चावल की कीमतों में 15% तक का उछाल | जाने क्या है इसकी वज़ह

किसान साथियो भारत में चावल की कीमतों में हाल ही में उल्लेखनीय वृद्धि देखी गई है। सरकार द्वारा नॉन-बासमती चावल के निर्यात पर लगी रोक हटाने के बाद घरेलू बाजार में चावल की कीमतें 10 से 15 प्रतिशत तक बढ़ गई हैं। यह वृद्धि ऐसे समय में हुई है जब वैश्विक स्तर पर चावल की कीमतें 15 प्रतिशत तक गिर चुकी हैं। इस वृद्धि का मुख्य कारण भारत से चावल के निर्यात की बढ़ती मांग है। सरकार द्वारा नॉन-बासमती सफेद चावल पर निर्यात शुल्क को समाप्त करने और परबोल्ड चावल पर कर को 10% कर देने के निर्णय ने इस मांग को और बढ़ावा दिया है। बासमती चावल पर न्यूनतम निर्यात मूल्य (MEP) हटाने के बाद यह निर्णय लिया गया है। हालांकि, भारत के पास अभी चावल का पर्याप्त भंडार है, फिर भी बढ़ती निर्यात मांग ने घरेलू बाजार में आपूर्ति को प्रभावित किया है और कीमतों में बढ़ोतरी हुई है। यह स्थिति किसानों के लिए फायदेमंद हो सकती है, लेकिन उपभोक्ताओं के लिए महंगाई का कारण बन सकती है। सरकार को इस स्थिति पर नजर रखते हुए उपभोक्ताओं के हितों की रक्षा के लिए उचित कदम उठाने होंगे। चावल के लाइव भाव देखने के लिए लिंक पर क्लिक करे

नॉन-बासमती चावल की कीमतों में आया उछाल
"पिछले एक सप्ताह में सभी नॉन-बासमती चावल की कीमतों में 10-15% की बढ़ोतरी हुई है, और निकट भविष्य में इनमें गिरावट की कोई संभावना नहीं है," अग्रवाल ने कहा। 2023-24 में भारत का चावल निर्यात $10.42 बिलियन रहा, जो पिछले वित्तीय वर्ष की तुलना में 6.5% कम है। भारत का वैश्विक चावल बाजार में 45% का हिस्सा है, और इसके प्रमुख निर्यात गंतव्य ईरान, सऊदी अरब, चीन, बेनिन, और संयुक्त अरब अमीरात हैं। चावल की बढ़ती वैश्विक मांग से घरेलू कीमतों में उछाल आ रहा है, जो त्योहारी सीजन में उपभोक्ताओं को प्रभावित कर सकता है। "चावल की घरेलू कीमतें तब तक ऊंची बनी रहेंगी, जब तक नई फसल बाजार में नहीं आ जाती। चावल की वैश्विक मांग काफी अधिक है," केशब कुमार हल्दर, HVL के प्रबंध निदेशक ने बताया। गोल्डन चावल, जिसे अफ्रीका और अन्य छोटे देशों में निर्यात किया जाता है, की कीमत ₹35 प्रति किलो से बढ़कर ₹41 प्रति किलो हो गई है।

बासमती चावल की बढ़ी डिमांड
वित्त वर्ष 2024 में भारत ने विश्व में सुगंधित चावल के निर्यात में एक नया कीर्तिमान स्थापित किया है। देश ने 5.83 अरब डॉलर मूल्य का 52.4 लाख टन सुगंधित चावल का निर्यात किया। बासमती चावल, जो भारत का गौरव है, पंजाब, हरियाणा, पश्चिमी उत्तर प्रदेश, जम्मू-कश्मीर और उत्तराखंड जैसे राज्यों के 70 से अधिक जिलों में उगाया जाता है। इसकी खास खुशबू और लंबे दाने के कारण यह दुनिया भर में काफी पसंद किया जाता है और उच्च कीमत पर बिकता है। वैश्विक सुगंधित चावल बाजार में भारत की हिस्सेदारी लगभग 80 प्रतिशत है, जबकि पाकिस्तान की हिस्सेदारी लगभग 20 प्रतिशत है। भारत का यह शानदार प्रदर्शन देश की कृषि अर्थव्यवस्था को मजबूत करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा रहा है।

👉 यहाँ देखें फसलों की तेजी मंदी रिपोर्ट

👉 यहाँ देखें आज के ताजा मंडी भाव

👉 बासमती के बाजार में क्या है हलचल यहाँ देखें

About the Author
मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों  को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।