उड़द दाल के बाजार की तेजी मंदी रिपोर्ट | 23 june 2025
किसान साथियों और व्यापारी भाइयों उड़द बाज़ार में फिलहाल हलचल भरा माहौल बना हुआ है, जो हल्की तेजी की तरफ इशारा करता है। जून और जुलाई की शिपमेंट के लिए चेन्नई में बर्मा से आयातित उड़द एफएक्यू और एसक्यू के भाव क्रमश: $775 और $845 प्रति टन सीएएफ पर स्थिर बने हुए हैं। इसी तरह, लेमन अरहर के भी $725 प्रति टन सीएएफ पर दाम जमे हुए हैं। म्यांमार में भी उड़द की कीमतों में कोई खास बदलाव नहीं आया है। हालांकि भारत के प्रमुख बाज़ारों में उड़द की चाल मिलाजुली रही है क्योंकि दाल मिलों की खरीद अब भी कमजोर बनी हुई है।
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चेन्नई में एफएक्यू उड़द ₹6,725 से ₹6,750, और एसक्यू के भाव ₹7,650 प्रति क्विंटल हो गए हैं, जिनमें 50 रुपये की तेजी देखी गई है। वहीं दिल्ली में एफएक्यू के भाव ₹7,100 पर टिके हुए हैं जबकि एसक्यू उड़द के दाम 25 रुपये गिरकर ₹7,950–7,975 प्रति क्विंटल रह गए हैं। मुंबई में उड़द एफएक्यू के दाम ₹6,825, कोलकाता में ₹7,000, और विजयवाड़ा में पॉलिश उड़द के भाव 50 रुपये घटकर ₹7,250 प्रति क्विंटल हो गए हैं। दूसरी तरफ, इंदौर की मंडी में नई समर उड़द की मांग बनी रहने से भाव बढ़कर ₹7,400 प्रति क्विंटल पहुंच गए हैं। बाज़ार जानकारों का मानना है कि जुलाई में उड़द दाल की खपत बढ़ेगी, खासकर दक्षिण भारत की मिलों से अच्छी खरीद की उम्मीद है। इससे आने वाले दिनों में कीमतों में सुधार की संभावना जताई जा रही है। म्यांमार से आयात लगातार जारी है, लेकिन चेन्नई में डॉलर भाव स्थिर रहने और भारतीय बाज़ारों में हल्की गिरावट आने से आयात अब उतना लाभदायक नहीं रहा।
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उड़द दाल की मौजूदा खपत भी सामान्य स्तर से थोड़ी कमजोर बताई जा रही है। हालांकि वित्त वर्ष 2024-25 में उड़द आयात में 31% की बढ़ोतरी हुई है, जो अब 8.2 लाख टन तक पहुँच चुका है, जबकि पिछले वर्ष यह 6.24 लाख टन था। जबलपुर और गुजरात की मंडियों में समर उड़द की आवक पहले से अधिक हो गई है, जिससे घरेलू आपूर्ति को सहारा मिला है, लेकिन वैश्विक आपूर्ति स्थिर बनी हुई है। मौजूदा हालात को देखते हुए मिलें 'वेट एंड वॉच' की नीति पर चल रही हैं, लेकिन अगर जुलाई में खपत वाकई बढ़ती है, तो उड़द के भाव में नई तेजी देखी जा सकती है। व्यापार अपने विवेक और संयम से करें।
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About the Author
मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।