क्या बढ़ती आवक बिगाड़ देगी प्याज में तेजी का गणित | जानिए मंडियों से क्या मिल रही है रिपोर्ट

नमस्कार दोस्तों किसान साथियों मंडी भाव टुडे रिपोर्ट पर आपका स्वागत है। आज 30 अगस्त 2024 है और शुक्रवार का दिन है। आज हम बात करेंगे आजादपुर मंडी में प्याज के भाव और बाजार की स्थिति के बारे में। आप जानेंगे कि आज प्याज का बाजार कैसा है, किस तरह की गिरावट या वृद्धि देखी जा रही है, और कुल मिलाकर मंडी का माहौल कैसा है।

आजादपुर मंडी मे आज की तेजी मंदी रिपोर्ट

आज दिल्ली मे  धूप भी बहुत अच्छी है। पिछले कुछ दिनों से मौसम ऐसा था कि धूप दिखाई नहीं दे रही थी, लेकिन आज धूप की वजह से माहौल काफी अच्छा है। मंडी में धूप का असर दिख रहा है; माल भी बेहतर बिक रहा है। अगर बारिश होती है, तो अगले एक-दो दिनों में फिर वही हालात हो सकते हैं कि गिरे हुए माल की स्थिति में कमी आ सकती है।
 
 आजादपुर मंडी मे आज की आवक
आज मंडी में कुल 48 गाड़ियां फ्रेश प्याज की आई हैं, जबकि 38 गाड़ियां कल की बैलेंस हैं। इसके अलावा, 25 गाड़ियां फड़ पर उतरा हुआ माल है। कुल मिलाकर, मंडी में 111 गाड़ियों का माल मौजूद है। सबसे ज्यादा माल 24 गाड़ियां राजस्थान का है, इसके बाद 27 गाड़ियां एमपी की, 14 गाड़ियां नासिक की, 20 गाड़ियां पुणे की और एक गाड़ी गुजरात की है।
आज मंडी मे  प्याज की क्वालिटी बहुत अच्छी है। पुना का माल बहुत शानदार है, और एमपी की क्वालिटी भी इस साल बहुत अच्छी है। हालांकि, कुछ हल्की क्वालिटी का माल भी है, जो इस समय मार्केट में कम हो रहा है।
 
 आजादपुर मंडी में प्याज के भाव
 
 राजस्थान का माल:
सामान्य गुणवत्ता: ₹1300 से ₹1350 रुपये प्रति मन (40 किलो)
अच्छी गुणवत्ता: ₹1400 से ₹1450 रुपये प्रति मन (40 किलो)
सुपर गुणवत्ता: ₹1450 से ₹1500 रुपये प्रति मन (40 किलो)

मध्य प्रदेश का माल:

सुपर वीआईपी गुणवत्ता: ₹1550 से ₹1600 रुपये प्रति मन (40 किलो)तक की रेंज में भी माल बिक रहे हैं
एवरेज गुणवत्ता: ₹1300 से ₹1400 रुपये प्रति मन (40 किलो)
अच्छी गुणवत्ता: ₹1400 से ₹1450 रुपये प्रति मन (40 किलो)
मध्य प्रदेश के दागी  प्याज का भाव ₹700 से ₹1000 प्रति 40 किलो है

नासिक का माल:

सुपर गुणवत्ता: ₹1600  रुपये प्रति मन (40 किलो)
ठीक-ठाक गुणवत्ता: ₹1550  रुपये प्रति मन (40 किलो)
हल्की गुणवत्ता: ₹1100 से ₹1200 रुपये प्रति मन (40 किलो)

 पुणे का माल:
बहुत उच्च गुणवत्ता: ₹1700 से ₹1750  रुपये प्रति मन (40 किलो)
सामान्य अच्छी गुणवत्ता: ₹1600 से ₹1650 रुपये प्रति मन (40 किलो)
 
 एमपी के बाजार में पिछले दिनों की तुलना में आवक बढ़ी है,मध्य प्रदेश में, एक समय पर प्याज की आवक 80,000 कट्टे  से ऊपर हो गई  जिससे मार्केट में हल्की गिरावट आई है। हालांकि, इस समय भी प्याज की कीमतें अच्छे स्तर पर बनी हुई हैं।    बारिश के कारण प्याज की हल्की गुणवत्ता वाली किस्में और भी हल्की हो गई हैं।  बार-बार कह रहे हैं कि हल्की गुणवत्ता वाली प्याज को जल्दी बाजार में निकाल देना चाहिए, जबकि अच्छी गुणवत्ता की प्याज को आराम से रखा जा सकता है, क्योंकि उसकी कीमत आने वाले समय में अच्छी मिल सकती है।
 
 प्याज की गुणवत्ता की बात करें तो, एमपी में 80% प्याज हल्की और दागी है, जबकि 10-15% प्याज की गुणवत्ता अच्छी है। नासिक और पुणे से अच्छी गुणवत्ता की प्याज आ रही है, लेकिन बारिश के मौसम में गाड़ियों की आपूर्ति में कुछ देरी हो रही है। राजस्थान में भी गुणवत्ता में उतार-चढ़ाव देखा जा रहा है।
 
