सरसों के बाजार में क्या बन सकता है रूझान | सरसों और कितनी तेजी होगी | जाने रिपोर्ट में

किसान साथियो और व्यापारी भाइयों सरसों के भाव ने जयपुर में 6300 का स्तर पार कर लिया है। हालांकि बाजार डर डर कर तेज हो रहा है। यही कारण है कि दिन में तेजी के बाद हर दिन शाम को बाजार उपरी स्तर से टूट कर बंद हो रहा है। मंडी भाव टुडे का मानना है कि 6300 से उपर का भाव जयपुर में इस समय थोड़ी सी अनिश्चितता पैदा कर सकता है। क्योंकि सरसों की आवक बढ़ना शुरू हो गई है और आमतौर बाजार ऐसे में बाजार मंदी की तरफ जाता है । अगर यहां से आगे सरसों और तेज होती है तो इसे अप्रत्याशित माना जाना चाहिए। और इन स्तरों के उपर बाजार में रिस्क और बढ़ सकता है। नोट :- अगर आपको धान, चावल, सरसों, सोयाबीन, और चना के लाइव भाव चाइये तो आप 500 रुपए दे कर 6 महीनो तक लाइव भाव की सर्विस ले सकते है | जिन्हे लेनी है वही व्हाट्सअप पर मैसेज करे 9518288171 इस नंबर पर खाली भाव पूछने के लिए काल या मैसेज ना करे  |

क्या रहे सरसों में तेजी के कारण
दोस्तो जैसा कि आप देख रहे हैं फरवरी में सरसों की कीमतों में 250-300 रुपये की बढ़ोतरी देखी गई है, इस तेजी का मुख्य मुख्य कारण कच्चे माल की कमी और तेलों की अच्छी मांग रही। कई बार नयी सरसों की आवक लेट शुरू होने के कारण इस वक्त सरसों की सप्लाई टाइट रहती है, जिससे बाजार में मजबूती बनी रहती है। सोया और पाम तेल की सप्लाई कमजोर होने से सरसों तेल की मांग बढ़ गई है। वहीं, त्योहारों से पहले ड्यूटी बढ़ने की चर्चाओं और तेलों की कमी की खबरों से बाजार में गर्मी बनी हुई है। इसके अलावा सरकारी घोषणाओं के अनुसर मार्च के मध्य से अलग-अलग राज्यों में सरकारी खरीद शुरू होने की उम्मीद है, जिससे सरसों को सपोर्ट मिलेगा।

बाजार में क्या चल रहे हैं भाव
ताजा भाव की बात करें तो जयपुर में सरसों 6325 रुपये, भरतपुर में 6007 रुपये, दिल्ली में 6175 रुपये, चरखी दादरी में 6150 रुपये, अलवर और मुरैना में 6000 रुपये, गोयल कोटा में 6100 रुपये, गंगापुर में 6060 रुपये, ग्वालियर, खैरथल और निवाई में 5950 रुपये, टोंक और सीवानी में 5930 रुपये, हिसार में 5900 रुपये, बरवाला में 5850 रुपये, श्री गंगानगर मंडी में सरसों रेट 5640/5666 रुपए, सिरसा मंडी में सरसों रेट 5300-5770 रुपए, ऐलनाबाद मंडी में सरसों रेट 5350-5640 रुपए, नोहर मंडी में सरसों रेट 5400 से 5775 रुपए, घड़साना मंडी में सरसों रेट 5815 रुपए तक दर्ज किया गया।  चावल के लाइव भाव देखने के लिए लिंक पर क्लिक करे

प्लांटों पर क्या रहे भाव
अडानी प्लांट बूंदी और अलवर में सरसों सुबह में 75 रुपए तेज हुई थी लेकिन शाम को फिर से ₹50 घटकर 6300 रुपये पर बंद हुई, सुबह के सत्र में सलोनी प्लांट पर सरसों का भाव 7100 के करीब पहुंच गया था लेकिन शाम को फिर से इसमें गिरावट हुई और अंतिम भाव 6975 रुपये के रहे।

विदेशी बाजारों की अपडेट
केएलसी में कुछ पॉजिटिव खबरों के चलते तेजी बनी हुई है। चीन का डीसीई बाजार भी मजबूत नजर आ रहा है, जबकि सोया तेल थोड़ा कमजोर दिख रहा है। KLC (मई) आज 4700 के अपने रेजिस्टेंस लेवल तक पहुंच गया है। इस स्तर पर कुछ रुकावट आ सकती है, लेकिन अगर ये लेवल टूटता है, तो 4950 तक कोई बड़ा अवरोध नहीं दिख रहा। इंडोनेशिया से पाम तेल निर्यात में कटौती की खबरों ने केएलसी को सपोर्ट दिया है। वहीं, अर्जेंटीना में सोया तेल के दाम में बढ़त देखी गई है, जिससे सोया तेल की लैंडिंग कॉस्ट 2-2.5 रुपये प्रति किलो तक बढ़ सकती है।

बाजार में रिस्क
सरसों के फंडामेंटल यह कह रहे हैं कि अब तक जितनी तेजी आई है, आगे मंदी का खतरा भी बना हुआ है। जयपुर कच्ची घानी सरसों तेल ने पिछले दिनों जो 1250 का जो निचला स्तर बनाया था, वह दोबारा जल्दी दिखाई देगा ऐसा नहीं लगता। होली के आसपास तक सरसों और सरसों तेल में उतार-चढ़ाव के बावजूद मजबूती बनी रह सकती है।

कैसा रह सकता है सरसों का बाजार
दोस्तों ऊपर किए गए विश्लेषण के बाद यह कहा जा सकता है कि फिर जब तक नई सरसों की आवक नहीं बढ़ती है तब तक बाजार या तो स्थिर या तेज रह सकता है। लेकिन जैसे ही आवक जोर पकड़ेगी और तेलों की सप्लाई सामान्य होगी, बाजार में गिरावट देखने को मिल सकती है। रिपोर्ट लिखे जाने तक मलेशिया का बाजार तेजी दिखा रहा है। कल सोयाबीन और सोया तेल में भी अमेरिकी बाजार में बढ़त देखने को मिली है। इन सब संकेतों को देखते हुए ऐसा लगता है कि आज बाजार में गिरावट की संभावना बहुत कम है। लेकिन इसमें कोई दो राय नहीं है कि इस समय सरसों को खरीद करना काफी रिस्की हो सकता है । किसान साथियों के लिए सलाह है कि जैसे ही फसल काटती है तुरंत प्रभाव से अपना माल बेचने का प्रयास करें। जिन व्यापारी भाइयों को सरसों स्टॉक करना है या खरीद कर रखना है उनके लिए होली के बाद स्टॉक करने का सबसे बढ़िया समय होगा। व्यापार अपने विवेक से ही करें

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About the Author
मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों  को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।