तेजी आयी या मंदी | आलू के बाजार में आज क्या है माहौल | जाने आलू की तेजी मंदी रिपोर्ट में

नमस्कार किसान साथियों आप सभी का स्वागत है मंडी भाव टूडे रिपोर्ट पर। आज 23 अगस्त 2024 है और दिन शुक्रवार। आज हम आपको आजादपुर मंडी से ताजा जानकारी देने जा रहे हैं कि किन-किन क्षेत्रों से कौन-कौन सी आलू की वैरायटी मंडी में पहुंची हैं और मंडी का माहौल कैसा बना हुआ है।

आजादपुर मंडी से आलू की तेजी मंदी रिपोर्ट

बाजार में आलू की बिक्री की बात करें तो सुबह-सुबह से ही कुछ हलचल देखने को मिली है। ग्राहकों का अवागमन पहले से थोड़ा बेहतर है, और जो कट्टे फड़ों पर रखे हैं, उनमें भी कुछ फर्क आया है। मंडी भाई साहब ने बताया कि गीले आलू की मात्रा कम हो गई है, और बिक्री में सुधार हुआ है। आलू की छटाई के बाद उसकी बिक्री होती है, जिससे मंडी में कट्टों की तादाद में भी कमी आई है।

जैसा कि आप जानते हैं, आमतौर पर संबल, अलीगढ़, चंदौसी की बेल्ट से आलू मंडी में आता ही है। इसके अलावा पंजाब, गुजरात और अन्य राज्यों से भी आलू की आवक होती है। आज शुक्रवार का दिन है, और ऐसा देखा गया है कि शुक्रवार को ग्राहकी अच्छी होती है क्योंकि व्यापारी जानते हैं कि अगले दिन शनिवार को भीड़ ज्यादा होगी, इसलिए वे आज ही रविवार के लिए आलू खरीदने का प्रयास करते हैं। इसी वजह से आज आलू के भाव और उठाव में थोड़ा परिवर्तन देखने को मिल सकता है।

आवक और ग्राहकी की स्थिति

आज सुबह से ही मंडी में माहौल थोड़ा अलग दिख रहा है।आज मंडी मे आवक बढ़ी हुई है कल मंडी मे 110 की आवक थी आज मंडी में कल की तुलना में बढ़कर 135 से 150 तक गाड़ी हो गई हैं। इनमें से 35 गाड़ी चिप्सोना आलू की है, जो चंदौसी और संबल बेल्ट से आता है। इसके अलावा, 21 गाड़ी सूर्या आलू की और 17 गाड़ी लाल आलू की है, जो पंजाब से आई है। बाकी 40-42 गाड़ी अलीगढ़ बेल्ट से आई हैं। और कुछ अन्य गाड़ियों में डायमंड और कंपनी वाले आलू भी शामिल हैं। बाकी रिटेल में भी हलवानी भी एक दो गाड़ी दो चार गाड़ी डायमंड है

कल के मुकाबले आज आलू की आवक में वृद्धि हुई है, खासकर रक्षा बंधन के बाद से लेबर की वापसी के कारण। मंडी आढ़ती ने यह भी बताया कि आलू की बिक्री भी थोड़ी खुली है, जो पिछले दिनों की तुलना में बेहतर है। शुक्रवार होने के कारण व्यापारी ज्यादा आलू भेजते हैं, क्योंकि उन्हें उम्मीद होती है कि शुक्रवार और शनिवार को बिक्री अच्छी होगी। पिछले तीन हफ्तों से हम यही देख रहे हैं कि शनिवार को आवक कम हो जाती है, और यह स्थिति आज भी बनी हुई है।

आजादपुर मंडी मे आज के आलू के रेट

आज मंडी में आलू के रेट 50 किलो की बोरी के हिसाब से कुछ इस प्रकार रहे:

चंदोसी के आलू के भाव

चिप्सोना आलू का भाव 1100 से 1200 रुपये प्रति 50 किलो के बीच चल रहा है,

गुल्ले आलू का रेट जो 1150-1160 रुपये प्रति 50 किलो में बिक रहे हैं।

सूर्या आलू 1300 से 1450 रुपये प्रति 50 किलो के बीच बिक रहा है।

सूर्या के गुल्ले आलू: ये आलू 1100 से 1200 रुपये प्रति 50 किलो के बीच की दर पर बिकते हैं।

