घर पर स्टोर किए गए गेहूं को घुन और कीड़ों से कैसे बचाएँ | जाने पूरी जानकारी इस रिपोर्ट में

किसान साथियो गेहूं, चावल, दालें, आदि को घर में सुरक्षित रखना बेहद महत्वपूर्ण है, क्योंकि इससे हम उन्हें लंबे समय तक सुरक्षित रख सकते हैं और उनका उपयोग कर सकते हैं। अक्सर किसान अपनी फसल काटने के बाद पूरे साल तक उसे अपने घर में स्टोर करके रखते हैं। लेकिन यदि यह स्टोरेज सही तरह से नहीं की गई हो तो फसल में कीटाणुओं या कीड़ों का होना संभव है, जिससे फसल को नुकसान हो सकता है। यह समस्या फिर गेहूं या अन्य अनाज के स्वाद में भुरभुराहट का कारण बनती है, जो किसी भी काम का नहीं रहता। इसलिए, यह जानना जरूरी है कि किस तरह से हम गेहूं या अन्य अनाज को सुरक्षित रख सकते हैं ताकि हमें कीटाणुओं या कीड़ों की समस्या से निपटने की आवश्यकता न रहे। WhatsApp पर भाव देखने के लिए हमारा ग्रुप जॉइन करें

घर पर गेहूं स्टोर करने के क्या क्या तरीके है

• आप इसमें कपूर, लौंग, नीम की पत्तियां, सेंधा नमक, माचिस आदि मिला सकते हैं। घर में रखे अनाज को. इन सभी चीजों की गंध बहुत तेज होती है इसलिए गेहूं को कीड़ों या घुन से बचाया जा सकता है.
• जिन लोगों ने अपने अनाज को बोरियों में स्टोर करने का चुनाव किया है, उन्हें बोरियों को फर्श पर रखने की बजाय एक 10 इंच ऊंचे प्लेटफ़ॉर्म पर रखने का विचार करना चाहिए। इससे बोरियों को जमीन की नमी से बचाया जा सकता है, जिससे अनाज की क्वालिटी को बनाए रखा जा सकता है।
• पुरानी और बार-बार इस्तेमाल हो चुकी बोरियों में अनाज को स्टोर नहीं किया जाना चाहिए। यदि इन पुरानी बोरियों को फिर से इस्तेमाल किया जाता है, तो पहले उन्हें 1% मेलाथियान के घोल में 10-15 मिनट के लिए डुबोकर रखा जाना चाहिए। इसके बाद उन्हें अच्छी तरह से साफ किया और सुखा लिया जाना चाहिए, फिर ही उनमें गेहूं जैसे अनाज स्टोर किया जा सकता है। इस प्रकार की प्रक्रिया से घुन की समस्या से बचा जा सकता है।
• अगर अनाज में नमी है, तो उसे तुरंत ही टंकी या बोरियों में भरना नहीं चाहिए। क्योंकि नमी के कारण अनाज में कीट, फंगस, फफूंद, बैक्टीरिया, आदि का विकास हो सकता है। इसलिए, पहले अनाज को अच्छी तरह से सुखा लेना चाहिए, और उसके बाद ही किसी चीज में स्टोर करना चाहिए। इससे संभावित संक्रमण की संभावना कम हो जाती है। 2690 में गेहूँ बेचना है तो एक क्लिक में कंपनी को सीधा बेचें
• गेहूं को टंकी, ड्रम, या फिर बोरी में स्टोर करने के लिए, उसे धूप में रखकर अच्छी तरह से सुखा लेना चाहिए। इससे नमी का संक्रमण नहीं होगा। नमी के कारण कुछ ही दिनों में सभी गेहूं का नुकसान हो सकता है। अनाज को किसी अलग कमरे में स्टोर करना बेहतर होता है।
• आप जिस डिब्बे, बोरी, ड्रम या टंकी में गेहूं या अन्य अनाज को स्टोर कर रहे हैं, उसके तले में सूखी हुई नीम की पत्तियों को अच्छी तरह से बिछा दें। इससे अनाज को खराब होने से बचाने में मदद मिलेगी।
• कभी भी पुराने घुन लगे अनाज के साथ नए अनाज को स्टोर न करें। वरना नया अनाज भी सड़ जाएगा। पुराने घुन लगे अनाज को निकालकर बाहर फेंक दें।

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About the Author
मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों  को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।