आलू ,प्याज, टमाटर और लहसून के बाजार की ताजा रिपोर्ट | तेजी है या मंदी जाने इस रिपोर्ट मे | 16 जुलाई 2024

इंदौर मंडी से आज के ताज़ा मंडी भाव

नमस्कार किसान भाइयों, इंदौर मंडी मे आज प्याज की आवक  40 से 45 हजार कट्टे की रही है भारी बारिश के चलते आवक में कमी देखी जा रही है साथियों आज सुबह से बारिश होने के कारण माल कम आया है आगे बात करते है लहसुन की आवक कितनी रही | तो आज इंदौर मंडी मे लहसुन की लगभग  7,500 से 8,000 कट्टे की आवक रही है फिलहाल आवक की स्थिति सामान्य बनी हुई है, कोई विशेष अंतर नहीं आया है|

प्याज के ताजे भाव

• गोल्टा प्याज: ₹26 प्रति किलो (पहले ₹29 का बिका था)
• दागी प्याज: ₹22-25 प्रति किलो (डैमेज माल के कारण)
• सुपर प्याज: ₹28-30 प्रति किलो (अच्छी क्वालिटी और फुल साइज का माल)
• मीडियम प्याज: ₹24-26 प्रति किलो (साइज में मीडियम)

नोट : बांग्लादेश के लिए प्याज का एक्सपोर्ट हो रहा था, लेकिन वहाँ पर रेट टूटकर लगभग ₹6 प्रति किलो तक गिर गया है। इससे घरेलू बाजार में भी असर पड़ा है। महाराष्ट्र में भारी बारिश के कारण नेफेड की खरीदारी धीमी हो गई है। उन्होंने अब तक लगभग 20,000 से 25,000 टन प्याज खरीदा है, जो बहुत कम है।

इंदौर मंडी मे लहसुन के ताजे भाव

• सुपर लहसुन: ₹17,700 प्रति क्विंटल (बेहतरीन क्वालिटी)
• सेकेंड लहसुन: ₹15,510 प्रति क्विंटल (हल्का डैमेज माल)
• मीडियम लहसुन: ₹10,400 प्रति क्विंटल (लड्डू साइज और मीडियम माल) मे बिका है

नोट : किसान भाइयों, यदि आपके पास सेकेंड माल या पोचे पड़ने वाली समस्या है, तो उसे मंडी में लाने से पहले अच्छे से छांट लें। इससे आपके माल की कीमत कम नहीं होगी और अच्छे दाम मिल सकेंगे। अगर माल सेंटेड हो रहा है या डैमेज हो रहा है, तो उसे मंडी में लाने से बचें। इससे बाजार में आपका माल अच्छी कीमत पर बिक सकेगा।

आजादपुर मंडी से प्याज के ताजे भाव

आज, 16 जुलाई 2024, मंगलवार के दिन,मे आज हम आदमपुर मंडी के बाजार की स्थितियों, भाव , और आज के आवक की जानकारी लेकर आए हैं। आज मंडी में 20 गाड़ी प्याज की आवक हुई है, जो इस महीने की सबसे कम आवक है। इसके कारण प्याज के भाव में स्थिरता देखी जा रही है। साथ ही आज मौसम का मिजाज भी बदला-बदला सा है। कल बारिश हुई थी, आज उमस है। ऐसे ही हालात चलते रहे तो बाजार पर भी इसका असर पड़ेगा।

प्याज के भाव:

