चावल के बाजार को लेकर विदेशी बाजारों से आ गई है रिपोर्ट | जाने किसको कितना फायदा और कितना नुकसान हुआ

किसान साथियो और व्यापारी भाइयो पिछले एक साल से भले ही किसानों को उनके धान के बढ़िया भाव नहीं मिल रहे हैं लेकिन चावल की कीमतों में गिरावट कई देशों के करोड़ों निवासियों के लिए राहत की बात है, कई देशों के लिए अब चावल खरीदना आसान हो गया है। चावल के भाव में यह गिरावट 15 साल के उच्चतम स्तर पर पहुंचने के बाद दर्ज की गई है। पिछले एक साल में अनुकूल मौसम ने चावल के वैश्विक भंडार को लगातार दूसरे सीजन में बढ़ाने में मदद की है। इसके अतिरिक्त, भारत जैसे प्रमुख चावल निर्यातक देश द्वारा निर्यात प्रतिबंध हटाने से वैश्विक बाजार में चावल की आपूर्ति बढ़ने की उम्मीद है।

कितने गिरे हैं रेट
थाई सफेद चावल, जो एशियाई बाजार में एक प्रमुख मानक है, की कीमतों में 2022 के बाद से सबसे बड़ी गिरावट देखी गई है। पिछले वर्ष के शिखर से तुलना करने पर, इन कीमतों में 30 प्रतिशत तक की कमी आई है। थोक बाजार में होने वाले इन परिवर्तनों का प्रभाव उपभोक्ताओं तक पहुंचने में थोड़ा समय लग सकता है, लेकिन राहत मिलनी शुरू हो गई है। धान और चावल की पल पल की जानकारी पाने के लिए ले हमरी प्रीमियम सर्विस केवल 500 रूपये में 6 महीनो तक लेने के लिए 9518288171 पर मैसेज या कॉल करे | बिजनेस स्टैंडर्ड की एक रिपोर्ट के अनुसार, सेनेगल की राजधानी डकार में एक सड़क किनारे भोजनालय में काम करने वाली यासीन टोरे, जिनकी उम्र 32 वर्ष है, ने बताया कि उन्हें अब बच्चों को खिलाने की चिंता नहीं करनी पड़ती। उनका 12 सदस्यों का परिवार हर सप्ताह लगभग 25 किलो चावल का उपभोग करता है। उन्होंने यह भी कहा कि अब वे थोड़ी राहत महसूस कर रही हैं।  चावल के लाइव भाव देखने के लिए लिंक पर क्लिक करे

भारत सरकार के फैसले का क्या हुआ असर
चावल की कीमतों में उछाल का सिलसिला कुछ साल पहले शुरू हुआ था। इस दौरान गर्म और शुष्क मौसम से धान की फसल प्रभावित हुई थी। इस दौरान भारत ने घरेलू आपूर्ति को ध्यान में रखते हुए चावल के निर्यात पर प्रतिबंध लगाया था। इस तरह वैश्विक बाजार में चावल की आपूर्ति को लेकर स्थिति और बिगड़ गई। वहीं, बीते साल हुई अच्छी बारिश ने एशिया में उत्पादन बढ़ाने में मदद की। इसके अलावा भारत मौसम विज्ञान विभाग के पूर्वानुमान के अनुसार भारत में 2025 के जून-सितंबर मानसून सीजन के दौरान एल-नीनो के विकसित होने की संभावना नहीं है। इससे अंतरराष्ट्रीय बाजार में चावल की कीमतों में और गिरावट की संभावना बनी हुई है। धान और चावल की पल पल की जानकारी पाने के लिए ले हमरी प्रीमियम सर्विस केवल 500 रूपये में 6 महीनो तक लेने के लिए 9518288171 पर मैसेज या कॉल करे | हार्वर्ड विश्वविद्यालय में खाद्य सुरक्षा पर अध्ययन करने वाले प्रोफेसर एमेरिटस पीटर टिमर के अनुसार, दुनिया के सबसे बड़े चावल निर्यातक के रूप में भारत उन बाजारों को फिर से हासिल करने के लिए उत्सुक है, जिन्हें उसे निर्यात नियंत्रण के दौरान छोड़ना पड़ा था।

