टमाटर फिर से चला तेजी की ओर | सरकार आयी हरकत में

दिल्ली में टमाटर के दामों में वृद्धि

दिल्ली में टमाटर के दाम आसमान छू रहे हैं। पिछले एक हफ्ते में टमाटर के थोक और खुदरा भाव में 20 से 30 प्रतिशत तक का उछाल आया है। यह वृद्धि मुख्य रूप से महाराष्ट्र और कर्नाटक से आवक में कमी के कारण हो रही है। आइए जानते हैं टमाटर के बढ़ते दामों के पीछे के कारणों और इसके प्रभाव के बारे में।

हाल ही में, टमाटर की आवक में 25-30 प्रतिशत की गिरावट आई है। प्याज के बाद, अब टमाटर के दाम भी तेजी से बढ़ने लगे हैं। बाजार में टमाटर का भाव 35-40 रुपये प्रति किलो से बढ़कर 50 से 60 रुपये प्रति किलो हो गया है। इस वृद्धि का मुख्य कारण दोनों राज्यों से टमाटर की आवक में कमी है, जहां वर्षा के कारण फसल को नुकसान हुआ है और परिवहन बाधित रहा है। पहले जहां रोजाना 35-40 गाड़ियां टमाटर लेकर आती थीं, अब यह संख्या घटकर 20-25 रह गई है।

आजादपुर फल एवं सब्जी मंडी में शनिवार को टमाटर का थोक भाव 32 से 40 रुपये के बीच रहा। जबकि एक सप्ताह पहले यह 28 से 30 रुपये प्रति किलोग्राम बिक रहा था। व्यापारी का कहना है कि महाराष्ट्र और कर्नाटक से टमाटर की आवक घटने के कारण दामों में वृद्धि हुई है। इसके साथ ही, व्यापारी अशोक कुमार ने बताया कि 25 किलो टमाटर की एक क्रेट का मूल्य 700-750 रुपये से बढ़कर अब 900-950 रुपये हो गया है।

व्यापारीयो का मानना है कि अगले कुछ दिनों में टमाटर के दाम और बढ़ सकते हैं। रोहिणी मार्केट में भी टमाटर 50 से 60 रुपये प्रति किलो बिक रहा है, जो एक सप्ताह पहले 30 से 40 रुपये के बीच था।

देश में आलू, प्याज, टमाटर और हरी सब्जियों की बढ़ती महंगाई से निपटने के लिए केंद्र सरकार ने एक बड़ी पहल की है। सरकार ने "क्लस्टर सप्लाई चेन योजना" शुरू की है, जिसका उद्देश्य सब्जियों की कीमतों को नियंत्रित करना और उपभोक्ताओं तक ताज़ी सब्जियां सीधी पहुंचाना है। इस योजना के तहत, घनी आबादी वाले क्षेत्रों के आसपास 10 से 12 मुख्य सब्जियों की खेती की जाएगी और उन्हें सीधे उपभोक्ताओं तक पहुंचाया जाएगा। इस योजना का मुख्य उद्देश्य किसान और उपभोक्ता के बीच बिचौलियों की कड़ी को खत्म करना है, जिससे महंगाई पर नियंत्रण पाया जा सके। बिचौलियों की कमी के कारण उपभोक्ताओं को सब्जियां अधिक किफायती दरों पर मिलेंगी, और किसानों को भी उनके उत्पाद का उचित मूल्य प्राप्त होगा। इस पहल से सब्जियों की लंबी सप्लाई चेन में लगने वाला समय भी कम होगा, जिससे सब्जियां ताजी और गुणवत्ता युक्त रहेंगी।

इस योजना के अंतर्गत, सरकार बागवानी क्लस्टर और वैल्यू चेन के विकास पर जोर दे रही है। शहरों और महानगरों के निकट बड़े-बड़े क्लस्टर बनाकर वहां खेती की जाएगी। इसके साथ ही, एक सुव्यवस्थित सप्लाई चेन बनाई जाएगी, जिससे किसानों द्वारा उगाई गई सब्जियों को सीधे शहरों तक पहुंचाया जा सके।

क्लस्टर सप्लाई चेन योजना की पहली बैठक इस महीने की शुरुआत में हो चुकी है। यह योजना इस साल के केंद्रीय बजट में घोषित की गई थी और इसे 2024-25 में लागू किया जाएगा। योजना के तहत निर्धारित समय सीमा 2028 तक पूरी तरह से इसे लागू करने की है। इस योजना से न केवल किसानों को फायदा होगा, बल्कि उपभोक्ताओं को भी ताजी और सस्ती सब्जियां आसानी से उपलब्ध होंगी। इस पहल से महंगाई पर लगाम लगेगी और देश के नगरों और महानगरों के लोग बढ़ती सब्जियों की कीमतों से राहत महसूस करेंगे।

सरकार की यह योजना कृषि क्षेत्र में एक बड़ा कदम है, जो किसानों और उपभोक्ताओं के बीच की दूरी को कम करके एक मजबूत और किफायती आपूर्ति शृंखला बनाने में मदद करेगी।

