आजादपुर मंडी में आज आलू की आवक बढ़ी | जाने कितना उपर नीचे हुआ रेट

कैसे है आज आजादपुर मंडी मे आलू का बाजार

दोस्तों कल की सुबह की रिपोर्ट के अनुसार, मंडी में कुल लगभग 120 गाड़ियाँ आईं। इनमें से संबल से आई गाड़ियों की संख्या 40 थी, जबकि पंजाब से 50 गाड़ियाँ दर्ज की गईं। हालांकि, संबल से आने वाली गाड़ियों की संख्या कल 10 गाड़ियाँ कम रही, जो एक असामान्य स्थिति थी। इसके विपरीत, पंजाब से आने वाले आलू की आवक में और बढ़ोत्तरी देखी गई, जिससे बाजार में प्रभाव पड़ा। कल देखने को मिला कि संभल की कुछ गाड़ियां कम थीं, जबकि पंजाब की गाड़ियां 50 से 55 keलगभग थीं,। आज शुक्रवार होने के कारण कुछ मंडी बंद है और अन्य मंडियों के बंद होने का असर भी आजादपुर मंडी पर पड़ रहा है। ऐसे में अन्य मंडियों की गाड़ियां आजादपुर मंडी में आ जाती हैं। हर शुक्रवार, जुम्मे के दिन, आजादपुर मंडी में आलू की आवक अधिक होती है।

वर्तमान में, पंजाब से आलू की आवक मंडी में नियमित रूप से हो रही है और बड़ी मात्रा में देखा जा रहा है। इसे "पीला सोना" कहा जाता है और यह बाजार में वही संभल के आलू की भरमार है। आज दिल्ली में घना कोहरा छाया हुआ है। ठंड और कोहरे का असर मंडी में आवक और ग्राहकी दोनों पर पड़ सकता है। नया आलू धीरे-धीरे मंडी में आ रहा है और उसकी बिक्री भी धीमी गति से हो रही है। ठंड की वजह से आवक थोड़ी रुक-रुक कर हो रही है। 

इसलिए दोस्तों आज मंडी मे आलू के भाव में 10-20 या 50 रुपये तक की गिरावट आ सकती है। चलिए, अब आज के आलू के भाव और बाजार की स्थिति पर नज़र डालते हैं। मंडी में भाव कैसे बन रहे हैं और माहौल कैसा है, इसके बारे में विस्तार से जानकारी प्रदान करेंगे।

मंडी मे आज आलू की आवक

गाड़ियों की कुल संख्या पर नज़र डालें तो आज की रिपोर्ट के अनुसार लगभग 135 गाड़ियां दर्ज की गई थीं। हालांकि, कोहरे की वजह से अनुमान है कि गाड़ियों की संख्या 150 के करीब पहुंच सकती है  आज आलू का बाजार सामान्य और ठंडा रह सकता है।
संभल से आने वाली गाड़ियों की संख्या 60 से अधिक हो चुकी है, जबकि पंजाब से आने वाली गाड़ियां लगभग 40-45 के बीच हैं। जो कि कल के मुकाबले आज मंडी में 20-25 गाड़ियां अधिक देखने को मिल रही हैं।शुगर फ्री आलू बहुत कम मात्रा में मंडी में आ रहे हैं। फिर भी, लगभग 10 गाड़ियां आ रही हैं, जिनमें सूर्य और चिप सोना जैसे प्रकार शामिल हैं।

जहांगीराबाद से चार से पाँच गाड़ियां आ रही हैं, जबकि संभल से लगभग 70 गाड़ियां मंडी में आ चुकी हैं। जहांगीराबाद से अधिकतम 10-15 गाड़ियां ही आती हैं। जहांगीराबाद के आलू की ग्रेडिंग अच्छी है, लेकिन संख्या में आवक सीमित है।

कल मंडी में कुल गाड़ियों की संख्या 99-100 थी, जिनमें से नया आलू 80 गाड़ियों से भी कम था। आज यह संख्या 150 से भी अधिक होने का अनुमान है। तो लगभग आज बाजार में 20-30 नहीं, बल्कि 50 गाड़ियों तक का फर्क हो सकता है।

आजादपुर मंडी मे आलू के भाव

 यदि हम पंजाब से आ रहे आलू की बात करें तो पंजाब का आलू पहले मौसम और बारिश के कारण कम मात्रा में आ रहा था, जिससे रेट अच्छे बन गए थे। अब पंजाब में मौसम साफ हो गया है और धीरे-धीरे आलू की आवक बढ़ रही है। कल पंजाब में आलू की बिल्टी 500 रुपये प्रति कट्टा (50 किलो) जालंधर, खन्ना और शाहाबाद जैसी हरियाणा की मंडियों में दर्ज की गई। इस आलू को यहां मंडी में 600 रुपये प्रति कट्टा (50 किलो)में बेचने का प्रयास किया जा रहा है, लेकिन वर्तमान स्थिति में पंजाब और खन्ना का आलू 550 से 560 रुपये प्रति कट्टा (50 किलो) के भाव पर बिकेगा।

