प्याज के बाजार में आज दिख रहा है सुधार | जाने मंडियों से क्या मिल रही है रिपोर्ट
नमस्कार दोस्तों किसान साथियों आप सभी का मंडी भाव टुडे में स्वागत करता हूँ। आज की तारीख 2 सितंबर 2024 है और ये सोमवार का दिन है। तो चलिए, आज हम बात करेंगे कि आजादपुर मंडी में प्याज के बाजार में किस तरह की स्थितियां बन सकती हैं। हम इस पर चर्चा करेंगे कि बाजार में किस प्रकार की गिरावट देखने को मिल सकती है, आवक कितनी हो सकती है, और प्याज के बाजार में आज के माहौल को कैसे समझा जा सकता है। आज मंडी में प्याज की स्थिति कैसी है। प्याज की स्थिति जानने के लिए हमें देखना होगा कि महाराष्ट्र, मध्य प्रदेश, और राजस्थान से कैसी जानकारी आ रही है।
आजादपुर मंडी में आज की आवक
आज मंडी में 70 गाड़ियाँ खड़ी हैं, जिनमें से 13 नासिक से, 13 पुणे से और 12 राजस्थान से आई हैं। मध्य प्रदेश से 32 गाड़ियाँ खड़ी हैं। कुल मिलाकर, आज मंडी में 100 गाड़ियाँ हैं।
आज आजादपुर मंडी के प्याज के भाव
एमपी और राजस्थान के माल की कीमतों में थोड़ा उतार-चढ़ाव हो रहा है। पहले कीमतें 1300 से 1500 रुपये प्रति मन के बीच थीं, लेकिन अब 1600 रुपये प्रति मन पर लौट आई हैं। अच्छा माल, चाहे वह एमपी और राजस्थान का हो या महाराष्ट्र का हो
महाराष्ट्र के माल की कीमतें भी इसी रेंज में हैं, 1580 से 1600 रुपये के बीच, और उच्च गुणवत्ता वाले माल की कीमतें 1650 रुपये तक जा रही हैं। ये कीमतें 1600 से 1700 रुपये प्रति मन या उससे अधिक तक जा सकती हैं। कुछ माल की एक्स्ट्रा कैपर के साथ कीमतें 1725 रुपये तक जा सकती हैं।
एमपी और राजस्थान के अच्छे क्वालिटी वाले माल की कीमतें 1550 से 1600 रुपये प्रति मन के आसपास हैं। हल्के भारी माल की कीमतें 1450 रुपये प्रति मन या उससे अधिक हैं, जबकि अच्छे क्वालिटी वाले माल की कीमत 1600 रुपये प्रति मन से ऊपर जा सकती है। अब बात करें एमपी की क्वालिटी की, तो एमपी का माल बाजार में ठीक-ठाक बिक रहा है।
महाराष्ट्र के माल की कीमतें भी इसी रेंज में हैं, 1580 से 1600 रुपये प्रति मन के बीच, और उच्च गुणवत्ता वाले माल की कीमतें 1650 रुपये प्रति मन तक जा रही हैं। कुछ माल की एक्स्ट्रा कैपर के साथ कीमतें 1725 रुपये प्रति मन तक जा सकती हैं।
नासिक का प्याज 1530 रुपये प्रति मन पर बिक रहा है, और यह भी अच्छी कीमत पर बेचा जा रहा है। आने वाले दिनों में बाजार में और सुधार की उम्मीद है।
बाजार में आज कुछ सुधार देखने को मिल रहा है। इसका कारण यह है कि पिछले दिनों में अचानक प्याज की आवक बढ़ गई थी, जिससे बाजार में गिरावट आई थी। लेकिन अब, रविवार को कुछ मंडियों में आवक कम हो गई, जिससे बाजार में सुधार देखने को मिल रहा है। ग्राहकी सोमवार होने के कारण बाजार में खरीदारी अच्छी चल रही है। आज की ग्राहकी में सुधार देखा जा रहा है, और ऐसा लगता है कि आज की कुल बिक्री 45-50 गाड़ियों की हो सकती है।
आज का बाजार पहले के मुकाबले आज तेज़ है। इस समय एमपी में प्याज की खेती का उत्पादन बहुत अच्छा हुआ है और वहां से 5 लाख रुपए की लागत से प्याज की पहली फसल आ चुकी है, लेकिन अब ये 2.5 लाख रुपए पर आ गई है। दूसरा बड़ा कारण आंध्र प्रदेश में भारी बारिश का है। वहां के नए प्याज का उत्पादन खराब हो गया है, जिससे बाज़ार में मांग बढ़ गई है।