 आने वाले दिनों में, साउथ के क्षेत्रों से अगर ज्यादा बारिश होती है, तो इसका असर जरूर देखने को मिल सकता है, लेकिन फिलहाल ऐसा कोई बड़ा असर देखने को नहीं मिल रहा है।
 
 दक्षिण भारत में भी बारिश की स्थिति पर चर्चा की गई। कुछ इलाकों में बारिश हो रही है, जबकि कुछ इलाकों में बारिश की कमी है। जिन इलाकों में बारिश कम है, वहां प्याज की गुणवत्ता बेहतर हो सकती है और मात्रा भी अधिक हो सकती है। दक्षिण में भी बारिश की स्थिति पर निगरानी रखी जा रही है। यदि बारिश बढ़ती है, तो इसके असर से नई फसल प्रभावित हो सकती है, अन्यथा नहीं।
 
 आंध्र प्रदेश, तेलंगाना, और कर्नाटक में खरीफ की प्याज की फसल समय पर लगी थी, लेकिन बारिश की वजह से फसल 15-20 दिन लेट हो गई। अब उम्मीद है कि नए प्याज की आपूर्ति अगले महीने की 10 तारीख के बाद नियमित हो जाएगी।
 
 अंत में, नेफेड और एनसीसीएफ की रिपोर्ट के अनुसार, वे 10 से 15 तारीख के बीच माल निकालने की योजना बना रहे हैं। इस बार भाव अच्छे बने हुए हैं, और किसानों को अच्छे दाम मिल रहे हैं। हमें उम्मीद है कि आने वाले समय में भी बाजार की स्थिति अच्छी बनी रहेगी।
 
 बांग्लादेश में प्याज निर्यात की स्थिति
 
 29  अगस्त को बांग्लादेश को भारत से लगभग 31 गाड़ियां प्याज निर्यात की गईं। बांग्लादेश में प्याज की कीमतें ₹92 से ₹104 तक देखी गईं। भारतीय बाजार में भाव में लगभग ₹80 पैसे की कमी आई है, जो बांग्लादेश में प्याज की बढ़ती सप्लाई के कारण है। आज, 29 अगस्त को 35 से 40 गाड़ियां बांग्लादेश पहुंचाई गईं, और कल 30 अगस्त को निर्यात नहीं होगा क्योंकि बॉर्डर बंद रहता है।
 
 इंदौर मंडी में प्याज की स्थिति (3 अगस्त 2024)
 
 नमस्ते किसान भाइयों, अब हम इंदौर मंडी की स्थिति पर एक नजर डालते हैं। सुबह की रिपोर्ट के अनुसार, मंडी में लगभग 80,000 कट्टों की प्याज की आवक हुई है। इस समय आवक की मात्रा में कोई बड़ी वृद्धि नहीं देखी गई है, और पिछले दिनों के मुकाबले स्थिति स्थिर रही है। इस समय मंडी में अधिकतर हल्का माल ही बेचा जा रहा है, और मौजूदा समय के अनुसार यही अपेक्षित भी है।
 
 प्याज के भाव की बात करें तो, औसत प्याज की कीमत ₹27 से ₹31 प्रति किलो के बीच रही है। बाजार में पिछले कुछ दिनों से प्याज के दाम में गिरावट आई है, और आज भी ₹27 से ₹32 तक के भाव देखने को मिले हैं। सुपर माल की कीमतें ₹34 प्रति किलो तक पहुंची हैं, लेकिन कुल मिलाकर बाजार में एक से दो रुपये की गिरावट देखी जा रही है। पिछले दिनों में भाव ₹40 प्रति किलो तक थे, लेकिन आज कीमतें ₹34 तक घट गई हैं।
 
 वर्तमान में प्याज की क्वालिटी की स्थिति भी मिश्रित है। डैमेज और दागी माल की गुणवत्ता काफी खराब है, और इसकी कीमतें अपेक्षाकृत कम हैं। इस तरह के माल में मिस्सी और अन्य समस्याएं देखने को मिल रही हैं। वहीं, सुपर माल की क्वालिटी बेहतर है, लेकिन इसकी मात्रा कम है।
 
 प्याज की बिक्री की स्थिति पर नजर डालें तो:
 2800 क्विंटल प्याज ₹28 प्रति किलो की औसत कीमत पर बिकी है।
 3200 क्विंटल प्याज ₹34 प्रति किलो की कीमत पर बिकी है।
 3300 क्विंटल प्याज ₹31 प्रति किलो के भाव पर बिकी है।
 
 पिछले साल की तुलना में इस साल प्याज की कीमतें अच्छी रही हैं। किसानों को सलाह दी जाती है कि वे अच्छी गुणवत्ता के प्याज को जल्दी बेचें और हल्की गुणवत्ता के प्याज को जल्द से जल्द समाप्त करें। भाव में उतार-चढ़ाव के बावजूद, किसानों को धैर्य रखने की सलाह दी जाती है।किसानों को यह समझना चाहिए कि बाजार की स्थिति हमेशा बदलती रहती है, और भाव में कोई भी बदलाव होने पर सही समय पर फैसला लेना महत्वपूर्ण होता है।