वहीं, संबल के आलू आज की तारीख में 600 से 650 रुपये प्रति कट्टा (50 किलो) के भाव पर बिक रहे हैं।  जहांगीराबाद के आलू की बात करें तो आज चार-पाँच गाड़ियां मंडी में आई हैं। जहांगीराबाद के आलू की ग्रेडिंग बहुत ही अच्छी है और यह 625 से 650 रुपये प्रति कट्टा (50 किलो) के भाव पर बिक रहा है। इन आलुओं की गुणवत्ता और ग्रेडिंग शानदार है, जिससे यह मंडी में अच्छी कीमत पर बिक रहा है।

सूर्य आलू
सूर्य आलू की क्वालिटी में अब गिरावट देखी जा रही है। फिलहाल इसका भाव 1500 से 2000 रुपये प्रति कट्टा (50 किलो) है।

चिप सोना आलू
चिप सोना आलू 1200 से 1400 रुपये प्रति कट्टा (50 किलो) के भाव पर बिक रहा है।

पुराने आलू ज्यादातर चिप्स बनाने वाले, रेस्टोरेंट और कुछ दुकानदार खरीद रहे हैं। जो कभी-कभी 60 रुपये प्रति किलो तक भी बिक जाते हैं। अगर नया आलू 20 रुपये किलो बिकता है, तो पुराना आलू 50 किलो तक दो दिन में बिककर अच्छा मुनाफा दे देता है।

एलआर आलू की स्थिति
एलआर आलू की सामान्य कीमत 950 से 1000 रुपये प्रति कट्टा (50 किलो) है। यदि गुणवत्ता बहुत अच्छी हो, तो यह 1050 रुपये प्रति कट्टा (50 किलो) तक बिकता है।

लाल आलू की आवक
मंडी में लाल आलू की लगभग 15-20 गाड़ियां पहुंची हैं, जिससे बाजार पर थोड़ा असर पड़ा है। पिछले सप्ताह 1200-1250 रुपये प्रति कट्टा (50 किलो) के भाव पर बिकने वाला आलू अब 900 से 950 रुपये प्रति कट्टा (50 किलो) के भाव पर आ गया है। अगर आलू की गुणवत्ता बहुत बढ़िया हो, तो यह 1000 रुपये प्रति कट्टा (50 किलो) तक बिक सकता है।

अन्य क्वालिटी
संभल जैसा आलू, जो वास्तव में पंजाब के शाहकोट का आलू है, फिलहाल 650 रुपये प्रति कट्टा (50 किलो)   पर बिक रहा है। इसकी गुणवत्ता और रंग संभल के आलू से भी बेहतर है।
खन्ने के आलू की स्थिति 550 से 600 रुपये प्रति कट्टा (50 किलो) के बीच है।

मंडियों में जालंधर के आलू 500 से 600 रुपये प्रति कट्टा (50 किलो) की दर से बिक रहे हैं। अच्छे गुणवत्ता वाले जालंधर आलू का भाव 650 रुपये प्रति कट्टा (50 किलो) है। हर दुकान पर लगभग 8 से 10 गाड़ियां उपलब्ध हैं

विशेष विवरण
एलआर आलू की कीमत फिलहाल 950 से 1000 रुपये प्रति कट्टा (50 किलो) के बीच है। खन्ना और शाहकोट से आया एलआर आलू 700 रुपये प्रति कट्टा (50 किलो) बताकर बेचने की कोशिश की जा रही है, लेकिन इसकी वास्तविक कीमत 650 रुपये प्रति कट्टा (50 किलो) तक है। दूसरी ओर, उच्च गुणवत्ता वाले एलआर आलू का भाव 950 से 960 रुपये प्रति कट्टा (50 किलो) तक है

आने वाले दिनों मे कैसा रहेगा बाजार

आलू की खुदाई और मंडियों तक पहुंचाने की स्थिति पर विचार किया जाए तो इस समय बाजार में आलू के भाव बहुत अच्छे चल रहे हैं। यह साल विशेष है, क्योंकि हर साल इतने अच्छे भाव देखने को नहीं मिलते। पिछले 50-55 वर्षों में ऐसा समय कम ही देखा गया है। सामान्यतः इन दिनों में आलू के भाव 400 से 500 रुपये प्रति कट्टा (50 किलो) रहते थे, और कई बार 150 से 200 रुपये तक भी गिर जाते थे। परंतु इस वर्ष आलू का भाव 700 रुपये से नीचे नहीं गया। अभी पिछले कुछ दिनों से भाव 600 रुपये प्रति कट्टा (50 किलो) की स्थिति में आ गए हैं, लेकिन फिर भी यह बहुत अच्छा भाव है। इस साल किसानों और जिम्मेदारों को आलू के अच्छे दाम मिले हैं,

संभल के किसान आलू को अपने खेतों से आलू मंडियों में भेजना ज्यादा पसंद कर रहे हैं। पहले की तुलना में इस बार आलू की पैदावार अच्छी है। पहले जो आलू पतला और छोटा होता था, अब हर गाड़ी में 40-50 कट्टे ओवरसाइज आलू मिल रहे हैं। जलंधर से आई कल की गाड़ी में 250 कट्टों में से 50 कट्टे छोटे आलू थे और 200 कट्टे मोटे आलू थे। इससे स्पष्ट है कि इस बार आलू की पैदावार अच्छी है और पिछले साल के मुकाबले बेहतर स्थिति में है। ऐसा लगता है आने वाले दिनों मे भी आलू का बाजार अच्छा ही बना रहेगा