गल फ़ूड मेले से क्या मिल रही है बासमती रिपोर्ट | जाने इस रिपोर्ट में

मंडी मार्केट मीडिया ग्रुप ने बासमती के बाजार को लेकर गल फ़ूड मेले में गए निर्यातकों के प्रतिनिधियों से बात की है। उन्होंने बताया कि इस बार बासमती चावल को लेकर ठीक-ठाक रूझान देखने को मिला है। खास तौर पर 1401 में अच्छी खासी डिमांड देखने को मिली है । 1509 और 1121 जैसी किस्म के भी ठीक-ठाक सौदे हुए हैं। सबसे ज्यादा सफ़लता डबल चाबी ग्रुप को मिली है। इसके अलावा सेतिया, गैलक्सी, लालकिला, DB इन्टरनेशनल जैसे एक्सपोर्ट्स के सौदे होने का समाचार मिला है। हालांकि इस बार भाव चावल के भाव कमजोर रहने के कारण भाव को लेकर काफी असमंजस की स्थिति रही है। इसलिए सौदे फाइनल होने की बजाय पेंडिंग में चले गए हैं। कंपनियों को कम भाव मिलने के कारण कम मार्जिन मिल रहे हैं। इसलिए फ़ूड मेले में बहुत बढ़िया रूझान रहा ऐसा नहीं कहा जा सकता। सोमवार का बाजार बता देगा की आने वाले समय में बाजार कैसा रहने वाला है। नोट :- अगर आपको धान, चावल, सरसों, सोयाबीन, और चना के लाइव भाव चाइये तो आप 500 रुपए दे कर 6 महीनो तक लाइव भाव की सर्विस ले सकते है | जिन्हे लेनी है वही व्हाट्सअप पर मैसेज करे 9518288171 इस नंबर पर खाली भाव पूछने के लिए काल या मैसेज ना करे  |

चावल में गिरावट नाजायज
2024 खरीफ सीजन में धान का प्रति एकड़ उत्पादन भले ही कमजोर रहा हो लेकिन रकबा बढ़ने के कारण ओवर ऑल उत्पादन बढ़िया हुआ है। लेकिन 1401 और पूसा किस्मों के धान और चावल में 2000/2200 रुपए प्रति क्विंटल की थोक में रिकॉर्ड गिरावट नाजायज दिखती है। अन्य किस्मों में भी काफी गिरावट हुई है। गिरावट का मुख्य कारण यह है कि निर्यात मांग पिछले साढ़े चार महीने में बहुत कम है। हालांकि अब अंतरराष्ट्रीय बाजारों में स्थिति सुधरने लगी है।

बाजार के बढ़ने की उम्मीद
चर्चा है कि इस समय ईरान में बासमती चावल का स्टॉक धीरे धीरे खाली हो रहा है। इसलिए वहां पर भाव काफी ऊंचे हो गए हैं। ईरान में इस समय ईरान से पाकिस्तान से अफ़गानिस्तान के रास्ते माल जाने लगा है। हालांकि पाकिस्तान में इस समय भारत के मुकाबले चावल के भाव 300/350 रुपए प्रति क्विंटल ऊंचे चल रहे हैं। मिडल ईस्ट के देशों को को भारत के अलावा दूसरे देशों से आयात करने पर 250/260 रुपये प्रति क्विंटल तक चावल महंगा पड़ रहा है। इसलिए संभावना है कि डिमांड जल्दी ही भारत की तरफ मुड़ जाएगी।

चावल के घरेलू बाजार में क्या है माहौल
बासमती उत्पादक क्षेत्र में धान की आवक अब समाप्त होने लगी है। लेकिन राजस्थान, उत्तर प्रदेश और MP की मंडियों में अभी भी ठीक ठाक आवक हो रही है। इसी वज़ह से पिछले दो माह के अंतराल इसमें 400 रुपए प्रति क्विंटल की उल्लेखनीय गिरावट आ चुकी है तथा इन भावों में अब राइस मिलों को 250/275 रुपए का मीलिंग महंगा पड़ने लगा है। यही कारण है कि कोई भी मिलर्स अब घटाकर माल बेचने को इच्छुक नहीं हैं। हरियाणा पंजाब की राइस मिलें 75/100 रुपए प्रति क्विंटल बढ़ाकर सभी बारीक चावल के भाव बोलने लगी हैं। जो यूपी की राइस मिलों से 1509 चावल पिछले पखवाड़े में 5200 रुपए प्रति क्विंटल एक्स मिल बिका था, उसके भाव 5300 रुपए प्रति क्विंटल हो गए हैं। इसी तरह हरियाणा पंजाब की राइस मिलों से 5250 रुपए से बढ़कर 5300-5350 रुपए का सेला माल का व्यापार हो गया है। हालांकि 1718 के बाजार में पिछले 15 दिन से 100 रुपये के उतार चढ़ाव का व्यापार हो रहा है। दोस्तो बासमती के बाजार के सारे तथ्यों का विश्लेषण करें तो ऐसा आभास हो रहा है कि बासमती प्रजाति के सभी चावल से मंदे के बादल छंट चुके हैं तथा जैसे-जैसे आगे मौसम गर्म होगा, बाजार के बढ़ने की संभावना है। व्यापार अपने विवेक से करें।

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मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों  को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।