आज सरसों के बाजार में क्या रह सकता है रूझान

किसान साथियों और व्यापारी भाइयों सोमवार को घरेलू बाजार में सरसों की कीमतों में लगातार तीसरे दिन तेजी दर्ज की गई, जिसका मुख्य कारण तेल मिलों की लगातार मांग बनी रही। जयपुर में कंडीशन की सरसों के भाव ₹100 की तेजी के साथ ₹6,925 प्रति क्विंटल पर पहुंच गए और इस दौरान देशभर की प्रमुख मंडियों में सरसों की आवक भी बढ़कर 4.75 लाख बोरी हो गई, जो पिछले कार्यदिवस की 4 लाख बोरी से अधिक है। ब्रांडेड तेल मिलों ने शाम के सत्र में सरसों खरीद के भाव 25 से 75 रुपये प्रति क्विंटल तक बढ़ाए।

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दूसरी ओर, अंतरराष्ट्रीय बाजार में खाद्य तेलों में तेजी का असर भी सरसों पर पड़ा है | हालांकि अब माहौल में बदलाव देखने को मिल सकता है। विदेश से इसकी शुरुआत हो ही गई है । कल शिकागो मे सोया तेल के भाव गिरे है और आज मलेशिया पाम तेल पर भी दवाब देखने को मिल रहा है। ईरान और इजरायल के समझौते की खबर से बाजार में यह बदलाव हुआ है। वैश्विक बाजार में मांग कुछ कम जरूर हुई है, लेकिन आयातित खाद्य तेलों के ऊंचे दाम अब भी बने हुए हैं जिससे घरेलू तेल कीमतों पर दबाव नहीं बन पा रहा। व्यापारियों के अनुसार, जून महीने में सोया तेल के आयात में 18% की गिरावट आई है और कांडला बंदरगाह पर भीड़ के कारण जुलाई में अनलोडिंग की स्थिति बन रही है, जिससे जून में आयात में और कमी की आशंका है। हालांकि, देश में सरसों का बकाया स्टॉक अच्छा है और केंद्रीय पूल में भी स्टॉक उपलब्ध है, जिससे सरसों की उपलब्धता बनी रहने की उम्मीद जताई जा रही है। इस समय घरेलू उपभोग का सीजन भी चल रहा है, इसलिए सरसों तेल की मांग मजबूत बनी हुई है।

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बाजार जानकारों का मानना है कि आने वाले समय में सरसों की कीमतें काफी हद तक आयातित खाद्य तेलों के दामों पर निर्भर रहेंगी, लेकिन जब तक तेल मिलों की मांग और उपभोग सीजन सक्रिय है, तब तक सरसों में नीचे के भाव पर मजबूत सपोर्ट बना रह सकता है। बाजार में फिलहाल कोई बड़ी गिरावट की संभावना नहीं दिख रही, लेकिन जिस प्रकार से ईरान और इजरायल के बीच सीज़फायर होने की खबरें चल रही है उसे देखते हुए अंतरराष्ट्रीय स्तर पर क्रूड तेल के भाव गिरे हैं और आगे चलकर खाद्य तेलों के भाव भी कमजोर हो सकते हैं ।  इसलिए संभावना है कि सरसों के भाव में चल रही तेजी पर ब्रेक लग सकता है और एक मुनाफा वसूली यहां पर देखने को मिल सकती है। हालांकि लंबी अवधि को देख तो सरसों का बाजार अभी भी मजबूत ही रहने के आसार हैं। व्यापार अपने विवेक से करें
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About the Author
मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों  को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।