टमाटर के भाव में हुआ बड़ा बदलाव | जाने क्या है इसकी वज़ह

टमाटर के बाजार में क्या है हलचल 

पिछले एक हफ्ते से देश के कई शहरों में टमाटर की कीमतें आसमान छू रही थी। मंडियों में टमाटर के भाव 100 से उपर चले गए थे। जिससे लोगों के किचन का बजट बिगड़ गया। दिल्ली-एनसीआर में टमाटर के दाम 80 से 100 रुपये किलो तक आम हो गए थे । भाव ऊंचे होने के कारण पिछले दो दिनों टमाटर की आवक में अचानक इजाफा देखने को मिल रहा है। भाव भी नीचे की तरफ जाते दिखाई दे रहे हैं 

आजादपुर मंडी मे टमाटर की तेजी मंदी रिपोर्ट 

आज, 23 जुलाई 2024, टमाटर बाजार की स्थिति में काफी उतार-चढ़ाव देखने को मिला है। बेंगलोर और शिमला से भारी मात्रा में टमाटर की आवक हुई है, जिससे बाजार में गिरावट आ गई है। बेंगलोर से 17-18 बड़ी गाड़ियां आई हैं, जिनमें प्रत्येक में 800-900 क्रेट टमाटर है। शिमला से भी 20 गाड़ियां आई हैं, जिनमें प्रत्येक में 300-350 क्रेट टमाटर हैं। इसके अलावा, 10-15 पिकअप गाड़ियां भी आई हैं।

भाव ने लगाया गोता 

इस भारी आवक के कारण, बाजार में 300-400 रुपये प्रति क्रेट की गिरावट दर्ज की गई है। कल बाजार स्थिर था, लेकिन आज की भारी आवक के कारण बाजार में टूट आ गया है। शिमला के हाइब्रिड टमाटर का भाव 1200-1300 रुपये प्रति क्रेट है, जबकि बेंगलोर के देसी और हाइब्रिड टमाटर का भाव 1200-1500 रुपये प्रति क्रेट है, जो टमाटर की गुणवत्ता के अनुसार बदलता है।

आवक बनी रहने की उम्मीद 

बेंगलोर से आवक बढ़ने की उम्मीद है और हिमाचल से टमाटर की आपूर्ति एक-डेढ़ महीने तक जारी रहेगी। हिमाचल के विभिन्न इलाकों से, जैसे सिलाई, सुंदरनगर, नेरवा और चौपाल से, टमाटर की आवक होती रहेगी। महाराष्ट्र में भी टमाटर का अच्छा उत्पादन हो रहा है, और लगभग 20 दिनों में औरंगाबाद से देसी टमाटर बाजार में आने की संभावना है। इसके बावजूद, उत्पादन की अधिकता के कारण टमाटर का भाव 800 रुपये प्रति क्रेट से अधिक नहीं जाएगा।

किसानों को यह समझने की जरूरत है कि आवक की मात्रा बाजार के भाव पर सीधा असर डालती है। जब आवक अधिक होती है, तो बाजार गिरता है और जब आवक कम होती है, तो बाजार के भाव बढ़ जाते हैं। दिल्ली की अन्य मंडियों में भी इसी तरह की स्थिति है, जहां टमाटर के बाजार में गिरावट दर्ज की गई है।

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मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों  को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।