लाल आलू का भाव 950 से 1050 रुपये प्रति 50 किलो के बीच है।

लाल आलू: छोटे साइज का लाल आलू 900 से 950 रुपये प्रति 50 किलो के बीच बिक रहा है।

मोटा आलू का भाव 1000 से 1050 रुपये प्रति 50 किलो

एलार आलू, जो गुजरात से आता है, वह 1300 से 1350 रुपये प्रति 50 किलो के हिसाब से बिक रहा है।

अलीगढ़ बेल्ट के आलू : इस क्षेत्र से आने वाले गीले आलू की भी यही स्थिति है, जो 900 से 1000 रुपये प्रति 50 किलो के बीच बिकते हैं।

T7 आलू: यह लंबा आलू है और कम ही आता है, जिसकी कीमत 1100 से 1150 रुपये प्रति 50 किलो के बीच रहती है। इसे कम पसंद किया जाता है।

फ्राई सोना: यह भी चिप सोना की तरह ही 1100 से 1150 रुपये प्रति 50 किलो के बीच बिकता है, बशर्ते इसकी ग्रेडिंग अच्छी हो।

अभी, 3797 सूखा आलू की कीमत 1070 से 1150 रुपये प्रति 50 किलो के बीच है। गीले आलू की फिलहाल कोई डिमांड नहीं है, और अधिकतर आलू सूखे ही आ रहे हैं।

302 और पुख जैसी किस्में भी स्थिर दरों पर बिक रही हैं। S4 और G4 आलू की भी यही स्थिति है।

अन्य सूर्या आलू: यह आलू मोटा है और इसकी कीमत 1000 रुपये प्रति 50 किलो के आसपास है। यह भी अच्छे भाव पर बिकता है।

ख्याती आलू: मोटा वरायटी वाला यह आलू 750 से 850 रुपये प्रति 50 किलो के बीच बिक रहा है।

उपरी संगम आलू: यह भी चिप्सोना जैसा दिखता है और इसकी क्वालिटी बहुत अच्छी है। इसकी कीमत भी 1100 रुपये प्रति 50 किलो के आसपास है।

एलआर (पंजाब का): यह सूख कर ग्रेड हुआ हुआ है, और इसकी कीमत 1060 से 1080 रुपये प्रति 50 किलो के बीच में है। क्वालिटी फाइन है और यह अच्छी दरों पर बिक रहा है।

सूर्या आलू (थोड़ा मोटा टपक): इस आलू की कीमत भी लगभग 1100 रुपये प्रति 50 किलो के आसपास है।

सुपर गाड़ी का आलू: ₹1100 रुपये प्रति 50 किलो तक।

हाइब्रिड आलू (जैसे पुखराज): ₹850 से ₹900 रुपये प्रति 50 किलो तक।

A-grade आलू की कीमतें थोड़ी बेहतर हैं, और विशेष किस्में के आलू के भाव भी , की कीमतें 1150 रुपये के आसपास हैं।

मंडी में आलू की विभिन्न किस्मों की कीमतें स्थिर बनी हुई हैं, और इनमें कोई बड़ा उतार-चढ़ाव नहीं देखा जा रहा है।

इसके अलावा, अन्य आलू की किस्मों में भी कोई बड़ी कीमतों में बदलाव नहीं देखा जा रहा है:

फसल और मौसम की स्थिति

मौसम के हिसाब से, पिछले हफ्ते काफी बारिश हुई है, जिससे आलू की गुणवत्ता पर असर पड़ा है। गीले आलू की मांग कम हो गई है, क्योंकि इस मौसम में गीला आलू जल्दी खराब हो जाता है। सूखा आलू ही ज्यादा बिक रहा है, क्योंकि ग्राहक उसे ही पसंद कर रहे हैं।

दोस्तों अभी भी काफी आलू कोल्ड स्टोर में बचा हुआ है, और अगले तीन महीनों तक इसे निकालने का समय है। इस समय किसान भाइयों को सलाह दी जा रही है कि वे आलू को धीरे-धीरे निकालते रहें, ताकि बाजार में अचानक ज्यादा आलू आने से भाव में गिरावट न हो।

आगे की संभावनाएँ

आगे के महीनों में, खासकर अक्टूबर में, जब नवरात्रि का समय आएगा, तो आलू की मांग में और वृद्धि हो सकती है। हालांकि, इस समय आलू के भाव अच्छे बने हुए हैं अंत में, किसान भाइयों इस समय किसान का भाग्य अच्छा चल रहा है, क्योंकि उन्हें आलू के अच्छे भाव मिल रहे हैं। उन्होंने किसानों को चेतावनी दी कि वे आलू को ज्यादा देर तक रोकने के लालच में न रहें, क्योंकि बाद में कम भाव में बेचना पड़ सकता है।
 

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About the Author
मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों  को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।