वैश्विक चावल उत्पादन के अनुमान में हुई बढ़ोतरी
हाल ही में, संयुक्त राष्ट्र के खाद्य एवं कृषि संगठन ने 2024-25 के लिए वैश्विक चावल उत्पादन अनुमान को 3.6 मिलियन टन बढ़ाकर 543 मिलियन टन कर दिया है। यह वृद्धि मुख्य रूप से भारत में अनुकूल फसल की संभावनाओं के कारण हुई है। इसके अतिरिक्त, कंबोडिया और म्यांमार में अपेक्षा से अधिक क्षेत्रों में ऑफ-सीजन धान की बुवाई के कारण भी उत्पादन अनुमान में वृद्धि हुई है। इन कारकों के संयोजन से वैश्विक चावल उत्पादन में सकारात्मक वृद्धि का अनुमान लगाया गया है।

किसानों की बढ़ी चिंता
चावल की कीमतों में गिरावट उपभोक्ताओं के लिए अच्छी खबर है, क्योंकि इससे उन्हें राहत मिलेगी। हालांकि, उच्च भंडार और गिरती कीमतें धान उत्पादक किसानों के लिए चिंता का विषय बन गई हैं। अगर कीमतें बहुत ज्यादा गिरती हैं, तो किसान अगले सीजन में बुवाई में कटौती कर सकते हैं। इससे आने वाले समय में चावल की आपूर्ति में कमी आ सकती है, जिससे कीमतें फिर से बढ़ सकती हैं। इसलिए, सरकार को किसानों और उपभोक्ताओं दोनों के हितों को ध्यान में रखते हुए उचित कदम उठाने की जरूरत है।  चावल के लाइव भाव देखने के लिए लिंक पर क्लिक करे

थाईलैंड के किसानो का क्या कहना हैं?
थाईलैंड के सिंग बुरी प्रांत में 100 एकड़ खेत की मालकिन सुत्रत केसॉर्न मौजूदा धान की कीमतों से परेशान हैं। उनके अनुसार, ये कीमतें उनकी फसल की उत्पादन लागत को भी पूरा करने में असमर्थ हैं। वे अपनी वित्तीय कठिनाइयों का सामना कर रही हैं, क्योंकि वे समय पर अपने ऋण की किश्तें नहीं चुका पा रही हैं, और उन्हें आगामी फसल के लिए नया ऋण प्राप्त करने में भी कठिनाई हो रही है।

कैसे मिल रही उपभोक्ताओं को राहत?
चावल की खुदरा कीमतें कई कारकों से प्रभावित होती हैं, जैसे कि आयातक देशों के भंडार स्तर, स्थानीय मुद्रा की मजबूती, परिवहन खर्च और अंतरराष्ट्रीय खरीद के लिए वित्तीय लागत। फिलीपींस जैसे देशों में, चावल उपभोक्ता मूल्य सूचकांक का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, इसलिए चावल की कीमतों में वृद्धि का समग्र मुद्रास्फीति पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है। हाल ही में, सरकार को खाद्य सुरक्षा आपातकाल घोषित करना पड़ा और भंडार से चावल जारी करना पड़ा, जिससे स्थानीय बाजार में कीमतों को नियंत्रित किया जा सका। धान और चावल की पल पल की जानकारी पाने के लिए ले हमरी प्रीमियम सर्विस केवल 500 रूपये में 6 महीनो तक लेने के लिए 9518288171 पर मैसेज या कॉल करे | इससे लोगों के बजट को कुछ राहत मिली है। फिलीपींस के बाटांगस प्रांत में चावल विक्रेता फेरी ओरिस कहते हैं कि बचत बहुत बड़ी नहीं है, लेकिन हमारे घरेलू खर्च पर दबाव कुछ कम हुआ है। उन्होंने यह भी कहा कि जब चावल की कीमतें गिरती हैं, तो लोग अधिक खरीदते हैं, और वे उम्मीद करते हैं कि यह स्थिति बनी रहेगी। बाकि व्यापार अपने ववेक से करे

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मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों  को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।