तेज हुआ या मंदा | जाने आज प्याज के भाव में क्या हुआ बदलाव

नमस्कार दोस्तों, प्यारे किसान साथियों! आपका स्वागत है "मंडी भाव टुडे" की रिपोर्ट में। आज तारीख है 11 सितंबर 2024, बुधवार। आज हम बात करेंगे दिल्ली की आजादपुर मंडी में प्याज के ताजा भाव और बाजार के माहौल की। साथ ही मौसम की ताज़ा स्थिति के बारे में भी जानकारी देंगे।

मौसम की स्थिति

फिलहाल मौसम में भारी बारिश का दौर चल रहा है। आसमान में बादल छाए हुए हैं और धूप का कोई नामोनिशान नहीं है। इस स्थिति में प्याज को बचाने के लिए गाड़ियों पर त्रिपाल ढके जा रहे हैं, क्योंकि बारिश का पानी प्याज को नुकसान पहुंचा सकता है। प्याज की गुणवत्ता बनाए रखने के लिए पानी से बचाव बेहद जरूरी है।

आजादपुर मंडी में आवक 

आज आजादपुर मंडी में केवल 62 गाड़ियां प्याज की आई हैं। इन गाड़ियों में 28 गाड़ियां पहले से ही मंडी में थीं, और 90 गाड़ियों की बिक्री की स्थिति बनी हुई है। इनमें से 28 गाड़ियां बिल्कुल ताजे प्याज की हैं। दो गाड़ियां नेफेड (NAFED) की भी हैं, लेकिन अभी यह स्पष्ट नहीं है कि यह प्याज मंडी में 35 रूपये में बिकेगा या नहीं।

विभिन्न राज्यों से प्याज की आवक

पुणे: 8 गाड़ियां
नासिक: 17 गाड़ियां
राजस्थान: 24 गाड़ियां
एमपी: 24 गाड़ियां

आजादपुर मंडी में आज के प्याज के भाव

एमपी (मध्य प्रदेश) के प्याज की हालत अच्छी बनी हुई है, और इसकी ताजगी और चमक के कारण भाव 40 से 45 रुपये प्रति किलो के बीच चल रहा है। प्याज की गुणवत्ता के आधार पर यह भाव तय किया जा रहा है। ताजे प्याज की चमक और गोलाई अच्छी होने पर कीमतें और बेहतर हो सकती हैं।

राजस्थान:

    प्याज का भाव 1500 से 1650 रुपये प्रति मन (40 kg) के भाव पर बिक रहा है,

पुणे:

    सामान्य प्याज का भाव 1700 से 1800 रुपये प्रति मन (40 kg) के भाव पर बिक रहा है,
    गोल्ड प्याज का भाव 1600 से 1700 रुपये प्रति मन (40 kg) के भाव पर बिक रहा है,

नासिक:

    प्याज का भाव 1600 से 1750 रुपये प्रति मन (40 kg) के भाव पर बिक रहा है, पिछले दिनों से कीमतों में थोड़ी बढ़ोतरी देखी जा रही है, खासकर अच्छे गुणवत्ता वाले प्याज के लिए।
    पिछले दिनों से भाव में 10 से 20 पैसे की वृद्धि हुई है

बहादुरगढ़:

    प्याज का भाव 1700 से 1800 रुपये प्रति मन (40 kg) के भाव पर बिक रहा है,
    यहाँ की डिमांड बढ़ी हुई है क्योंकि माल लगभग खत्म हो गया है

अजमेर:

    प्याज का भाव 1600 से 1750 रुपये प्रति मन (40 kg) के भाव पर बिक रहा है,
    बढ़िया मालों में 50 पैसे की तेजी है

एमपी का लॉट:

बढ़िया माल: 40 से 45 रुपए प्रति किलो

रनिंग पोजीशन: 40 से 42 रुपए प्रति किलो

बांग्लादेश सीमा:

    प्याज का भाव 92 से 99 के भाव पर बिक रहा है,

सरकारी प्याज:

    सरकारी प्याज की बिक्री 35 रुपए प्रति किलो पर की जा रही है

सरकार की नीतियों का असर

सरकार की प्याज खरीद और समर्थन नीतियों का भी बाजार पर असर दिख रहा है। मंडियों में प्याज की आवक और कीमतों में हलचल देखने को मिल रही है, लेकिन फिलहाल अच्छे गुणवत्ता वाले प्याज की मांग बनी हुई है।

