5000 के पार हुआ पाम तेल | क्या आज 7000 के पार हो जाएगा सरसों का रेट | जाने रिपोर्ट में

किसान साथियो और व्यापारी भाइयों इस समय तेल तिलहन के बाजारों की लीड पाम तेल ने ले रखी है। कल के कारोबारी स्तर के दौरान पाम तेल पिछले कई सालों के उच्चतम स्तर पर पहुंच गया है। पाम तेल का उत्पादन और स्टॉक घटने, निर्यात बढ़ने और कमजोर रिंगिट के कारण यह तेजी बनी है। पाम तेल में आयी यह तेजी सरसों के बाजार को सपोर्ट तो कर रही है लेकिन अभी तक कोई बहुत बड़ी तेजी सरसों में नहीं बन पाई है। साथियो सरसों के बाजार को हम कई सालों से कवर कर रहे हैं और हमने अपने अनुमान में बहुत पहले बता दिया था की सरसों कोई बहुत बड़ी तेजी की उम्मीद नहीं है। आप खुद समझ सकते हैं कि जब पाम का भाव 4000 के नीचे था तब सरसों का रेट जयपुर में 7125 का था लेकिन अब पाम के 5000 के लेवल को पार करने के बावजूद भी सरसों 7000 के लेवल को पार नहीं कर पायी है। दोस्तो जिस हिसाब से विदेशी बाजारों से खबरें मिल रही हैं ऐसा लगता है कि पाम तेल किसी नए रिकॉर्ड की तरफ बढ़ सकता है। पाम तेल में इस स्तर की तेजी सरसों के भाव को कहां तक लेकर जा सकती है आज की रिपोर्ट का यही सेंट्रल मुद्दा रहने वाला है। चावल के लाइव भाव देखने के लिए लिंक पर क्लिक करे

ताजा मार्केट अपडेट
दोस्तों पाम तेल में आई जबरदस्त तेजी के चलते जयपुर सरसों के भाव जो कि पिछले हफ्ते 6600 के स्तर पर गिर तक लुढ़क गए थे सब बाजार फिर से बाजार रिकवरी करता दिख रहा है। इसे तेजी तो नहीं लेकिन सुधार की संज्ञा दी जा सकती है। गुरुवार को जयपुर में सरसों के भाव ₹50 बढ़कर 6825 रुपए प्रति क्विंटल हो गए हैं । बात भरतपुर मंडी की करें तो यहां भी सरसों के भाव में मामूली तेजी देखने को मिली और सरसों के भाव 11 रुपये बढ़कर 6411 रुपये प्रति क्विंटल हो गए। दिल्ली में लॉरेंस रोड़ पर सरसों का रेट 6650 का रहा जबकि च दादरी मंडी में कंडीशन सरसों के भाव 6625 तक दर्ज किए गए। अन्य केंद्रों के भाव को देखें तो अलवर में सरसों रेट ₹ 6500, बरवाला ₹ 6150, हिसार ₹ 5800,  मुरैना ₹ 6200, ग्वालियर ₹ 6300, खेड़थल ₹ 6500, टोंक ₹ 6405, निवाई ₹ 6425 और सिवानी मंडी में कंडीशन सरसों का भाव ₹ 6250 तक दर्ज किया गया। गुरुवार को सरसों की आवक 2.25 लाख बोरी की हुई।

प्लांटों पर 50-100 की तेजी
विदेशी बाजारों में तेजी को देखते हुए ब्रांडेड तेल मिलने भी सरसों के भाव में बढ़ोतरी करी। सलोनी प्लांट पर सरसों के भाव 100 रुपए तेज होकर 7570 के स्तर पर पहुंच गए। आगरा में बीपी और शारदा प्लांट पर सरसों के भाव क्रमशः 7100 और 7150 का रिपोर्ट किया है। इसी तरह से अदानी अलवर और बूंदी प्लांट पर सरसों का भाव ₹75 तक तेज हुआ और बूंदी प्लांट पर अंतिम भाव 6800 और अलवर प्लांट पर अंतिम भाव 6850 का रहा।

