Guar Seed And Gum Report : क्या साल 2025 में ग्वार के भाव 7000 तक जा सकते हैं। इस रिपोर्ट में समझे

Guar Seed And Gum Report : किसान साथियो और व्यापारी भाइयों ग्वार के बाजार भाव पिछले 2-3 साल से औसत ही चल रहे हैं। हमारे बहुत सारे किसान और व्यापारी ग्वार को लंबे समय से होल्ड करके बैठे हैं। इन्हें उम्मीद है कि बाजार में 2011-12 जैसी तेजी फिर आएगी। या फिर कम से कम साल 2021 के जैसे 12000 के भाव ही मिल जाएं ऐसा विचार बनाकर हमारे साथी ग्वार रखे हुए है। हमारे इन्हीं किसानों और व्यापारियों के लिए हम आज ग्वार की यह रिपोर्ट लेकर आए हैं। इस रिपोर्ट में ग्वार के बाजार से सम्बन्धित वह सभी जानकारी दी गई है जो बाजार को प्रभावित कर सकती है। अगर आप भी मंडी बाजार से जुड़े हैं और आयात-निर्यात से संबंधित जानकारी चाहते हैं, तो हमारी प्रीमियम सेवा मात्र ₹500 में 6 महीने के लिए उपलब्ध है। इसके लिए 9518288171 पर संपर्क करें।

बुवाई रकबा और उत्पादन का रुझान:
दोस्तों गवार के बाजार की दिशा दशा तय करने में बुवाई रकबा और उत्पादन की मात्रा का बहुत बड़ा हाथ होता है। इसलिए सबसे पहले हम इसी की चर्चा करते हैं। 2024-25 में ग्वार की बुवाई का कुल क्षेत्रफल 31.50 लाख हेक्टेयर रहने का अनुमान है, जो पिछले वर्ष 30.89 लाख हेक्टेयर था। राजस्थान में यह आंकड़ा 29.82 लाख हेक्टेयर है जबकि गुजरात में घटकर 0.85 लाख हेक्टेयर रह गया है। देश में कुल उत्पादन 20 लाख टन तक पहुंचने का अनुमान है, जो पिछले साल के 16.65 लाख टन से अधिक है। औसत उत्पादकता 634.92 किलो/हेक्टेयर होने की संभावना है, जो बीते वर्षों की तुलना में बेहतर है। बेहतर उत्पादन के चलते यह कहा जा सकता है कि ग्वार की सप्लाई ठीक ठाक बनी रहेगी जो कि कोई बहुत बड़ी तेजी का संकेत नहीं है। साथियो ग्वार के उत्पादन को लेकर जानकारों द्वारा अलग अलग अनुमान लगाए जाते रहे हैं हमने सटीक डेटा देने की कोशिश की है।

मांग और बाजार धारणा:
किसान साथियों और व्यापारी भाइयों पिछले कुछ दिनों से ग्वार की निर्यात मांग में सुधार देखने को मिला है । इसके ऊपर हमने पहले भी रिपोर्टिंग दी है। पिछले कुछ दिनों से ग्वार बाय-प्रोडक्ट्स जैसे चूरी और कोरमा की मजबूत मांग ने बाजार को समर्थन दिया है। चूरी के भाव ₹3100-3200 और कोरमा के ₹3600-3700 प्रति क्विंटल के आसपास हैं। वहीं देश में रोजाना 20-25 हजार बोरी की आवक हो रही है जबकि मांग 30-35 हजार बोरी के आसपास है, जिससे बाजार में तेजी का माहौल है। किसान और स्टॉकिस्ट भाव तेज होने की उम्मीद में ग्वार के स्टॉक को होल्ड करके बैठे हैं जिसके कारण कमजोर रह रही है । हालांकि जल्दी ही यह स्थिति बदल सकती है

स्टॉक की स्थिति:
साथियों अनुमान के तौर पर अब तक लगभग 40-45 लाख बोरी बाजार में आ चुकी हैं, जबकि किसानों के पास अभी भी करीब 20-22 लाख बोरी का स्टॉक बचा हुआ है। आने वाले महीनों में आवक घटने की संभावना है, जिससे भाव को और समर्थन मिलेगा। लेकिन उत्पादन बढ़िया होने के कारण बहुत बड़ी तेजी आयेगी ऐसा नहीं लगता।

निर्यात की स्थिति:
2024 के अप्रैल से नवंबर के बीच ग्वार मील का निर्यात 12% गिरकर 1.39 लाख टन रह गया, जो पिछले साल इसी अवधि में 1.57 लाख टन था। जबकि ग्वार गम का निर्यात स्थिर बना हुआ है और 2.61 लाख टन रहा। प्रमुख निर्यात देश नॉर्वे, जर्मनी, रूस और अमेरिका हैं।  अगर आप भी मंडी बाजार से जुड़े हैं और आयात-निर्यात से संबंधित जानकारी चाहते हैं, तो हमारी प्रीमियम सेवा मात्र ₹500 में 6 महीने के लिए उपलब्ध है। इसके लिए 9518288171 पर संपर्क करें।

आने वाले समय में कैसा रहेगा बाजार
साथियों गौर का रकबा और उत्पादन बढ़ने की खबरों के चलते NCDEX पर ग्वार का भाव मार्च महीने की शुरुआत में 5150 तक पिट गया था लेकिन उसके बाद घरेलू और निर्यात मांग निकलने के कारण भाव फिर से 5400 के आसपास पहुंच चुके हैं। ग्वार गम की बात करें तो यहां पर भी मार्च के पहले हफ्ते में ग्वार गम का वायदा 9800 तक पिटने के बाद फिर से 10300 के आसपास कारोबार कर रहा है। अगर आप भी मंडी बाजार से जुड़े हैं और आयात-निर्यात से संबंधित जानकारी चाहते हैं, तो हमारी प्रीमियम सेवा मात्र ₹500 में 6 महीने के लिए उपलब्ध है। इसके लिए 9518288171 पर संपर्क करें। वर्तमान में जोधपुर में ग्वार सीड का भाव ₹5425 और बीकानेर में ₹5377 प्रति क्विंटल पर मजबूत है। बाजार में आपूर्ति सीमित और मांग मजबूत बनी हुई है। निर्यात और घरेलू मांग सुधरने से लंबे समय के लिए बाजार में तेजी की संभावना जताई जा रही है, हालांकि निकट अवधि में भाव सीमित दायरे में रह सकते हैं। ग्वार में 8000 या 10000 के रेट मिलना सम्भव नहीं है क्योंकि ऊंचे भाव पर वैकल्पिक प्रोडक्ट का इस्तेमाल, और स्टॉकिस्ट की सप्लाई इसकी मांग को कमजोर कर देते हैं। व्यापार अपने विवेक से ही करें

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About the Author
मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों  को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।