सरसों हुई स्थिर | क्या करें किसान | रोके या बेचे

सरसों तेजी मंदी रिपोर्ट
किसान साथियो पिछले 1 महीने से सरसों के भाव एक सीमित दायरे में घूम रहे हैं। जयपुर में कंडीशन 42% सरसों का भाव 5100 से 5250 की रेंज में आकर अटक गया है। विदेशी बाजारों में भी खाद्य तेलों के भाव सीमित दायरे में ही कारोबार कर रहे हैं। किसान साथी सरसों का स्टॉक हाथ में लेकर बैठे हुए हैं तथा सरसों में तेजी का इंतजार कर रहे हैं। इसी इंतजार का फायदा उठाने के लिए सोशल मीडिया एवं नेटवर्किंग साइट्स पर बहुत से लोग अपनी निम्न दर्जे की वेबसाईट बना कर सरसों की तेजी मंदी का ज्ञान दे रहे हैं। मंडी भाव टुडे का निवेदन है कि आप इनके द्वारा दी गई राय के झांसे में ना आयें और सरसों की ताजा अपडेट के लिए भरोसेमंद सोर्स से ही जानकारी लें। आज की रिपोर्ट में हम सरसों के बाजार का बारीकी से विश्लेषण करेंगे। WhatsApp पर भाव देखने के लिए हमारा ग्रुप जॉइन करें

ताजा मार्केट अपडेट
सोमवार को सरसों के बाजार में मिलाजुला रुख देखने को मिला । एक तरफ जहां जयपुर में कंडीशन 42% सरसों के भाव में 20 - 25 रुपये प्रति क्विंटल का सुधार देखने को मिला वहीं दूसरी तरफ सलोनी प्लांट में सरसों के भाव 50 रुपये तक कम कर दिए । जयपुर में कंडीशन की सरसों के भाव 25 रुपये बढ़कर 5,175 रुपये प्रति क्विंटल हो गए।  भरतपुर में सरसों का रेट 22 रुपये तेजी के बाद 4863 रुपये प्रति क्विंटल पर बंद हुआ। सोमवार का दिन होने और मौसम के साफ़ रहने के कारण सरसों की दैनिक आवक बढ़कर 7.25 लाख बोरियों हुई।

प्लाटों पर क्या रहा भाव
विदेशी बाजारों की तेजी को देखते हुए घरेलू बाजार में सुबह के सत्र में सरसों के भाव में सुधार बना था, लेकिन सरसों तेल में ग्राहकी कमजोर बनी रही। अत- ब्रांडेड तेल मिलों ने शाम के सत्र में सरसों की खरीद कीमतों में 50 से 75 रुपये प्रति क्विंटल की कटौती कर दी। सलोनी प्लान्ट पर सरसों का अंतिम भाव 5550 रुपये प्रति क्विंटल रिपोर्ट किया गया है। इसके अलावा गोयल कोटा प्लान्ट पर सरसों के भाव 5100 के रहे।

हाजिर मंडियों के ताजा भाव
हाजिर मंडियों के ताजा भाव की बात करें तो राजस्थान की नोहर मंडी में सरसों का रेट 4700, रायसिंहनगर मंडी में सरसों का भाव 4709, रावला मंडी में सरसों का रेट 4740, गजसिंहपुर मंडी में सरसों का भाव 4702, संगरिया मंडी में सरसों का रेट 4700, श्री विजयनगर मंडी में सरसों का भाव 4567, श्री करणपुर मंडी में सरसों का रेट 4788, श्री गंगानगर मंडी में सरसों का भाव 4750, अनूपगढ़ मंडी में सरसों का रेट 4632, पीलीबंगा मंडी में सरसों का रेट 4675 रुपये प्रति क्विंटल तक रहा । हरियाणा की मंडियों की बात करें तो सिरसा मंडी में सरसों का रेट 4702, आदमपुर मंडी में सरसों का रेट 4640, रोहतक मंडी में सरसों का रेट 4650 और ऐलनाबाद मंडी में सरसों का टॉप भाव 4639 रुपये प्रति क्विंटल तक दर्ज किया गया। अन्य मंडियों के ताजा भाव देखने के लिए यहां क्लिक करें

विदेशी बाजारों पर निर्भर
किसान साथियो देखा जाए तो तेल तिलहन के घरेलू बाजार में कोई बड़ी हलचल नहीं है। जो भी तेजी मंदी का रूझान है वह विदेशी बाजारों में तेजी मंदी के हिसाब से ही बन रहा है। व्यापारियों के अनुसार किसानों के साथ ही स्टॉकिस्टों के पास सरसों का बकाया स्टॉक पिछले साल की तुलना में ज्यादा है, इसलिए उत्पादक राज्यों की मंडियों में सरसों की दैनिक आवक अभी बनी रहेगी । हालांकि घरेलू बाजार में सरसों तेल की कीमतों में तेजी, मंदी आयातित खाद्वय तेलों के भाव पर निर्भर करेंगी। घरेलू बाजार में सरसों तेल की कीमतों में आई गिरावट से तेल मिलों को डिस्पैरिटी का सामना करना पड़ रहा है। जिस कारण अधिकांश छोटी तेल मिलें उत्पादन बंद कर चुकी है।

विदेशी बाजारों की अपडेट
शिकागो में सोया तेल कीमतें सुबह के सत्र में तेज खुली थी, लेकिन शाम को इसके दाम 0.34 फीसदी कमजोर हो गए। जानकारों का कहना है कि पिछले दिनों की तेजी के बाद मुनाफावसूली के कारण यह गिरावट हुई है। अवकाश होने के कारण सोमवार को मलेशियाई पाम तेल वायदा बाजार बंद रहा।

तेल और खल का भाव
जयपुर में सरसों तेल कच्ची घानी एवं एक्सपेलर की कीमतें सोमवार को 7-7 रुपये कमजोर होकर भाव क्रमश - 955 रुपये और 945 रुपये प्रति 10 किलो रह गई। इस दौरान सरसों खल के दाम 10 रुपये तेज होकर 2580 रुपये प्रति क्विटल हो गए।

सरसों किसान अब क्या करें
किसान साथियो जिस तरह से सरसों की डिमांड और सप्लाई की बात है उसे देखते हुए बिल्कुल नहीं लगता कि बारिश के सीज़न से पहले सरसों में कोई बड़ी तेजी बनने वाली है। 100-200 रुपये तक बाजार तेज हो सकता है। लेकिन यह भी विदेशी बाजारों के उपर ही निर्भर करेगा। फ़िलहाल घाटे में माल बेचने से अच्छा है कि कुछ दिन और इंतजार किया जाए। व्यापार अपने विवेक से करें।

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About the Author
मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों  को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।