उड़द दाल की तेजी मंदी रिपोर्ट - 11 दिसम्बर 2025
साथियों शाम को घरेलू और आयतित दोनों ही उड़द की कीमतों में तेजी देखने को मिली, जहां घरेलू उड़द के भाव 100 रुपए तक तेज हुए, जबकि चेन्नई पोर्ट पर बर्मा से आने वाली उड़द एफएक्यू और एसक्यू दोनों ही किस्मों में एफएक्यू दिसंबर–जनवरी शिपमेंट 10 डॉलर उछलकर 770 डॉलर/टन सीएंडएफ, जबकि एसक्यू 5 डॉलर बढ़कर 860 डॉलर/टन सीएंडएफ तक पहुँच गया। आयात महंगा पड़ने और 200–250 रुपये प्रति क्विंटल की डिस्पैरिटी के चलते इम्पोर्टर्स की बिकवाली कमजोर है, जिसका सीधा फायदा घरेलू बाजार को मिल रहा है। दाल मिलें भी हैंड-टू-माउथ चल रही हैं क्योंकि धोया और छिलका दाल की बिक्री उतनी तेज नहीं है, इसलिए मिलों में पहले से स्टॉक का भारी दबाव नहीं है।
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खरीफ उड़द की आवक अभी मंडियों में जारी है, लेकिन दक्षिण भारत की मजबूत कंजम्प्शन सीज़न वाली मांग कीमतों को सपोर्ट दे रही है। इसी वजह से चेन्नई में कल उड़द एफएक्यू 100 रुपये बढ़कर ₹7,025, एसक्यू 50 रुपये बढ़कर ₹7,600, दिल्ली में एफएक्यू 125 रुपये चढ़कर ₹7,425, और एसक्यू 75 रुपये बढ़कर ₹8,000, मुंबई में एफएक्यू ₹7,000, कोलकाता में 150 रुपये की तेजी के बाद ₹7,150, जबकि गुंटूर में पॉलिश उड़द ₹7,350 के बीच ट्रेड हुआ। विजयवाड़ा में भी 50 रुपये की तेजी के साथ पॉलिश उड़द ₹7,500 पर पहुंच चुका है। यूपी की नई फसल महीने के अंत तक दबाव बनाकर आएगी, लेकिन फिलहाल पाइपलाइन में माल की अधिकता नहीं है, इसलिए गिरावट की गुंजाइश बहुत कम है।
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अभी मार्केट में छोटे दानों की खपत ज्यादा और मोटे दानों की कम रहने से दोनों के बीच का प्राइस गैप भी घट गया है। चेन्नई से जो कंटेनर आ रहे हैं, वे सीधे मिलिंग में जा रहे हैं, जिससे बाजार में उपलब्धता और भी सीमित हो गई है। अंदरखाते ट्रेड में एसक्यू लगभग ₹7,850 और एफएक्यू ₹7,150 तक बोला गया, जिससे उड़द में सीमित लेकिन ठोस तेजी की संभावना अभी भी बनी हुई है। ऑल ओवर देखा जाए तो मौजूदा हालात में उड़द का टोन कमजोर नहीं दिखता और हल्की सुधार की संभावनाएँ आगे भी बनी रह सकती हैं। व्यापार अपने विवेक से करें। दालों की रेगुलर सर्विस के लिए 9729757540 पर मैसेज करें।
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About the Author
मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।