क्या नाफेड की सप्लाई बिगाड़ देगी प्याज में तेजी का गणित | जाने प्याज के निर्यात पर क्या है खबर

नमस्कार किसान साथियों और व्यापारी भाइयों, आज 14 दिसंबर 2024 को आजादपुर मंडी में प्याज के बाजार की स्थिति पर एक नजर । यह शनिवार का दिन है और हम आपको बताते हैं कि आज के दिन प्याज का बाजार कैसा है। किस प्रकार का माहौल है और क्या कुछ बदल चुका है। प्याज के कट्टे की आवक, बाजार की क्वालिटी, और भाव की जानकारी देंगे |और कल और आज के बीच क्या फर्क आया है ये भी बतायेगे|

आज की प्याज की आवक

आज के दिन शनिवार, 14 दिसंबर को प्याज की कुल आवक 21,000 कट्टे अलवर से आई है। साथ ही 4,500 कट्टे कल के बैलेंस में हैं।
मंडी में राजस्थान से तीन गाड़ियां
नासिक से दो गाड़ियां
नेफेड से पांच गाड़ियां और पुणे से दो गाड़ियां भी पहुंची हैं।
कुल मिलाकर 13 गाड़ियां मंडी में आ चुकी हैं।

नेफेड की स्थिति:

नेफेड का माल जो कल आया था, वह 800 रुपये से लेकर 1000 रुपये प्रति मन तक बिक रहा है। यह माल आज भी मंडी में मौजूद है, और दोपहर तक इसकी बिक्री हो सकती है। नेफेड द्वारा प्याज का भारी स्टॉक रखा गया था, लेकिन अब क्वालिटी की समस्या सामने आ रही है। किसानों और व्यापारियों के लिए यह खतरनाक हो सकता है, क्योंकि स्टॉक की सही गुणवत्ता सुनिश्चित नहीं की गई है, और इससे बाजार में असंतुलन आ सकता है।

मंडी मे प्याज के भाव

बीते दिनों अलवर से आए प्याज ने बाजार में अच्छा प्रदर्शन किया था। शुरूआत में तेजी से आए माल को अच्छे भाव मिले, लेकिन बाद में जो माल आया, उसे उतना अच्छा भाव नहीं मिला। हालांकि, जो किसानों ने कच्ची पक्की पड़ी में प्याज निकाले, उन्हें अच्छे पैसे मिले। लेकिन जो बाद में प्याज सुखाकर लाए, उन्होंने भी फायदा कमाया। यह दिखाता है कि किसी भी स्थिति में बाजार में नुकसान नहीं हुआ, और किसानों ने अपने माल को अच्छे दामों पर बेचकर फायदा ही कमाया।

आज अलवर से जो प्याज आ रहे हैं, उनमें से कुछ की क्वालिटी बहुत अच्छी है। बढ़िया प्याज का भाव 1600 से 1700 रुपये प्रति मन तक हो सकता है, और कुछ लॉट्स 1800 रुपये प्रति मन तक बिक सकते हैं। जबकि बाकी प्याज का भाव 1300 से 1500 रुपये प्रति मन के बीच रहेगा।

अलवर से प्याज की आवक इस महीने के अंत तक समाप्त हो जाएगी, और नासिक का माल अगले सप्ताह से दिल्ली में आना शुरू हो जाएगा।

नासिक की प्याज की क्वालिटी बेहतर होगी और यह 1700 से 1800 रुपये प्रति मन तक बिक सकती है। नासिक का प्याज 45 से 46 किलो प्रति कट्टा के हिसाब से बिकेगा।

दोस्तों शनिवार का दिन होने के कारण मंडी में प्याज की गुणवत्ता के आधार पर कुछ प्याज के लॉट्स 1700 से 1900 रुपये प्रति मन तक बिके हैं और कुछ लॉट 1300 से 1500 रुपये मन के बीच बिक रहा |

राजस्थान के कुचामन क्षेत्र से आने वाले प्याज की क्वालिटी में कुछ सुधार दिखाई दे रहा है। वहां से प्याज 1300 रुपये प्रति मन से लेकर 1500 रुपये प्रति मन तक बिक रहे हैं। हालांकि, कुचामन का प्याज अपेक्षाकृत हल्का और काले रंग में दिखाई देता है, लेकिन उसकी गुणवत्ता बहुत अच्छी है, और इसमें कुछ हद तक गीला पन भी देखने को मिल रहा है। 

आज एमपी से प्याज की कोई गाड़ी नहीं आई, लेकिन पुणे से दो गाड़ियां आई हैं, जिनमें बढ़िया क्वालिटी का प्याज है।नासिक और महुआ से प्याज की आवक आगामी दिनों में और बढ़ेगी |साथ ही, महाराष्ट्र और गुजरात से भी प्याज आएगा, जिससे मंडी में पूरी आवक संतुलित रहेगी।

बाजार की आगामी स्थिति और आवक 

बाजार में इस समय कई प्रकार के विचार चल रहे हैं। राजस्थान के किसानों को उम्मीद है कि प्याज का भाव धीरे-धीरे बढ़ेगा, और वे इसे जल्द बेचने का प्रयास करेंगे ताकि उन्हें अच्छे भाव मिल सकें। फिलहाल, बाजार में कोई घबराहट नहीं है, और सभी क्षेत्रों से प्याज की आवक ठीक-ठाक बनी हुई है। आगामी दिनों में, गुजरात, महाराष्ट्र, मध्य प्रदेश ,नासिक, महुआ, और अन्य क्षेत्रों से भी प्याज की आवक बढ़ेगी, तो उम्मीद की जा रही है कि इन क्षेत्रों से प्याज के भाव स्थिर रहेंगे, और अगर मांग अच्छी रहती है, तो अच्छे दाम मिल सकते हैं। साथ ही, सरकारी संस्थाओं से आयात का दबाव कम हो सकता है,

इस बार बाजार में प्याज का भाव 800 रुपये से लेकर 1200 रुपये प्रति मन तक रह सकता है,यदि प्याज का भाव इससे ऊपर बढ़ता है तो यह बोनस होगा लेकिन अगर प्याज का भाव 400 रुपये से नीचे जाता है, तो किसानों को नुकसान हो सकता है। इसलिए, 800 से 1200 रुपये प्रति मन का भाव आदर्श स्थिति में रहेगा,और इस भाव से ही किसानों, व्यापारियों और ग्राहकों सभी को लाभ होगा।

बांग्लादेश के साथ प्याज का निर्यात स्थिति में कुछ असमंजस है, और जैसे आलू का निर्यात बंद हो गया है, वैसे ही प्याज को लेकर भी चिंता जताई जा रही है। बांग्लादेश से निर्यात में रुकावट से व्यापारियों को नुकसान हो सकता है। किसानों के बीच भी डर है कि कहीं कल बाजार गिर न जाए, इसलिए वे जो प्याज बेचने के लिए तैयार नहीं होते, उसे जल्दी बेचने का फैसला लेते हैं। इस डर के कारण कुछ प्याज की अधिक आपूर्ति हो रही है, जिससे बाजार में गिरावट आ रही है।

👉 चावल के लाइव भाव देखने के लिए लिंक पर क्लिक करे

👉 यहाँ देखें फसलों की तेजी मंदी रिपोर्ट

👉 यहाँ देखें आज के ताजा मंडी भाव

👉 बासमती के बाजार में क्या है हलचल यहाँ देखें

About the Author
मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों  को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।