लहसून के किसानों के लिए जरूरी रिपोर्ट | जाने लहसून के बाजार में क्या है माहौल

किसान साथियो सावन का महीना शुरू हो गया और इस महीने में सब्जियों के भाव अक्सर उपर नीचे होते हैं। आलू प्याज और लहसून का बाजार भी इससे अछूता नहीं है। आज की पोस्ट में हम लहसून के बाजार का विश्लेषण करने वाले हैं। मुख्य मंडियों में क्या आवक रही, खरीदारी कैसी है डिमांड और सप्लाई का क्या रूझान है और आगे चलकर बजार किस तरह चल सकता है इस रिपोर्ट में यह सब जानकारी दी गई है। अगर आप लहसून के किसान हैं तो आपको यह पोस्ट अंत तक पढ़नी चाहिए। 

आजादपुर मंडी से लहसुन के बाजार का माहौल:

सावन का महीना होने के कारण लहसुन की बिक्री पर असर देखा जा रहा है। हालांकि, बाजार में मंदी की कोई स्पष्ट स्थिति नहीं है, लेकिन बिक्री की गतिविधियाँ धीमी हैं। ग्राहक कम आ रहे हैं और कई बार वे खरीदारी करने के बाद भी माल नहीं लेते।

आवक और भाव:
विभिन्न राज्यों से लहसुन की पांच गाड़ियाँ आई हैं: पंजाब, कोटा, हरियाणा, हिमाचल, और एमपी।

लहसुन का भाव:

• हिमाचल का लहसुन: 140 से 220 रुपये प्रति किलो
• पंजाब का लहसुन: 100 से 200 रुपये प्रति किलो
• यूपी का लहसुन: 100 से 170 रुपये प्रति किलो
• एमपी का लहसुन: 170 से 180 रुपये प्रति किलो
• चाइना का लहसुन: 170 से 180 रुपये प्रति किलो
• चाइना का लहसुन सस्ता होने के कारण ग्राहकों की पसंद बन रहा है, हालांकि इसका असर भारतीय किसानों के लिए नकारात्मक है 

गर्मी और उमस की वजह से लहसुन की बिक्री प्रभावित हो रही है। सावन का महीना भी एक कारण हो सकता है, लेकिन भविष्य में बारिश और मौसम में सुधार से बिक्री में वृद्धि की संभावना है। स्टॉक निकालने के लिए सलाह दी जा रही है कि हल्के माल को जल्दी निकाल लें जबकि अच्छे माल को आराम से निकालने का सुझाव है। ऐसा करने से स्टॉक का फायदा बेहतर तरीके से उठाया जा सकता है और खराब माल की संभावनाओं से बचा जा सकता है।

इंदौर मंडी में लहसुन के भाव  

नमस्कार दोस्तों भाइयों प्यारे किसान साथियों आज इंदौर मंडी मे हल्के माल और पोचे पन वाले लहसुन की कीमतों में गिरावट देखी गई है, लगभग 500 से 1000 रुपये प्रति क्विंटल कम। अच्छी गुणवत्ता वाले लहसुन की कीमतें स्थिर हैं और ज्यादा बदलाव नहीं हुआ है। पोचे पन और काले पड़ने वाले लहसुन में कमी देखने को मिली है, अगर आपके पास लहसुन है, तो उसकी गुणवत्ता पर ध्यान दें और अगर माल में कोई पोचे पन या काले पड़ने की शिकायत हो, तो उसकी बिक्री पर असर पड़ सकता है।

लहसुन की गुणवत्ता और साइज के अनुसार भाव में भिन्नता है। फुल साइज के लहसुन की मांग अच्छी है, जबकि मीडियम और लड्डू साइज के लहसुन की कीमतें हल्की हैं। 

लहसुन की आवक:
इंदौर चौतरा मंडी में लगभग 7000 से 7500 कट्टे लहसुन की आवक हुई है। 

इंदौर मंडी के लहसुन भाव 

• हल्की क्वालिटी वाली लहसुन: ₹8700 से 9500 रुपये प्रति क्विंटल
• फुल साइज लहसुन: ₹11450 प्रति क्विंटल
• बेहतरीन क्वालिटी वाली लहसुन: ₹12900 से ₹17500 प्रति क्विंटल

मंदसौर मंडी का लहसुन का भाव और क्वालिटी:

1. उच्च गुणवत्ता वाले लहसुन:

   • क्वालिटी: फुल गोला, एक्स्ट्रा फुल गोला, सिंगल बम, डबल बम
   • भाव: ₹20,000 से ₹22,000 प्रति क्विंटल

2. औसत गुणवत्ता वाले लहसुन:

   • क्वालिटी: हल्की से हल्की क्वालिटी, सेंटेड क्वालिटी
   • भाव: ₹19,000 से ₹20,000 प्रति क्विंटल

3. देसी लहसुन:

   • क्वालिटी: साइज मिक्स, लड्डू पैटर्न, फुल गोला
   • भाव: ₹9,520 से ₹11,500 प्रति क्विंटल

4. छोटे आकार के लहसुन:

   • क्वालिटी: मीडियम और लड्डू पैटर्न
   • भाव: ₹7,200 से ₹8,000 प्रति क्विंटल

5. कम गुणवत्ता वाले लहसुन:

   • क्वालिटी: पीलापन, कालापन, टूट-फूट
   • भाव: ₹5,000 से ₹7,000 प्रति क्विंटल

 वर्तमान में  मंदसौर मंडी  के बाजार में कोई विशेष जोश नहीं है, हालांकि हल्की तेजी देखी जा रही है। कई लहसुन की क्वालिटी में थोड़ी कम सफाई और फिनिशिंग देखी गई है।  बाजार में समग्रता में स्थिरता है, और लहसुन की कीमतें अच्छी क्वालिटी के अनुसार उच्च स्तर पर हैं।

लहसून भाव आज का पिपलिया मण्डी

सावन के महीने में लहसुन की डिमांड में कमी आ सकती है, जिससे बाजार में हल्की गिरावट देखी जा सकती है। पिपलिया मंडी में हल्की बारिश हो रही है, लेकिन मौसम अच्छा बना हुआ है।  

लहसुन के भाव:

• एवरेज क्वालिटी: ₹19,000 प्रति क्विंटल
• अच्छे माल की कीमत: ₹22,000 प्रति क्विंटल
• कुछ विशेष गुणवत्ता वाले लहसुन की कीमत ₹18,000 - ₹20,000 प्रति क्विंटल तक देखी गई है।

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About the Author
मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों  को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।