब वे 1200 से 1400 रुपये प्रति मन (40 किलो) तक बिक रही हैं। बाजार पूरी तरह से तेजी में है।
इसकी मुख्य वजह यह है कि जहां से माल आ रहा है, वहां आमदनी कम पहुंच रही है और लोडिंग में भी दिक्कतें आ रही हैं। पहाड़ी इलाकों में बर्फबारी हो रही है, जिससे वहां माल की आपूर्ति में रुकावट आ रही है और जोखिम के साथ माल भेजा जा रहा है। इसी कारण बाजार में तेजी देखी जा रही है।
अब बात करते हैं विभिन्न स्थानों के माल की।
अलवर का माल 1000 से 1400 रुपये प्रति मन (40 किलो) के बीच बिक रहा है,
जबकि नासिक का मीडियम माल 23 से 25 किलो के आकार में 25 से 30 रुपये प्रति किलो बिक रहा है। मोटा माल 30 से 35 किलो का है और वह 30 से 35 रुपये प्रति किलो बिक रहा है।
पुणे का माल भी इसी दर पर 25 से 30 रु प्रति किलो के हिसाब से बिक रहा है,
और मध्य प्रदेश का माल 25 से 30 रुपये प्रति किलो बिक रहा है।
गुजरात का माल 25 रुपये से लेकर 35 रुपये प्रति किलो तक बिक रहा है।
बाजार में आवक ज्यादा होने के बावजूद डिमांड भी ज्यादा है। नेफेड में गाड़ियां बिकने के लिए आई हैं, लेकिन कुछ गाड़ियां सरकारी कंपनियों को दे दी जाती हैं, इसलिए पता नहीं कितनी गाड़ियां बिकेंगी। इसके बावजूद बाजार में तेजी बनी रहेगी। जैसे-जैसे माल बिकेगा, बाजार में तेजी बनी रहेगी।
अंत में, अब बांग्लादेश में भी माल कम जा रहा है, लेकिन वहां भी बांग्लादेशी टका में ₹10 की तेजी देखी गई है। जो पहले 30, 35, 40 टका का रेट था, वह अब 40, 50, 60 टका तक पहुंच गया है। वहां भी तेजी का माहौल है।
अगर हम महाराष्ट्र, मध्यप्रदेश और गुजरात के इलाकों की बात करें, तो इन क्षेत्रों की सामान्य स्थिति के बारे में कुछ महत्वपूर्ण बातें हैं। जैसा कि पहले बताया गया था, गुजरात में फसल अच्छी है, महाराष्ट्र में भी फसल अच्छी है। कुछ मीडिया ने पहले कहा था कि फसल बह गई है, खराब हो गई है या सड़ गई है, लेकिन ऐसा कुछ भी नहीं है। फसल बहुत अच्छी है और बम्पर उत्पादन हो रहा है।
जनवरी के बाद, खासकर 8 जनवरी के बाद, आप गुजरात से अच्छे माल की आवक देखेंगे। फिलहाल, यहां पर केवल 65 गाड़ियां आई हैं, जो गवर्नमेंट की हैं। लेकिन जब गवर्नमेंट का माल यहां पहुंचेगा, तो आप 100-100 गाड़ियां देखेंगे और ये गाड़ियां अच्छे भाव में बिकेंगी। दिल्ली में भी डिमांड बनी रहेगी और मुझे लगता है कि भाव स्थिर रहेगा, बहुत ज्यादा बदलाव नहीं होगा। सालभर डिमांड अच्छी रहेगी।
इंदौर मंडी के प्याज के भाव और आवक
दोस्तों 30 नवंबर 2024 को इंदौर मंडी में प्याज की आवक करीब 45,000 कट्टों के आसपास रही। अब बाजार की बात करें तो आज हमें कहीं न कहीं थोड़ा सुधार देखने को मिला है।
बीते दिन 45 ₹ किलो तक प्याज बिक रहा था, लेकिन आज मीडियम माल में पकड़ देखने को मिली है। इसका मुख्य कारण यह है कि अच्छे और सूखे माल की आवक बढ़ी है, क्योंकि अब धूप निकल चुकी है और माल की गुणवत्ता में सुधार हुआ है। इस कारण से बाजार में कल के मुकाबले आज थोड़ा सा तेजी देखने को मिली है।
आज बाजार में प्याज की कीमतें 32 ₹ से लेकर 37 ₹-38 ₹ किलो तक रही हैं। सुपर क्वालिटी माल 40 ₹ से 41 ₹ किलो तक बिका है, और एक लॉट 42.50 ₹ किलो तक भी बिका है। तो, अगर आप 32 ₹ से 38 ₹ तक की पोजीशन की बात करें, तो वहां थोड़ा सा सुधार हुआ है। कुल मिलाकर, बाजार आज तेज देखने को मिला है।
अब प्याज की क्वालिटी की बात करें तो आज कुछ प्याजों की कीमतें इस प्रकार रहीं:
- सुपर क्वालिटी प्याज: 4100 ₹ प्रति क्विंटल
- खंडवा खेड़ी से आयी प्याज: 3850 ₹ प्रति क्विंटल
- मीडियम क्वालिटी प्याज: 3200 ₹ प्रति क्विंटल
- मीडियम गोल्टा साइज का प्याज: 3300 ₹ प्रति क्विंटल
साइज के हिसाब से, बड़े और छोटे प्याज दोनों ही बिके हैं, और कुछ प्याज हल्के डैमेज के साथ बिके हैं। हालांकि, कुल मिलाकर क्वालिटी और साइज में सुधार हुआ है।
यह एक खुशखबरी है कि साल जाते-जाते प्याज का बाजार अच्छा प्रदर्शन कर रहा है। आने वाले नए साल में सभी किसान भाइयों को शुभकामनाएं। उम्मीद है कि आने वाले समय में प्याज के भाव में और बढ़ोतरी होगी। जो भाव नहीं मिला था, वह अब मिलेगा। नया साल भी हमें अच्छे दिन का आभास करा रहा है
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About the Author
मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।