राजस्थान: कुचामन के पीली पत्ती के माल भाव 30 से 32 रुपये प्रति किलो

अजमेर के लाल कलर के माल भाव 32 से 34 रुपये प्रति किलो

नासिक: सुपर क्वालिटी का माल भाव 32 + रुपये प्रति किलो

मीडियम क्वालिटी का माल भाव 29 से 31.25 रुपये प्रति किलो

एमपी: बढ़िया क्वालिटी: भाव 30 से 32.50 रुपये प्रति किलो

हल्की क्वालिटी: 21 से 26  रुपये प्रति किलो

पुना: सबसे बढ़िया क्वालिटी का माल भाव 33.75 रुपये प्रति किलो

एवरेज माल भाव 30 से 32  रुपये प्रति किलो

आजादपुर मंडी में टमाटर की स्थिति और भाव

किसान साथियों आज 16 जुलाई 2024 को आजादपुर मंडी में टमाटर के लिए काफी हलचल रही, विशेष रूप से हिमाचल और बेंगलोर के टमाटरों के लिए।  देसी टमाटर की तुलना में हाइब्रिड टमाटर की खपत कम रही। मंडी में आज गाड़ियों की भीड़ हो रही है जिससे जाम की स्थिति बनी रही।लेकिन गाड़ियों की भारी संख्या के कारण जाम की स्थिति के कारण बाजार में उतार-चढ़ाव देखने को मिला सकता है । टमाटर की कीमतें स्थिर रहेगी | बाकी आने वाले दिनों में भी टमाटर की गाड़ियां लगातार बढ़ेंगी, जिससे बाजार में उतार-चढ़ाव जारी रहेगा। हिमाचल और बेंगलोर से अच्छी मात्रा में टमाटर आए। 

आजादपुर मंडी मे टमाटर आवक

हिमाचल से लगभग 30-40 गाड़ियां की आवक आईं। बेंगलोर से लगभग 15 गाड़ियां की आवक आज आजादपुर मंडी मे आईं। बेंगलोर का टमाटर 1500 रुपये प्रति बॉक्स बिका।

हिमाचल का टमाटर:

लॉट की बोलियां: 101 रुपये से शुरू होकर 1600 रुपये/क्रेट तक गईं।

हाइब्रिड टमाटर: अच्छी गुणवत्ता का टमाटर 1500-1600 रुपये/क्रेट तक बिका।

सुंदरनगर का टमाटर: 1300-1600 रुपये प्रति बॉक्स।

बेंगलोर का टमाटर: 1600 रुपये प्रति बॉक्स।

कुल मिलाकर, मंडी में किसानों को अच्छे भाव मिल रहे हैं, जिससे वे संतुष्ट हैं।

आजादपुर मंडी में आलू का क्या भाव

दोस्तों भाईयों प्यारे किसान साथियों पर आज तारीख 16 जुलाई 2024, मंगलवार का दिन है। चलिए आपको बताते हैं कि आज सुबह-सुबह आजादपुर मंडी में आलू का क्या भाव शुरू हुआ है, कैसा बाजार शुरू हुआ है, और कैसी ग्राहकी रह सकती है।

आजादपुर मंडी में आलू की आवक और बाजार की स्थिति:

आज मंडी में कुल 104-105 गाड़ियां आलू की आई हैं। 50-55 गाड़ियां कल की बैलेंस थीं और 50 नई गाड़ियां आईं। मौसम की वजह से बिकरी थोड़ी कमजोर है।

गाड़ियों की आवक

44 गाड़ियां अलीगढ़ बेल्ट से आई हैं, जिनमें ज्यादातर गीला आलू है।

10-12 गाड़ियां लाल आलू की हैं, जो पंजाब से आ रही हैं।

13 गाड़ियां सूर्य आलू की हैं, जो चंदो बेल्ट की हैं।

28-30 गाड़ियां चिप्स सोना की हैं।

आलू की क्वालिटी और बिक्री:

एक्स्ट्रा सुपर क्वालिटी वाला आलू ज्यादा बिकता है। एवरेज क्वालिटी का आलू मार्केट में रुक जाता है और सस्ता आलू भी बिक जाता है। स्टोरों में 20% आलू ही निकल रहा है। व्यापारी महंगे आलू को पहले निकाल रहे हैं। बाजार थोड़ा मंदा चल रहा है, लेकिन अच्छा क्वालिटी का आलू हमेशा बिकता है।सस्ता और एवरेज क्वालिटी का आलू बिकने में दिक्कत आ रही है।

दक्षिण भारत में आलू का भाव अच्छा मिल रहा है, लेकिन वहां का खर्चा भी ज्यादा है।

कर्नाटक में आलू की बुवाई हो रही है, जो अगस्त में निकलेगा।

आज के भाव:

वैरायटी आलू भाव 1000 से 1050 प्रति मन

चिप्सोना और सूर्य आलू भाव 1100 से 1200/मन

डायमंड आलू भाव 1300 से 1500 प्रति मन

एलआर आलू भाव 1100 से 1150 प्रति मन

आजादपुर मंडी मे लहसुन के भाव और आवक  

कल इसी समय बारिश हो गई थी, लेकिन आज उमस का माहौल बना हुआ है। आज लहसुन के बाजार में क्या हालात हैं, कौन-कौन से जगहों से गाड़ियां आई हैं, और आवक में क्या कुछ परिवर्तन आया है, 

