आवक बढ़ने के चलते आलू के भाव पर आया दबाव | जानिए आलू मंडियों से क्या मिल रही है रिपोर्ट
नमस्कार किसान साथियों आज 6 जनवरी 2025 को दिल्ली के आजादपुर मंडी में आलू का बाजार थोड़ा कमजोर रहा। आज करीब 150 गाड़ियाँ आयी हैं, जिसमें 60-65 गाड़ियाँ पंजाब और संभल से आईं हैं। पिछले सप्ताह कुछ गाड़ियों पर ब्रेक लगने के बाद, आज की स्थिति में आलू के रेट 1000 से 1100 रुपए प्रति 50 किलो की बोरी तक पहुंचे हैं। मीडियम माल की कीमत 950 रुपए तक रही है।
मंडी में पिछले सप्ताह शनिवार को अच्छी बिक्री हुई थी, और रविवार को भी 36 गाड़ियाँ पहले से पहुँची हुई थीं। जिससे आज की गाड़ियों की संख्या बढ़ गई। कुल मिलाकर आज की रिपोर्ट में 150 गाड़ियों का आना दर्शाता है कि मंडी में अच्छा माल आया है, लेकिन थोड़ा संतुलन बिगड़ा हुआ है।
संबल की स्थिति (पंजाब - जलंधर क्षेत्र)
परसों पंजाब की स्थिति 600 से 650 रुपये प्रति कट्टा (50 किलो) के बीच रही। जलंधर क्षेत्र के आलू 610, 620 और 630 रुपये प्रति कट्टा (50 किलो) के भाव में बिके। ये सभी आलू जलंधर के हैं। आलू का आकार और बनावट अच्छी थी, लेकिन खेत गीले होने के कारण रंग हल्का पीला दिखाई दिया। यदि खेत सूखा हो तो सफेद आलू निकलता है, लेकिन ओस और धूप की कमी के कारण आलू का रंग पीला रहा।
जहांगीराबाद और मंडी की स्थिति
जहांगीराबाद मंडी में संबल का आलू अधिकतर पीला होता है, क्योंकि वहां धान की खेती नहीं होती। परसों पीले आलू के भाव 600, 620 और 630 रुपये प्रति कट्टा (50 किलो) रहे। अगर सूखा खेत हो तो जलंधर का पीला आलू 640-650 रुपये प्रति कट्टा (50 किलो) में बिकता है। आज बारिश और अधिक अराइवल के कारण आज आलू का भाव 550-570 रुपये प्रति कट्टा (50 किलो) के बीच रहने की संभावना है। परसों ये आलू 700-750 रुपये तक बिके थे।
लाल आलू का भाव परसों 1100-1200 रुपये था। आज 16 गाड़ियों की अराइवल रही, जिससे भाव 1000-1050 रुपये तक आ सकता है। मोटे और बफर पास आलू 1100 रुपये में बिकने की संभावना है।
चिप्सोना आलू अभी बाजार में कम मात्रा में है। शादियों के सीजन में मांग बढ़ने की संभावना है।शादियों का सीजन 12 जनवरी से शुरू होगा, जिससे मांग में सुधार हो सकता है। बड़े आकार के आलू टिक्की और समोसे के लिए उपयुक्त होंगे। आज के भाव 550-570 रुपये प्रति कट्टा (50 किलो) के बीच रह सकते हैं, लेकिन अराइवल अधिक होने से आज आलू के भाव में 50-70 रुपये तक मंदी आई है।
इंदौर मंडी में आज आलू की आवक में वृद्धि देखी जा रही है। पहले अनुमानित आवक 15,000 से 18,000 कट्टों के बीच थी, लेकिन अब यह बढ़कर लगभग 20,000 से अधिक कट्टों तक पहुँच गई है। यह वृद्धि विशेष रूप से हल्के आलू की आवक में देखी जा रही है, और यह आलू सीजन के एक अच्छे दौर में चलने का संकेत है। पुखराज और सुपर सिक्स की आवक पहले से जारी थी, अब ज्योति आलू की भी आवक बढ़ी है। मालवा क्षेत्र, खासकर इंदौर, में ज्योति आलू की सबसे अधिक उपज होती है, और इस बार इसके उत्पादन में भी वृद्धि हुई है।
अब यदि हम बाजार की स्थिति की बात करें, तो पिछले शनिवार की तुलना में आलू की कीमतों में लगभग 1 से 1.5 रुपये की कमी देखी गई है। हालांकि, यह गिरावट सभी प्रकार के आलू पर समान रूप से लागू नहीं होती है। चिप्स बनाने वाले आलू की मांग और कीमतों में कुछ स्थिरता देखी जा रही है, जबकि सामान्य आलू में मंदी का रुख है। ज्योति आलू की कीमतें अब 1,400 रुपये से 1,600 रुपये/क्विंटलके बीच चल रही हैं, जबकि पहले यह 1,700 रुपये से 1,900 रुपये/क्विंटल तक बिक रहा था। आज भी कुछ लॉट 1,800रुपये/क्विंटल में बिका, लेकिन अधिकांश सौदे 1,400 से 1,650 रुपये/क्विंटल के बीच हुए।
पुखराज और सुपर सिक्स आलू की कीमतें 1,300 से 1,500 रुपये तक रही हैं, जबकि कुछ विशेष प्रकार के सुपर वीआईपी माल 1,550 रुपये तक बिके। एलआर आलू की कीमतें 25 से 27 रुपये प्रति किलो तक थीं, जबकि कुछ सुपर माल 28 रुपये प्रति किलो तक बिके।
कुल मिलाकर, आज बाजार में आलू की आवक बढ़ी हुई है और कीमतों में गिरावट आई है, खासकर ज्योति और पुखराज जैसे प्रमुख प्रकारों में
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About the Author
मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।