त्यौहारी मौसम में क्या है खाद्य तेलों के बाजार की रंगत

साथियों अक्टूबर के मध्य तक खाद्य तेल बाजार में हलचल तेज रही है। मलेशिया में पाम तेल का उत्पादन 6.86 फीसदी बढ़ने के बावजूद दाम टिके रहना बाजार की मजबूती को दिखाता है। जनवरी वायदा अनुबंध मामूली बढ़कर 4,518 रिंगिट प्रति टन पर बंद हुआ और आज 0.13% की तेजी पर खुला,जबकि कांडला बंदरगाह पर ओलिन तेल के भाव बढ़कर ₹1270 प्रति 10 किलो तक पहुंच गए हैं। हालांकि, दीपावली की छुट्टियों के कारण भारत में पाम तेल शिपमेंट में थोड़ी कमी आने की आशंका जताई जा रही है। दूसरी ओर, सरसों तेल बाजार में लगातार तेजी बनी हुई है।

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तेल मिलों की खरीद बढ़ने और उत्पादन सीमित रहने से सरसों तेल के भाव में ₹10 से ₹15 प्रति 10 किलो की बढ़ोतरी देखी गई है। भरतपुर, टोंक और आदमपुर मंडी में कच्ची घानी सरसों तेल के दाम ₹1465 से ₹1485 तक बोले जा रहे हैं। दीपावली के नजदीक आते ही त्योहारी मांग सरसों तेल को और 1–2 रुपये प्रति किलो तक ऊपर ले जा सकती है, हालांकि उसके बाद ठंड के मौसम में खपत घटने से मंदा आने की उम्मीद है। सोयाबीन तेल में भी तेजी का रुझान बना है; शिकागो बोर्ड ऑफ ट्रेड में 0.35% की मजबूती से घरेलू बाजार में भी असर दिखा है और आज भी दिसंबर वायदा 0.08% की तेजी पर खुला। कांडला पर सोया रिफाइंड तेल ₹1250 प्रति 10 किलो पर दर्ज हुआ और आने वाले दिनों में 1–2 रुपये प्रति किलो तक बढ़ने की संभावना है।

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देश में सोयाबीन उत्पादन कमजोर रहने और बायोडीज़ल मांग बढ़ने से सोया तेल को सपोर्ट मिला है। वहीं मूंगफली तेल राजकोट में ₹1375 पर स्थिर जरूर है, लेकिन मंदा नहीं है। फिलहाल त्योहारी मांग, सीमित उत्पादन और वैश्विक सप्लाई टाइट रहने से खाद्य तेलों में हल्की से मध्यम तेजी बनी हुई है। मंडी मार्केट मीडिया का मानना है कि इस तेजी का फायदा उठाना चाहिए और स्टॉकको निकाल देना चाहिए, क्योंकि दिवाली के बाद मांग घटने पर एक बार मंदी का माहौल बन सकता है। व्यापार अपने विवेक से करें। खाद्य तेलों की रेगुलर सर्विस के लिए 9729757540 पर मैसेज करें।

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About the Author
मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों  को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।