आंध्र प्रदेश के विजयवाड़ा और पारली बेल्ट में भारी बारिश हुई है, जिससे नए प्याज की फसल खराब हो गई है। अब कोई भी व्यापारी नए प्याज को लंबी दूरी के लिए लेने का जोखिम नहीं उठाएगा, जिससे मांग नासिक और एमपी के पुराने प्याज पर आ गई है। इस समय, पुराने प्याज का बाजार बढ़ता जा रहा है और इसका असर पूरे देश में दिखेगा।
राजस्थान की फसल में थोड़ी देरी हो रही है, जिसका असर बाजार पर पड़ सकता है, लेकिन अभी समय है पहले नवंबर में आता था, वह अब दिसंबर में आ सकता है। इससे बाजार में थोड़ा गैप आएगा, लेकिन फिलहाल किसानों और व्यापारियों के पास पुराना माल बचा हुआ है, जिसे वे धीरे-धीरे बेच रहे हैं।
NAFED और NCCF की अपडेट
NAFED और NCCF जल्द ही प्याज का स्टॉक निकाल सकते हैं। पिछले साल की तरह, इस साल भी 10 सितंबर के आसपास स्टॉक निकालने की उम्मीद है। फिलहाल, मार्केट में भाव ठीक चल रहा है और आने वाले दिनों में भी अच्छे रहेंगे।
कुल मिलाकर, प्याज का बाजार स्थिर है और अगले कुछ दिनों में भी यही स्थिति बनी रहने की उम्मीद है। किसान भाई और व्यापारी भाई, बाजार को ध्यान में रखते हुए आराम से अपना माल बेच सकते हैं।
इंदौर मंडी के प्याज के बाजार
इंदौर मंडी में प्याज की आवक लगभग 40 से 45 बोरी रही। सुबह के बाजार में हमने देखा कि प्याज की कीमतें 2 से 3 रुपए तक बढ़ोतरी हुई थीं, और इस दौरान बाज़ार में थोड़ी सी टाइटनेस भी दिखी थी। मैं एक बार फिर से कहना चाहूंगा कि यह सब आपके हाथ में है, और इस बात का ध्यान रखना जरूरी है। किसान भाइयों यह स्थिति बाजार की आवक और मांग पर निर्भर करती है।
आज के बाजार में प्याज का दाम 35 से 38 रुपए प्रति किलो के बीच में रहा। दोपहर के बाद बाजार में थोड़ी सी गिरावट आई और बाजार थोड़ा कमजोर दिखाई दिया। हालांकि, ऐसा नहीं है कि दोपहर के बाद प्याज नहीं बिका। दोपहर के बाद भी 4100 क्विंटल प्याज बिक गया, लेकिन सुबह की तुलना में यह थोड़ी धीमी रफ्तार से बिका।
आपको यह समझना होगा कि दोपहर में मामूली गिरावट देखी गई है, जिसे आप 19 सा बाजार कह सकते है मान सकते है कि 50 पैसे की गिरावट देखने को मिली हहैं। मंडी में आवक बढ़ गई हो, इसलिए भाव गिर गए |
कुछ किसान भाइयों से हमने बात की, जिन्होंने पिछले हफ्ते और आज की कीमतों में अंतर बताया। उन्होंने बताया कि आज का प्याज पहले से बेहतर दाम पर बिक रहा है, लेकिन इसका दाम भी क्वालिटी और बाजार की मांग पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, आज प्याज की कीमत 3800 रुपए प्रति क्विंटल रही, जिसमें प्याज की गुणवत्ता बहुत अच्छी थी। रंगत, पत्तों की क्वालिटी, और आकार सभी बहुत अच्छे थे, जिससे यह साफ दिख रहा था कि प्याज का दाम अच्छा था।
आज के इंदौर मंडी बाजार में एक आध किसान ने प्याज 4050 से 4100 रुपए प्रति क्विंटल के दाम पर बेचा, जबकि कुछ ने 3800 से 3900 रुपए प्रति क्विंटल पर।
एक किसान भाई ने कल अपना प्याज 3400 रुपए प्रति क्विंटल के दाम पर बिका था, लेकिन आज इसका दाम 3800 रुपए प्रति क्विंटल हो गया है।
कुल मिलाकर, इंदौर मंडी का प्याज बाजार आज अच्छे दामों पर बंद हुआ। हालांकि, बाजार की स्थिति थोड़ी अस्थिर दिखाई दी, लेकिन जिन किसानों ने उच्च गुणवत्ता वाले प्याज लाए, उन्हें बेहतर दाम मिले। इसलिए, सभी किसान भाइयों को यह सलाह दी जाती है कि वे अपनी फसल की गुणवत्ता पर ध्यान दें और बाजार के अनुसार ही अपनी फसल बेचें।
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About the Author
मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।