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सरसों तीसरे दिन लगातार तेज, जाने क्या रहेगा आज मार्केट | सरसों तेजी मंदी रिपोर्ट 28 जून 2022

ताजा मार्केट अपडेट (Mustard Report) किसान साथियो घटे हुए भाव पर खरीददारी लौटने से सोमवार को लगातार तीसरे दिन में घरेलू बाजार में सरसों और सरसों के तेल में तेजी देखने को मिली। जयपुर में कंडीशन की सरसों(Jaipur Sarso rate)के दाम 125 रुपये तेज होकर 7100 रुपये प्रति क्विंटल पर पहुंच गए, जबकि दिल्ली लॉरेंस
सरसों तीसरे दिन लगातार तेज, जाने क्या रहेगा आज मार्केट | सरसों तेजी मंदी रिपोर्ट 28 जून 2022

सरसों तीसरे दिन लगातार तेज, जाने क्या रहेगा आज मार्केट | सरसों तेजी मंदी रिपोर्ट

किसान साथियो पिछले 10 दिन मे मलेशिया में पाम तेल(Palm Oil) की कीमतें 20% से भी ज्यादा गिर गई थी। इस जबरदस्त गिरावट के कारण भारत में भी तेल तिलहन (oil seeds) के बाजार गिरते नजर आए। लेकिन गौर करने वाली बात यह है कि भारतीय बाजारों में भाव उस अनुपात मे नही टूटे। भावों का ना टूटना इस बात का प्रमाण है कि भारत में तेल तिलहन के फंडामेंटल मजबूत है। इस रिपोर्ट में हम तेल तिलहन के बाजारों को लेकर आने वाले समय में बन रही संभावनाओं पर चर्चा करेंगे।

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ताजा मार्केट अपडेट (Mustard Report)

किसान साथियो घटे हुए भाव पर खरीददारी लौटने से सोमवार को लगातार तीसरे दिन में घरेलू बाजार में सरसों और सरसों के तेल में तेजी देखने को मिली। जयपुर में कंडीशन की सरसों(Jaipur Sarso rate)के दाम 125 रुपये तेज होकर 7100 रुपये प्रति क्विंटल पर पहुंच गए, जबकि दिल्ली लॉरेंस रोड़ पर भी भाव में 100 रुपये की तेजी के बाद भाव 6850 रुपये प्रति क्विंटल तक पहुँच गए। हाजिर मंडियों में भी 100 से लेकर 200 रुपये प्रति क्विंटल तक की तेजी देखने को मिली है।

सोमवार को ब्रांडेड कंपनियों ने सरसों के खरीद भाव 100 से 125 रुपये प्रति क्विंटल तक की बढ़ोतरी करके खरीद की। हालांकि सलोनी प्लान्ट भाव बढ़ाने के मूड में नहीं दिख रही थी लेकिन जब महेश एडिबल(Mahesh Edible) ने सरसों के भाव ₹ 7600 तक पहुँचा दिए तो सलोनी(Saloni Rate) प्लान्ट पर भी भाव बढ़ाकर 7600 करने पड़े।

जयपुर में सरसों तेल कच्ची घानी एवं एक्सपेलर की कीमतें सोमवार को 21-21 रुपये तेज होकर भाव क्रमश – 1,433 रुपये और 1,423 रुपये प्रति 10 किलो हो गई। इस दौरान सरसों खल की कीमतें भी 50 रुपये तेज होकर भाव 2,700 रुपये प्रति क्विंटल बोले गए।

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घरेलु मार्किट में खाद्य (Edible Oils) तेलों के भाव की बात करें तो जयपुर में सरसों तेल कच्ची घानी एवं एक्सपेलर की कीमतें सोमवार को 21-21 रुपये तेज होकर भाव क्रमश – 1,433 रुपये और 1,423 रुपये प्रति 10 किलो हो गई। इस दौरान सरसों खल की कीमतें भी 50 रुपये तेज होकर भाव 2,700 रुपये प्रति क्विंटल बोले गए।

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विदेशी बाजार अपडेट

विदेशी बाजार में आज खाद्य तेलों की कीमतों में रिकवरी दर्ज की गई, जिससे घरेलू मिलों की खरीद भी बढ़ी है। साथियो हमने कल भी बताया था कि विश्व स्तर पर मंदी की आशंका अभी भी बनी हुई है, इसलिए थोड़ा सा सावधान रहने की जरूरत है। सोमवार के बाजार की बात करें तो मलेशिया में पाम तेल की कीमतों में 4.99% का उछाल देखने को मिला है। वैश्विक स्तर पर, डालियान का सबसे सक्रिय सोया तेल वायदा अनुबंध लगभग 1 फीसदी बढ़ा, हालांकि इसका पाम तेल अनुबंध 0.8 फीसदी कमजोर हो गया ।

