आलू के बाजार की रिपोर्ट आ गई है जाने आज मंडियों में क्या है तेजी मंदी का रूझान

आजादपुर मंडी में आलू की स्थिति

आजादपुर मंडी में आज आलू की आवक कुल मिलाकर 108 गाड़ियों की रिपोर्ट की गई है, जो दिन के अंत तक लगभग 120 गाड़ियों तक पहुंच सकती है। इस आवक में कुल 76 गाड़ियां सामान्य आलू की हैं। इसके अलावा, 26 गाड़ियां पंजाब से, 75 गाड़ियां संबल से, चार गाड़ियां पुराना सूर्या से, और दो गाड़ियां चिपसोना से आई हैं। एलआर आलू की 8 से 9 गाड़ियां आज मंडी में पहुंची हैं। इनमें से आठ गाड़ियां ताजा आई हैं, जबकि 10 से 15 गाड़ियां मंडी के भीतर पहले से मौजूद हैं। मंडी में लगभग 13,000 कट्टे बैलेंस में पड़े हुए हैं, जिनमें अधिकांश लाल आलू हैं। हालांकि, लाल आलू की स्थिति फिलहाल कमजोर है और इसके भाव अपेक्षाकृत कम चल रहे हैं।

कल की तुलना में आज मंडी में 120 गाड़ियों की आवक दर्ज की गई थी, जिसमें 90 गाड़ियां संबल की थीं। इन गाड़ियों में कल संबल के आलू 600 से 650 रुपये प्रति कट्टा (50 किलो) के बीच बिके थे, और पंजाब के आलू 500 से 550 रुपये प्रति कट्टा (50 किलो) में बिके। खन्ना साइड के बेहतर गुणवत्ता वाले आलू 550 रुपये प्रति कट्टा (50 किलो) तक के भाव में बिके। ठंड के कारण आलू की बिक्री धीमी रही, लेकिन शुक्रवार को आसपास की मंडियों के बंद होने के कारण आजादपुर मंडी में आवक और बिक्री दोनों में वृद्धि हो सकती है।

अजड़पिऊर मंडी मे आलू का भाव

जहांगीराबाद से आज दो से तीन गाड़ियां मंडी में पहुंची हैं। बारिश के कारण वहां ग्रेडिंग सही तरीके से नहीं हो रही है और लेबर की कमी भी बनी हुई है। जहांगीराबाद के आलू अच्छी गुणवत्ता के माने जाते हैं और उनके भाव 600 से 650 रुपये प्रति कट्टा (50 किलो) के बीच हैं। दूसरी ओर, संबल के आलू की ग्रेडिंग भी अच्छी है, लेकिन वजन की कमी की शिकायत अक्सर देखने को मिलती है। संबल के आलू का सामान्य भाव 600 से 625 रुपये प्रति कट्टा के बीच है।

जहांगीराबाद और संबल के आलू के भाव लगभग समान हैं। हालांकि, जहांगीराबाद के आलू बेहतर गुणवत्ता के होने के कारण थोड़े ऊंचे भाव पर बिकते हैं। शुक्रवार के दिन आलू की बिक्री में हलचल रहती है, और आज मंडी में आलू के भाव 620 रुपये प्रति कट्टा (50 किलो) के आस-पास रह सकता है। यदि आलू की गुणवत्ता बेहतर होती है, तो 20 से 30 रुपये प्रति किलो का अंतर भी देखने को मिल सकता है।

संबल से आए आलू का सामान्य भाव 600 से 625 रुपये प्रति कट्टा (50 किलो) है।  वहीं, पंजाब के आलू की कीमत 500 से 550 रुपये प्रति कट्टा (50 किलो) के बीच है। खन्ना साइड से आने वाले उच्च गुणवत्ता वाले आलू 550 रुपये प्रति कट्टा (50 किलो) तक बिक रहे हैं। मंडी में संबल और पंजाब के आलू की स्थिति स्थिर है। दोनों क्षेत्रों के आलू की गुणवत्ता और कीमत में थोड़ा अंतर रहता है,

शुगर फ्री और चिपसोना

मंडी में शुगर फ्री आलू की आवक बहुत कम है। आज सूर्या की चार गाड़ियां और चिपसोना की दो गाड़ियां मंडी में पहुंची हैं। सूर्या आलू 1,500 से 2,000 रुपये प्रति कट्टा (50 किलो) के भाव पर बिक रहे हैं। पुराने सूर्या आलू की मांग कम है, लेकिन यह अभी भी 1,500 रुपये प्रति कट्टा (50 किलो) पर बिक रहा है। वहीं, चिपसोना आलू की कीमत 1,500 से 1,600 रुपये प्रति कट्टा (50 किलो) है।

स्टोर आलू की मांग और भाव

स्टोर आलू की मांग और खरीददारी अभी भी सीमित है। स्टोर आलू के लिए सामान्य भाव 500 से 550 रुपये प्रति कट्टा (50 किलो) के बीच बिक रहे है । हालांकि, इस स्तर पर अभी तक स्टोर मालिकों ने खरीददारी शुरू नहीं की है। माना जा रहा है कि जैसे-जैसे भाव स्थिर होंगे, स्टोर आलू की खरीददारी में तेजी आएगी।

 स्टोर वाले आलू, जैसे चिपसोना, जो कच्चे आलू के रूप में मंडी में लाए जा रहे हैं, 800 से 850 रुपये प्रति कट्टा (50 किलो) के भाव पर बिक रहे हैं। यह आलू अभी मंडी में सीमित मात्रा में उपलब्ध है और इसकी मांग धीरे-धीरे बढ़ रही है। सूर्या आलू का उच्चतम भाव 2,200 रुपये प्रति कट्टा (50 किलो) तक पहुंच जाता है यदि गुणवत्ता अच्छी होती है, बहुत से ग्राहक इसे 2,000 रुपये प्रति कट्टा (50 किलो) पर खरीदने के लिए तैयार रहते हैं।

आने वाले समय में आलू की स्थिति

जनवरी का आधा महीना बीत चुका है और फरवरी में आलू की स्थिति में और सुधार होने की संभावना है। इस साल आलू की पैदावार अच्छी रही है। यदि भगवान ने चाहा तो स्टोर मालिकों और किसानों के लिए यह साल बेहतर साबित होगा। इस समय मंडी में आलू की स्थिति स्थिर है और किसानों को पिछले सालों के मुकाबले अच्छे दाम मिल रहे हैं। जहांगीराबाद और अन्य क्षेत्रों से आने वाले आलू की आवक में मौसम की वजह से कुछ कमी आई है, लेकिन आने वाले दिनों में इसमें सुधार हो जाएगा।

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About the Author
मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों  को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।