सुबह की तेजी के बाद शाम को ठहराव | रोके या बेचे, सरसों की तेजी मंदी रिपोर्ट

किसान साथियो डिमांड, सप्लाई और माहौल यही तीन चीज़े है जो आज की डेट में किसी भी फ़सल के भाव में तेजी या मन्दी को चिन्हित कर रही हैं। फ़सलों के भाव की तेजी मंदी को समझने के लिए हम इन्हीं तीन चीजों के बारे में ज्यादा से ज्यादा जानकारी आपके लिए लेकर आते हैं ताकि हमारा किसान भी व्यापारी की तरह सोचे और उसे अपनी फ़सल का टॉप भाव मिल सके। सरसों के भाव की चाल को समझने के लिए आज की रिपोर्ट में भी हम इन्हीं तीनों बिंदुओं पर चर्चा करेंगे। WhatsApp पर भाव पाने के लिए ग्रुप join करे

ताजा मार्केट अपडेट
किसान साथियो पिछले 2-3 से तेल तिलहन के बाजार के लिए लगातार अच्छी खबरें आ रही है। अच्छी खबरों का बड़ा असर यह हुआ है कि इतने महीनों से लगातार चल रहा मंदी और भय का माहौल अब बदलने लगा है। मीडिया ने भी सरसों को लेकर पॉजिटिव रिपोर्टिंग करनी शुरू कर दी है।  किसान साथियो कहने का मतलब यह है कि पहली माहौल वाली कंडीशन अब सुधर चुकी है। बात रही डिमांड की तो त्योहारी सीज़न होने के कारण खाद्य तेलों की अच्छी खासी मांग बनी हुई है। जिसके चलते घरेलू बाजार में लगातार दूसरे दिन सरसों की कीमतों में तेजी दर्ज की गई। जयपुर में कंडीशन की सरसों के भाव 6800 तक पहुँच गए थे हालांकि शाम को बिकवाली बढ़ने के कारण 25 रुपये प्रति क्विंटल कमजोर होकर 6,775 रुपये प्रति क्विंटल रह गए। जबकि दिल्ली में लारेंस रोड पर सरसों के भाव 6500 और भरतपुर में शाम को 100 रुपये की गिरावट के बाद सरसों के भाव ₹6400 प्रति क्विंटल रिपोर्ट किए गए हैं।

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हाजिर मंडियों के भाव की बात करें तो ऐलनाबाद मंडी में सरसों का भाव 6262, अबोहर मंडी में सरसों का टॉप रेट 6135, नोहर मंडी में सरसों का भाव 6507 (42.55 लैब) , आदमपुर मंडी में सरसों का रेट 6300 ,सिरसा मंडी में सरसों का भाव 6000 ,भट्टू मंडी में सरसों का टॉप रेट 6211, सिवानी मंडी में 42 लैब सरसों का भाव 6100, सादुलपुर मंडी में सरसों का 39 लैब का भाव 5950, बीकानेर मंडी में सरसों का भाव 5800, जोधपुर मंडी में सरसों का भाव 6300 रुपए प्रति क्विंटल तक दर्ज किया गया ।

ब्रांडेड कंपनियों की बात करें तो सलोनी प्लांट पर सरसों के भाव ₹7400 प्रति क्विंटल तक पहुंचने के बाद प्रति क्विंटल तक पहुंचने के बाद 50 रुपए प्रति क्विंटल तक नरम हुए अंतिम भाव ₹7350 प्रति क्विंटल रिपोर्ट किए गए हैं बीपी ऑयल प्लांट पर सरसों का खरीद भाव 7300 के रहे जबकि गोयल कोटा प्लांट पर ₹6600 प्रति क्विंटल के हिसाब से खरीद की गई।

खाद्य तेलों का बाजार भी गरम रहा। जयपुर में सरसों तेल कच्ची घानी एवं एक्सपेलर की के भाव 30-30 रुपये तेज होकर भाव क्रमशः 1404 रुपये और 1394 रुपये प्रति 10 किलो हो गए । इस दौरान सरसों खल की कीमतें 25 रुपये बढ़कर 2450 रुपये प्रति क्विंटल तक रही ।  ये भी पढे :- देखें आज के सरसों के लाइव रेट Sarso Live Rate Today 19 Oct 2022

विदेशी बाजारों की अपडेट

विदेशी बाजारों की खबरों की बात करें तो जानकारों का कहना है कि पॉम तेल के सबसे बड़े उत्पादक देशों इंडोनेशिया के साथ ही मलेशिया में प्रतिकूल मौसम से पाम तेल के उत्पादन में कमी आने की आशंका है, साथ ही भारत की आयात मांग बनी रहने से विदेशी बाजार में खाद्य तेलों के दाम और तेज होने का अनुमान है। इंडोनेशिया ने कालीमंतन और सुमात्रा प्रांतों में बाढ़ की चेतावनी जारी की गई है, साथ ही देश के अधिकांश हिस्सों में सोमवार से मध्यम से भारी बारिश हो रही है। स्थानीय समाचार एजेंसी कोम्पास ने कहा है कि मध्य कालीमंतन में हल्का कर रहे हैं। बारिश के कारण व्यापक बाढ़ आई है, जिससे कई प्रमुख शहरों के रास्ते कट गए हैं।  मौसम विभाग के अनुसार, मलेशिया में पाम तेल के सबसे बड़े उत्पादक राज्यों सबा और सरवाक के कुछ हिस्सों में लगातार बारिश हो रही है । अत लगातार भारी बारिश और लंबे समय तक बाढ़ की वजह से पाम के फलों की कटाई और फीसदी तेज थी। परिवहन बाधित हो रही है। इसके साथ ही तेल की गुणवत्ता में भी कम आने की आशंका है।

बर्सा मलेशिया डेरिवेटिव्स एक्सचेंज, बीएमडी पर, जनवरी डिलीवरी के वायदा अनुबंध में पाम तेल की कीमतों में 109 रिगिंट, यानी की 2.72 फीसदी की तेजी आकर भाव 4, 120 रिगिंट प्रति टन हो गए। शिकागो बोर्ड ऑफ ट्रेड (सीबीओटी) पर सोया तेल के दाम दिसंबर महीने के वायदा में 0.18 प्रतिशत की तेजी रही।

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सरसों में आगे क्या

किसान साथियों आगे के माहौल को देखा जाए तो खाद्य तेलों में तेजी फिलहाल बनी हुई है लेकिन आवक का दबाव भाव पर साफ साफ नजर आ रहा है इसलिए भाव तेज होकर थोड़ा सा ठहराव दिखा रहे हैं यही कारण है कि सुबह की तेजी शाम को हल्की नरमी में बदल गई। बुधवार को सरसों की आवक बढ़कर 3 लाख 40 हजार बोरी पर पहुंच गई डिमांड और सप्लाई के रूल को देखते हुए ज्यादा आवक भाव पर प्रेशर बनाती रहेगी इसलिए मैं थोड़ा थोड़ा करके माल निकालते रहने की सलाह दी जा सकती है। जो किसान भाई ज्यादा रिस्क लेना चाहते हैं वे सरसों को होल्ड कर सकते हैं क्योंकि विदेशी बाजारों के माहौल को देखते हुए सरसों में 7000 के भाव दिख सकते हैं । बाकी व्यापार अपने विवेक से करें।

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