उड़द दाल की तेजी मंदी रिपोर्ट -13 अगस्त 2025
किसान साथियों और व्यापारी भाइयों उड़द बाजार में इस सप्ताह मिला-जुला रूप देखने को मिल रहा है, जहां अंतरराष्ट्रीय और घरेलू दोनों स्तर पर कीमतों में हलचल बनी हुई है। बर्मा से आयातित उड़द एफएक्यू और एसक्यू के भाव चेन्नई में अगस्त-सितंबर शिपमेंट के लिए 5 डॉलर घटकर 775 डॉलर और 850 डॉलर प्रति टन सीएंडएफ पर आ गए हैं, जबकि बर्मा में इनकी कीमतें स्थिर बनी हुई हैं। घरेलू मंडियों में दाल मिलों की सीमित खरीद के कारण उड़द के भाव में तेज़ी की रफ्तार नहीं दिख रही। आयातकों के पास ऊँचे भाव का स्टॉक होने से उन्हें मौजूदा कीमतों में डिस्पैरिटी का सामना करना पड़ रहा है, और नई फसल की संभावना को देखते हुए मिलर्स भी सिर्फ जरूरत के हिसाब से ही खरीद कर रहे हैं। म्यांमार के निर्यातकों की बिकवाली लगातार बनी हुई है, जबकि घरेलू मंडियों में खरीफ उड़द की आवक अगले महीने बढ़ सकती है, जिससे भाव में बड़ी तेजी की संभावना कम है।
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त्योहारों और शादियों के मौसम में मांग बढ़ने की उम्मीद जरूर है, लेकिन आंध्र प्रदेश, जबलपुर और गुजरात से आवक कम होते-होते कर्नाटक और महाराष्ट्र में सितंबर में नई फसल की आमद शुरू हो जाएगी। हालांकि, अगर बारिश हुई तो कटाई में देरी और नमी की समस्या आ सकती है, जिससे मिलों को बर्मा और ब्राजील से आयातित उड़द पर निर्भर रहना पड़ सकता है। मंडियों में मौजूदा भाव देखें तो दूधानी में नई उड़द 7,255 रुपये प्रति क्विंटल, चेन्नई में एफएक्यू 7,075 रुपये और एसक्यू 7,550 रुपये पर, दिल्ली में एफएक्यू 7,425 रुपये और एसक्यू 7,900 रुपये पर, मुंबई में एफएक्यू 7,175 रुपये पर, कोलकाता में एफएक्यू 7,200 रुपये पर और गुंटूर में पॉलिश उड़द 7,200 रुपये पर स्थिर है, जबकि विजयवाड़ा में पॉलिश उड़द 7,300 रुपये प्रति क्विंटल तक पहुंच गई है। खपत के सीजन को देखते हुए बाजार में हल्की-फुल्की तेजी बनी रहेगी, लेकिन निकट भविष्य में बड़ी उछाल की संभावना नहीं दिख रही है। व्यापार अपने विवेक से करें।
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About the Author
मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।