टमाटर के दामों ने बढ़ाई आम आदमी की चिंता, जानिए पूरी खबर इस रिपोर्ट में।

दोस्तों, टमाटर एक ऐसी सब्जी है जिसके बिना किसी भी घर में खाना तैयार नहीं हो सकता। टमाटर ना सिर्फ आपकी सब्जी के जायके को बढ़ाने के काम आता है, बल्कि टमाटर के बगैर आपकी सलाद भी अधूरी सी नजर आती है। लेकिन टमाटर के लगातार बढ़ते दामों को देखकर ऐसा लग रहा है कि अब आम आदमी को बगैर टमाटर के खाना खाने की आदत डालनी होगी, क्योंकि पिछले कुछ महीनों से टमाटर के दामों में लगातार बढ़ोतरी हो रही है। हमारी टीम ने दिल्ली आजादपुर सब्जी मंडी में जाकर टमाटर की स्थिति पर व्यापारियों से बातचीत की। थोक विक्रेता व्यापारियों से बात करने पर उन्होंने बताया कि वर्तमान में मंडी में विभिन्न स्थानों से टमाटर आए हैं, जिनमें रतलाम, बेंगलोर, नारायण गांव और हिमाचल प्रमुख हैं। इन टमाटरों की कीमतें उनकी क्वालिटी पर निर्भर करती हुई 800 से 2200 रुपये प्रति 25 किलो के बीच हैं। उन्होंने बताया कि टमाटर के भाव बढ़ने का सबसे बड़ा कारण, अधिक बरसात के कारण खराब हुई टमाटर की फसल को बताया जा रहा है। बरसात के कारण टमाटर की क्वालिटी भी प्रभावित हुई है, जिससे कीमतें अस्थिर हैं। टमाटर ने लोगों की स्थिति ऐसी कर दी है कि जिस किसान भाई ने टमाटर की खेती कर रखी है वह बरसात के कारण फसल में हुए नुकसान से परेशान है, और जिन किसान भाइयों ने टमाटर की खेती नहीं की वह यह सोचकर परेशान है कि अगर उन्होंने भी टमाटर की खेती की होती तो उनको भी आज अच्छा दाम मिल जाता, और आम आदमी टमाटर को खरीदने में परेशान हो रहा है। इसलिए इस समय यह कहना गलत नहीं होगा कि टमाटर ने बोने वाले, ना बोने वाले और खाने वाले सबकी हालत खराब कर दी है। टमाटर के बढ़ते हुए दामों को देखते हुए सरकार भी इस पर चिंतन करने को मजबूर हो गई है। आजादपुर मंडी में दुकानदार और व्यापारियों से बातचीत करने पर उन्होंने टमाटर के ताजा भाव के बारे में अवगत करवाया और आने वाले समय में टमाटर की स्थिति के बारे में भी चर्चा की। उन्होंने बताया कि अच्छी क्वालिटी के टमाटर की कीमत 2200 से 2300 रुपए प्रति 25 किलो तक बिक रहा है। टमाटर के भाव महंगे होने के बावजूद भी टमाटर की मांग और डिमांड बढ़ती जा रही है, जिसके कारण आने वाले समय में टमाटर के दामों में और बढ़ोतरी होने की उम्मीद है। आज की रिपोर्ट में हम अलग-अलग क्षेत्र से आए टमाटर के दामों पर प्रकाश डालने की कोशिश करेंगे। यह रिपोर्ट टमाटर व्यापारियों और उपभोक्ताओं के लिए उपयोगी साबित हो सकती है, इसलिए आप इस रिपोर्ट को ध्यान से पढ़ना। तो आईए शुरू करते हैं आज की यह रिपोर्ट।

रतलाम के टमाटर

दोस्तों, दिल्ली की आजादपुर मंडी में रतलाम से आए हुए टमाटर की कीमत 800-1000 रुपये प्रति 25 किलो रही। इस टमाटर की क्वालिटी ठीक-ठाक ही बताई जा रही है। रतलाम से आए हुए टमाटर में हल्के दाग के निशान होने के कारण मंडी में उसको टॉप का भाव नहीं मिल पा रहा। रतलाम के टमाटर अपने स्वाद और गुणवत्ता के लिए जाने जाते हैं। ये टमाटर मध्यम आकार के होते हैं। इस टमाटर का उत्पादन, रतलाम के आसपास के गांव, जैसे कि जावरा, रतलाम, और आलोट में सबसे अधिक किया जाता है। रतलाम के टमाटर की मांग स्थानीय बाजार में अधिक है, खासकर मध्य प्रदेश और गुजरात में। रतलाम के टमाटर की खेती में आधुनिक तकनीक का उपयोग किया जाता है, जिससे उत्पादन में वृद्धि होती है।