दोस्तो टमाटर के बाजार की खबरों के बाद अब मंडियों में क्या चल रहा है इसकी अपडेट जान लेते हैं। दोस्तों आजादपुर मंडी  में  टमाटर का जो रेट चलता है, वह प्रति क्रेट ( 25 किलो ) के हिसाब से होता है।

प्रिय किसान साथियों, मंडी भाव टुडे रिपोर्ट पर आपका स्वागत है। आज 23 सितंबर 2024, सोमवार है, और हम आपको आजादपुर मंडी के टमाटर बाजार की ताज़ा स्थिति से अवगत कराने जा रहे हैं। इस रिपोर्ट में हम गाड़ियों की आवक, टमाटर के भाव, और बाजार की परिस्थितियों पर विस्तार से चर्चा करेंगे। आइए जानते हैं कि मंडी में आज क्या कुछ माहौल है।

गाड़ियों की आवक

आज मंडी में टमाटर की गाड़ियों की आवक सामान्य से अधिक रही है। रविवार की तुलना में 10 गाड़ियाँ ज्यादा आई हैं, जिससे मंडी में कुल 25 से 30 गाड़ियों की संख्या पहुंची।

गाड़ियों की संख्या:

महाराष्ट्र से आई गाड़ियों की स्थिति:

सोलापुर, नारायण गांव, और नासिक के इलाके से टमाटर पहुंचा है। नासिक से  गाड़ियाँ आई हैं, जिसमें से कुछ गाड़ी का माल जल्दी बिक गया क्योंकि उसकी क्वालिटी बहुत उच्च स्तर की थी।

नासिक के टमाटर की क्वालिटी को 'नंबर एक' कहा जा रहा है।

बेंगलोर से आई गाड़ियों की स्थिति:

बेंगलोर से तीन गाड़ियाँ आई हैं, पर वहां से हाइब्रिड टमाटर की आवक कम या कहे ना के बराबर ही है। बेंगलुरु से मुख्यत: देसी टमाटर ही आ रहा है।

बेंगलोर से केवल 5-10% ही हाइब्रिड टमाटर बाजार में आ रहे हैं।बेंगलोर के हाइब्रिड टमाटर की लगभग 10% ही खपत होती है क्योंकि स्थानीय बाजार में ही टमाटर की खपत हो जाती है।

 बेंगलुरु से देसी टमाटर की अच्छी आवक हो रही है, लेकिन अगले महीने से मध्य प्रदेश और यूपी से भी आवक शुरू हो जाएगी।

आजादपुर मंडी से टमाटर के भाव

शनिवार और रविवार के मुकाबले आज मंडी में आवक बढ़ी है, लेकिन भाव में ज्यादा बदलाव नहीं हुआ है। पिछले 3-4 दिनों से भाव स्थिर चल रहे हैं। आज बाजार में 60-70 किलो टमाटर बिक रहा है। गुणवत्ता के अनुसार कुछ दागी माल निकलने पर कीमत में कमी आ जाती है।
 
हाइब्रिड टमाटर:

अच्छी क्वालिटी: 1250 से 1300 रुपये प्रति क्रेट ।
हल्की क्वालिटी: 1100 से 1200 रुपये प्रति क्रेट ।

देसी टमाटर:

अच्छी क्वालिटी: 1300 से 1400 रुपये प्रति क्रेट ।
हल्की क्वालिटी: 1100 से 1150 रुपये प्रति क्रेट ।
बेंगलुरु का देसी टमाटर भी 1100 से 1300 रुपये प्रति क्रेट की रेंज में बिक रहा है, गुणवत्ता के अनुसार भाव बदलता है।

नासिक से आई गाड़ियां का भाव लगभग 1300 रुपये प्रति क्रेट रहा।

सोलापुर का टमाटर: सोलापुर से आए टमाटर का साइज थोड़ा छोटा है, लेकिन गुणवत्ता बढ़िया है। इसका भाव 1150 से 1200 रुपये प्रति क्रेट तक है।

एमपी का टमाटर: कुछ आवक एमपी से भी हुई है, और यह माल भी 1200 रुपये प्रति क्रेट तक के भाव में बिक रहा है।

कल रविवार होने के कारण मंडी में गतिविधि थोड़ी कम थी, लेकिन आज सोमवार को गाड़ियों की संख्या और बाजार की चाल में तेजी देखी गई है। हालांकि, भाव पिछले तीन-चार दिनों से स्थिर ही बने हुए हैं। शनिवार और रविवार के मुकाबले आज मंडी में थोड़ी ज्यादा गाड़ियों की आवक हुई है, लेकिन बाजार में विशेष बदलाव नहीं दिख रहा है।

 बाजार में अच्छे क्वालिटी के टमाटर की चमक अभी भी बनी हुई है। मंडी में 'चमक कायम है' और उम्मीद है कि इस सप्ताह बाजार में स्थिरता बनी रहेगी। सोलापुर और मध्य प्रदेश से आने वाले टमाटर की अच्छी क्वालिटी ने बाजार में मजबूती बनाए रखी है। आज मंडी में गाड़ियों की आवक सामान्य से अधिक है,यदि आवक में अचानक वृद्धि होती है, तो भाव में थोड़ा उतार-चढ़ाव हो सकता है, लेकिन फिलहाल स्थिति स्थिर है।

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About the Author
मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों  को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।