क्वालिटी और ग्रेडिंग का महत्व

किसानों के लिए यह बेहद जरूरी है कि वे मंडी में प्याज बेचते समय ग्रेडिंग का खास ध्यान रखें। अच्छे गुणवत्ता वाले प्याज का अलग से ग्रेडिंग करना चाहिए, ताकि उन्हें बेहतर भाव मिल सके। उदाहरण के लिए, अगर कोई किसान प्याज को बिना ग्रेडिंग के बेचने आता है, तो उसे कम भाव मिलेगा। इसीलिए, ताजे और अच्छे प्याज को अलग-अलग करके ही मंडी में लाएं।

एमपी के प्याज की गुणवत्ता अच्छी बनी हुई है, और आने वाले दिनों में क्वालिटी के आधार पर कीमतों में बढ़ोतरी हो सकती है। किसानों को सलाह दी जाती है कि वे घबराहट में प्याज न बेचें, बल्कि क्वालिटी बनाए रखें और मंडी में ग्रेडिंग करके ही प्याज लाएं। इससे उन्हें अच्छे दाम मिल सकते हैं।

आपकी जानकारी के लिए बता दें कि सरकारी आंकड़ों के अनुसार , सितंबर महीने में दिल्ली में प्याज की कीमतों में 3 रुपए का इजाफा हुआ है, जिससे प्याज की औसत कीमत 58 रुपए प्रति किलोग्राम पर पहुंच गई है। उपभोक्ता मामलों के विभाग के अनुसार, अगस्त के आखिरी दिन दिल्ली में प्याज की कीमतें 55 रुपए प्रति किलोग्राम थीं, जो 10 सितंबर तक बढ़कर 58 रुपए हो गईं। पूरे देश में प्याज की औसत कीमत 49.98 रुपए प्रति किलोग्राम है, जबकि यह पहले 48.47 रुपए थी।

दिल्ली में सरकार 35 रुपए प्रति किलोग्राम की रियायती दर पर प्याज बेच रही है, ताकि उपभोक्ताओं को राहत मिल सके।

इंदौर मंडी प्याज भाव रिपोर्ट - 11 सितंबर 2024

नमस्कार किसान साथियों! आज की इंदौर मंडी की प्याज भाव 

• आवक:

  • इंदौर मंडी में आज लगभग 40 से 45 हज़ार कट्टों की आवक देखने को मिली है।

• भाव:

  • सुपर चैंपियन प्याज: 37 से 38 रुपए प्रति किलो
  • बढ़िया माल: 34 से 36 रुपए प्रति किलो
  • आधिकारिक लॉट: 39 रुपए प्रति किलो (यह उच्च गुणवत्ता वाले प्याज के लिए है, जैसे कि रंग और पत्तियाँ सुपर चैंपियन हैं)

• बाकी माल:

  • आम प्याज: 33 से 36 रुपए प्रति किलो

बाजार की स्थिति

प्रभाव: कल के मुकाबले 21 सा  की बढ़त देखने को मिली है। बाजार में कोई बड़ी तेजी नहीं है, लेकिन मामूली बढ़ोतरी देखने को मिल रही है।

क्वालिटी:

सुपर क्वालिटी प्याज आज 3800 रुपए प्रति क्विंटल बिक रहा है।

अनमोल रंग वाले प्याज 3650 रुपए प्रति क्विंटल के भाव पर बिक रहे हैं।

आकर्षक रंग के प्याज 3600 रुपए प्रति क्विंटल के भाव पर बिके हैं।

चॉकलेटी रंग वाले प्याज की कीमत 3400 रुपए प्रति क्विंटल है।

मध्यम क्वालिटी के प्याज की कीमत 3300 रुपए प्रति क्विंटल है।

नेफेड और सरकारी मूल्य

नेफेड द्वारा 35 रुपए प्रति किलो की बिक्री की जा रही है, जो बाजार को एक मानक प्रदान करती है। नेफेड की ओर से जारी मूल्य ने किसानों के हित में काम किया है, लेकिन यह भी ध्यान रखना चाहिए कि सरकार के मूल्य निर्धारण का बाजार पर मिश्रित प्रभाव पड़ता है।

अगर प्याज की गुणवत्ता अच्छी है, तो उसे सही ढंग से ग्रेडिंग करके मंडी में लाना चाहिए। इससे बेहतर भाव मिल सकते हैं और खरीदारों को उच्च गुणवत्ता के अनुसार माल मिलेगा। बाजार की स्थिति को देखकर सही समय पर माल लाना और बिक्री करना महत्वपूर्ण है। उम्मीद है कि यह जानकारी आपके व्यापार और निर्णय लेने में सहायक होगी।

अंत में, आने वाले दिनों में प्याज के बाजार में स्थिति कैसी रहेगी, यह मौसम और प्याज की गुणवत्ता पर निर्भर करेगा।