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ग्वार में जल्द खुल सकता है तेजी का रास्ता | जाने क्या है इसकी वज़ह

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ताजा मार्केट अपडेट
22 मई 2025 को जोधपुर मंडी में ग्वार सीड का डिलीवरी भाव ₹5,145 प्रति क्विंटल पर स्थिर रहा, जबकि ग्वार गम के भावों में 1% की गिरावट दर्ज की गई और यह ₹9,900 प्रति क्विंटल पर बंद हुआ। राजस्थान में ग्वार सीड की आवक बढ़कर 1,610 क्विंटल रही, वहीं हरियाणा में 1,550 क्विंटल की आवक दर्ज की गई। कीमतों के आंकड़े बताते हैं कि ग्वार सीड में पिछले एक महीने में 1%, तीन महीने में 3.2%, छह महीने में 1% और सालाना आधार पर 7.6% की गिरावट आई है। ग्वार गम की बात करें तो इसमें एक महीने में 2.5%, तीन महीने में 4.4%, छह महीने में 5.7% और एक साल में 10% की गिरावट देखी गई है।

एनसीडीईएक्स पर क्या रहा रूझान
एनसीडीईएक्स पर ग्वार सीड मई अनुबंध ₹5,182 पर बंद हुआ, जिसमें 0.73% की गिरावट रही। जून अनुबंध ₹5,249 पर बंद हुआ, जिसमें 0.74% की कमजोरी रही। दूसरी ओर, ग्वार गम मई अनुबंध ₹9,760 (1.38% गिरावट) और जून अनुबंध ₹9,866 (1.65% गिरावट) पर बंद हुआ। यह मंदी वर्तमान हाजिर बाजार की कमजोर मांग को दर्शाती है।

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निर्यात पर क्या है अपडेट
अक्टूबर 2024 से अप्रैल 2025 के बीच ग्वार स्प्लिट का निर्यात 26% बढ़कर 46,809 टन पहुंचा, जबकि ग्वार गम 2% बढ़कर 1,53,628 टन हुआ। कुल निर्यात 7% बढ़कर 2,00,437 टन रहा, जो ग्वार उत्पादों की विदेशी मांग को दर्शाता है। अप्रैल 2025 में ग्वार गम का निर्यात 20,965 टन रहा जबकि ग्वार स्प्लिट 7,079 टन पर पहुंच गया।

मुख्य मंडियों के भाव और आवक
राजस्थान की प्रमुख मंडियों में जोधपुर (डिलीवरी) ₹5,145, बीकानेर ₹5,229, नोखा ₹5,198, चूरू ₹5,125 और श्रीगंगानगर ₹5,050 प्रति क्विंटल पर बंद हुए। इनमें श्रीगंगानगर, नोखा और चूरू में ₹50 तक की तेजी रही, जबकि बीकानेर और लूणकरणसर जैसे स्थानों पर ₹20 से ₹100 की मंदी देखी गई। हरियाणा के आदमपुर ₹5,230, भिवानी ₹5,160 और डबवाली ₹5,066 पर रहे। सिवानी और सिरसा में ₹50 से ₹75 तक की गिरावट दर्ज हुई। राजस्थान और हरियाणा की मंडियों में कुल मिलाकर ग्वार सीड की आवक 3,183 क्विंटल रही, जो पिछले दिन से 98 क्विंटल अधिक है। नोखा, बीकानेर, लूणकरणसर, सिवानी, भिवानी आदि में प्रमुख वृद्धि देखी गई।

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हाजिर मंडियों के ताज़ा भाव

हाजिर मंडियों के ताजा भाव को देखें तो ग्वार के के भाव सीमित रेंज में बने रहे।
सिरसा मंडी में ग्वार का भाव ₹4400 से ₹4900,
नोहर मंडी में ₹4900 से ₹5031,
बीकानेर मंडी में ₹4800 से ₹5050,
ऐलनाबाद मंडी में ₹4600 से ₹4960,
संगरिया मंडी में ₹4200 से ₹4900,
पिपरिया मंडी में ₹4000 से ₹4600,
श्रीविजयनगर मंडी में ₹4950,
गजसिंहपुर मंडी में ₹4900 से ₹5031,
आदमपुर मंडी में ₹4996,
जैतसर मंडी में ₹4950,
गोलूवाला मंडी में ₹4925
और रावतसर मंडी में ₹4200 से ₹4900 के बीच रहा।

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ग्वार में आगे क्या
हालांकि हालिया गिरावट के कारण बाजार दबाव में है, लेकिन अंतरराष्ट्रीय स्तर पर कच्चे तेल की कीमतों में मजबूती और अमेरिका-चीन व्यापार वार्ता में सकारात्मक संकेत ग्वार उत्पादों की मांग को बढ़ा सकते हैं। इसके चलते निकट भविष्य में ग्वार सीड और ग्वार गम में स्थिरता या हल्की तेजी की उम्मीद की जा सकती है।

ग्वार बाजार फिलहाल दबाव में है, लेकिन निर्यात मांग मजबूत है और हाजिर मंडियों में कुछ स्थानों पर भाव स्थिर या हल्के सुधार की ओर हैं। ग्वार के भाव इतने गिर चुके हैं कि अब बड़ी गिरावट की गुंजाईश नहीं है। इसलिए सुधार की ओर जाने के चांस ज्यादा हैं। जोधपुर में डिलीवरी ग्वार सीड का अनुमानित दायरा ₹4900 से ₹5,400 और ग्वार गम का ₹9,500 से ₹10,350 प्रति क्विंटल के बीच रहने की संभावना है। किसानों और व्यापारियों को सलाह दी जाती है कि वे मंडी स्तर पर भावों को लगातार ट्रैक करें और बड़े सौदे सोच-समझकर करें।

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About the Author
मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों  को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।