बेंगलोर के टमाटर

दोस्तों, दिल्ली की आजादपुर मंडी में बेंगलुरु के टमाटर की क्वालिटी ठीक-ठाक बताई जा रही है। आजादपुर मंडी में बेंगलुरु के टमाटर के भाव 1600-1700 रुपये प्रति 25 किलो तक पहुंच गए। बेंगलोर के टमाटर अपनी बड़ी साइज और अच्छी गुणवत्ता के लिए मांग में हैं। ये टमाटर बड़े आकार के होते हैं और इनका रंग गहरा लाल होता है। इसका सबसे अधिक उत्पादन बेंगलोर के आसपास के गांव, जैसे कि कोलार, बेंगलोर, और तुमकुर में किया जाता है। बेंगलोर के टमाटर की मांग देश के विभिन्न हिस्सों में है, खासकर दक्षिण भारत में। बेंगलोर के टमाटर की खेती में जैविक खेती का उपयोग किया जाता है, इसकी इसी विशेषता के कारण बाजार में बेंगलुरु के टमाटर की डिमांड अधिक रहती है।

नारायण गांव का टमाटर

किसान साथियों, आजादपुर मंडी में नारायण गांव के टमाटर की बात की जाए तो नारायण गांव के टमाटर की कीमत 1000 से 1800 रुपये प्रति 25 किलो की रही। बारिश के कारण नारायण गांव के टमाटर की क्वालिटी में भी गिरावट देखी गई। नारायण गांव के टमाटर अपने स्वाद और ताजगी के लिए पसंद किए जाते हैं। यह टमाटर मध्यम आकार का होता है। वैसे तो इस टमाटर की मांग हर जगह पर है, लेकिन मध्य प्रदेश की मंडियों में इस टमाटर की विशेष डिमांड रहती है।

हिमाचल का टमाटर

दोस्तों, आजादपुर मंडी में हिमाचल के टमाटर के भाव 800 से 1200 रुपये प्रति 25 किलो के रहे। इस टमाटर की क्वालिटी भी ठीक-ठाक ही थी। हिमाचल का टमाटर अपने मिठास और स्वाद के लिए जाना जाता है। यह टमाटर छोटे आकार का होता है। इस टमाटर का सबसे अधिक उत्पादन शिमला, सोलन और कुल्लू में किया जाता है। हिमाचल के टमाटर की मांग स्थानीय बाजार के साथ-साथ पूरे उत्तर भारत में रहती है। यहां का टमाटर जैविक खेती की पद्धति पर तैयार किया जाता है।

आगे की स्थिति

दोस्तों, जिस प्रकार बरसात के कारण टमाटर की फसल को नुकसान हुआ है, उसे देखकर यही अनुमान लगाया जा रहा है कि टमाटर की बढ़ती डिमांड के कारण टमाटर के भाव में और भी तेजी देखने को मिल सकती है। बरसात के कारण टमाटर के हालात ऐसे हैं कि आधा टमाटर तो खेत से मंडी तक पहुंचने के रास्ते में ही खराब हो जाता है। मंडी में व्यापारियों से बात करने पर उन्होंने बताया कि अभी और आगे आने वाले समय में टमाटर के दामों में गिरावट की कोई उम्मीद दिखाई नहीं दे रही। हालांकि, साप्ताहिक रिपोर्ट की बात की जाए तो आजादपुर मंडी में टमाटर के दामों में 50-100 रुपये की गिरावट देखने को मिली है, लेकिन उसके बावजूद भी बढ़िया और टॉप क्वालिटी के टमाटर की बात की जाए तो 2500 रुपये प्रति 25 किलो के भावों तक बिक रहा है।

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About the Author
मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों  को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।