आज मंगलवार होने के कारण आवक कम है, लगभग 5-6 गाड़ियां ही आई हैं।दो गाड़ियां पंजाब से, दो हिमाचल से, एक कोटा से, और एक हरियाणा से आई हैं।मंडी में लगभग 12000 कट्टे बैलेंस में हैं।

आवक में परिवर्तन:

पिछले सप्ताह में 10-12 गाड़ियां रोजाना आ रही थीं, लेकिन मंगलवार को कम आवक होती है क्योंकि इतवार को लोडिंग नहीं होती। आज 5-6 गाड़ियां ही आई हैं।

ग्राहकी और बाजार की स्थिति:

ग्राहकी थोड़ी कमजोर है क्योंकि ग्राहकों का आगे बिक्री नहीं हो पा रही है। मंडी में बाजार तेज है, लेकिन ग्राहक मंदा मांग रहे हैं। बाजार स्थिर होने की उम्मीद है, और आने वाले दिनों में ग्राहकों की मांग बढ़ सकती है।

क्वालिटी:

कोटा के माल हल्के हो गए हैं, लूजपन ज्यादा है।

एमपी, यूपी और हिमाचल के माल ठीक हैं।

अच्छी क्वालिटी के माल का बाजार तेज है।

देसी माल का बाजार अभी भी ₹200 का है, जबकि कम रेट के माल ₹140-₹160 में बिक रहे हैं।

स्टॉक की स्थिति:

कोटा, हिमाचल, पंजाब, यूपी, और राजस्थान में स्टॉक की स्थिति मिली-जुली है।

जिनके माल हल्के हो गए हैं, वे निकाल रहे हैं। बाकी स्टॉक अभी रोक के रखे हुए हैं।

आगे बाजार बढ़ने की उम्मीद है, क्योंकि हल्के माल ज्यादा खराब हो गए हैं।

बाजार में ऊंचे भाव:

ऊटी के माल 200-220 रुपये के बीच बिक रहे हैं।

अन्य माल 140-160 रुपये के बीच बिक रहे हैं।

राज्यों के अनुसार भाव:

• कोटा: ₹50-₹80
• एमपी: ₹120-₹200
• हिमाचल: ₹130-₹220
• पंजाब: ₹100-₹200
• यूपी: ₹100-₹180

अंतिम सुझाव: जिनके माल ठीक हैं, वे स्टॉक कर सकते हैं और अच्छे रेट का इंतजार कर सकते हैं। जिनके माल हल्के हो रहे हैं, उन्हें निकालना चाहिए। बाजार में मुनाफा मिलने पर उसे अपनी जेब में रखना चाहिए।

बेंगलुरु मंडी

• मीडियम क्वालिटी का लहसुन: ₹240-₹250 प्रति किलो
• सुपर क्वालिटी का वाइट बम लहसुन: ₹280-₹300 प्रति किलो
• भाव में तेजी: ₹2-₹5 प्रति किलो
• आवक: लगभग 18 गाड़ियां
• ग्राहकी: सोमवार के चलते अच्छी

कोलकाता मंडी

• सुपर क्वालिटी का बम लहसुन: ₹230-₹250 प्रति किलो
• मीडियम क्वालिटी का लहसुन: ₹185-₹210 प्रति किलो
• हल्का लहसुन: ₹110-₹150 प्रति किलो
• भाव: स्थिर
• आवक: लगभग 14 गाड़ियां
• ग्राहकी: ठीक-ठाक

चेन्नई मंडी

• सबसे हल्का लहसुन: ₹100-₹150 प्रति किलो
• हल्की क्वालिटी: ₹200-₹250 प्रति किलो
• आवक: लगभग 6 गाड़ियां
• ग्राहकी: सामान्य, न ज्यादा तेजी, न ज्यादा मंदा

वाराणसी मंडी, उत्तर प्रदेश

• बम क्वालिटी का लहसुन: ₹190-₹210 प्रति किलो
• भाव में गिरावट: थोड़ी सी
• आवक: लगभग 8 गाड़ियां
• ग्राहकी: हल्की

कुल मिलाकर

लहसुन की आवक और ग्राहकी में थोड़ी-बहुत विविधता रही। बाजार में स्थिरता के साथ कहीं-कहीं थोड़ी तेजी और कहीं-कहीं हल्की गिरावट देखने को मिली। लहसुन के उत्पादन की कमी और बढ़ती मांग को देखते हुए आने वाले समय में अच्छे भाव की उम्मीद है।

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About the Author
मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों  को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।