शिकागो बोर्ड ऑफ ट्रेड (सीबीओटी) पर सोया तेल की कीमतें भी इलेक्ट्रॉनिक व्यापार में 0.7 फीसदी तेज रहीं। लेकिन इंडोनेशियाई सरकार लगातार पॉम तेल के उत्पादों के निर्यात को बढ़ावा देने के लिए कदम उठा रही है। इसलिए घरेलू बाजार में खाद्य तेलों की कीमतों में निकट भविष्य में बड़ी तेजी की उम्मीद नहीं कर सकते। लेकिन लंबी अवधि में अच्छी तेजी की उम्मीद की जा सकती है।

मंडियों के भाव की अपडेट

राजस्थान की मंडियों में सरसों के भाव(Sarso rate today) की बात करें तो(Mustard rate in Rajasthan) नोहर मंडी में सरसों के भाव 50 रूपए तेज होकर 5900 से ₹6589, संगरिया मंडी में सरसों का भाव 6145, श्री गंगानगर मंडी में सरसों का भाव 110 रूपए तेज होकर 6451, देवली मंडी में सरसों 100 रूपए तेज होकर ₹6850, रायसिंहनगर मंडी में सरसों का भाव 110 रूपए तेज होकर ₹6425, केकड़ी मंडी में सरसों का टॉप रेट ₹6600, अलवर मंडी  में सरसों का टॉप भाव ₹6750 और भरतपुर में सरसों का भाव 125 रूपए तेज होकर  ₹6650 प्रति क्विंटल तक का रहा

हरियाणा की मंडी में सरसों के भाव (Mustard rate in Haryana) की बात करें तो ऐलनाबाद मंडी में सरसों का टॉप भाव 250 रूपए तेज होकर 6646, सिरसा मंडी में सरसों का भाव 180 रूपए तेज होकर 6491, बरवाला मंडी में सरसों का भाव 6400, सिवानी में सरसों का रेट(Sarso rate today) 6050(42% 6700), आदमपुर मंडी में सरसों का टॉप भाव ₹6480  प्रति क्विंटल  देखने को मिला।

MP की मंडियों (Mustard rate in MP) की बात करें तो (Sarso rate today) भिंड में सरसों का भाव 210 रूपए तेज होकर 6595, डबरा में सरसों का रेट 6340, मंदसौर में सरसों का भाव 6440, श्योपुर में सरसों 6620 और गंजबासोदा में सरसों का रेट 6700 तक बोला गया है।

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कब बढ़ेंगे सरसों के भाव ?

किसान साथियो अगर देखा जाये तो पाम तेल को हम सीधे तौर पर इस्तेमाल नहीं कर सकते। इसका उपभोग करने के लिए इसमें अन्य तेलों की मिक्सिंग की जाती है। मिक्सिंग के लिए सस्ता होने के कारण आम तौर पर सरसों के तेल का ही प्रयोग किया जाता है। इसलिए अगर पाम तेल की बहुत ज्यादा सप्लाई बढ़ती है तब भी ऐसी सम्भावना है की सरसों में बड़ी गिरावट न आये। नयी फसल आने में अभी 8 महीने के आसपास का समय बचा है। ऐसे में विदेशी बाजारों की गिरावट को छोड़ दें तो ऐसा कोई कारण नजर नहीं आता जो सरसों में मंदी की तरफ इशारा कर रहा हो। थोड़े दिन और इन्तजार करने के बाद अच्छे भाव की उम्मीद की जा सकती है। बाकी व्यापार अपने विवेक से करें

सरसों की आवक (mustard arrival)

भाव में तेजी के चलते पुरे भारत में सरसों की कुल आवक बढ़कर 3.25 बोरी की हो गयी। हालंकि सामान्य आवक से यह अभी भी कम है। राज्यवार सरसों की आवक इस प्रकार से रही:-

सरसों की कुल राज्यवार आवक
कुल आवक 3.25 लाख बैग्स
राजस्थान में सरसों आवक 1,50,000 बोरी
मध्य प्रदेश में सरसों आवक 25,000 बोरी
उत्तर प्रदेश में सरसों आवक 50,000 बोरी
हरियाणा /पंजाब में सरसों आवक 35,000 बोरी
गुजरात में सरसों आवक 15,000 बोरी
अन्य क्षेत्रों में सरसों आवक 50,000 बोरी

देशभर की मंडियों में सोमवार को सरसों की दैनिक आवक बढ़कर 3.25 लाख बोरियों की हुई, जबकि शनिवार को आवक 2.50 बोरियों की हुई थी । कुल आवकों में से प्रमुख उत्पादक राज्य राजस्थान की मंडियों में 1.50 लाख बोरी, मध्य प्रदेश में 25 हजार बोरी, उत्तर प्रदेश में 50 हजार बोरी, हरियाणा और पंजाब में 35 हजार बोरी, गुजरात में 15 हजार बोरी तथा अन्य राज्यों की मंडियों में 50 हजार बोरी सरसों की आवक हुई।

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