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हाजिर मंडियों के ताजा भाव
हाजिर मंडियों के ताजा भाव की बात करें तो ऐलनाबाद मंडी में सरसों रेट 5600 से 6322 रु, गजसिंहपुर मंडी में सरसों रेट 6104 रु, जैतसर मंडी में सरसों रेट 5675 रु, गोलूवाला मंडी में सरसों रेट 6015 रु, सिरसा मंडी में सरसों रेट 5500 से 5950 रु, बीकानेर मंडी में सरसों रेट 5200 से 5701 रु, देवली टोंक मंडी में सरसों रेट 5000 से 6450 रु, सिवानी मंडी में सरसों रेट 5750 रु, सरसों 40 लेब रेट 6250 रु, नोहर मंडी में सरसों रेट 5900 से 6300 रु, सूरतगढ़ मंडी में सरसों रेट 5970 रु, अनूपगढ़ मंडी में सरसों रेट 5700 से 6054 रु, श्री गंगानगर मंडी में सरसों रेट 5750 से 6030 रु, आदमपुर मंडी में सरसों रेट 5950 और श्रीमाधोपुर मंडी में सरसों रेट 5000 से 6450 रुपये प्रति क्विंटल तक रहा।

5000 के पार हुआ पाम तेल
विदेशी बंदरों में तेजी कारक गुरुवार को भी जारी रहा। आज भी बाजार तेजी के साथ ही खुला है। कल के बाजार की बात करें तो गुरुवार को मलेशिया के वायदा बाजार में पाम तेल का जनवरी वायदा 33 रिंगिट यानी कि 0.7% के आसपास तेज होकर 4950 पर बंद हुआ था। आज ताजा समाचार मिलने तक पाम तेल के रेट 5000 रिंगिट प्रति टन के पार हो गए हैं । चीन के बाजारों में भी जबरदस्त तेजी देखने को मिल रही है। कल चीन के बाजार में सोया तेल 1.78% और पाम तेल 2.5% तक तेज हुआ था। हालांकि अमेरिकी बाजारों में सोया तेल में 0.56% की गिरावट रही।
 इस बीच, रॉयटर्स ने अनुमान लगाया है कि मलेशिया के पाम तेल भंडार में अक्टूबर में गिरावट आने की संभावना है, जो उत्पादन में गिरावट के कारण हो सकती है। इसके अतिरिक्त, मौसम अनुकूल ना होने के कारण निकट अवधि में उत्पादन कमजोर रहने की उम्मीद है। पाम तेल के भाव में इसलिए भी तेजी बन रही है क्योंकि इंडोनेशिया 2028 तक बायोडीजल में पाम तेल मिश्रण को मौजूदा 35% से बढ़ाकर 50% करने की योजना बना रहा है।

तेल और खल के भाव
जयपुर में सरसों तेल कच्ची घानी और एक्सपेलर के भाव में उछाल देखने को मिला। गुरुवार को कच्ची घानी सरसों तेल के भाव 09 रुपये तेज होकर 1,415 रुपये प्रति 10 किलो पर पहुँच गए। इसी तरह से सरसों एक्सपेलर तेल के दाम भी 09 रुपये की तेजी के साथ 1,405 रुपये प्रति 10 किलो बोले गए। हालांकि जयपुर में सरसों खल के भाव 15 रुपये घटकर 2,475 रुपये प्रति क्विंटल के रह रहे। चावल के लाइव भाव देखने के लिए लिंक पर क्लिक करे

क्या 7000 के पार होगी सरसों
किसान साथियों और व्यापारी भाइयों जिस तरह से पाम तेल में तेजी बनी हुई है उसे देखते हुए यह कहा जा सकता है कि सरसों के भाव 7000 के पार हो जाएंगे। अगर आज भी पाम तेल में तेजी का रुझान बना रहता है तो जल्दी ही आपको यह स्थिति नजर आएगी। दोस्तो सबसे बड़ी समस्या इस समय सरसों के बाजार के लिए जो नजर आ रही है वह है विदेशी तेजी को पूरी तरह से फॉलो ना करना। आपने देखा ही होगा कि सरसों का भाव पूरी तरह से पाम तेल में आई तेजी को फॉलो नहीं कर रहा है इससे यह पता चलता है कि घरेलू बाजार में सरसों के भाव पर दबाव है। दिवाली का त्यौहार बीत चुका है और दिवाली के बाद सरसों के भाव में गिरावट आने का ट्रेंड पिछले 3 साल से फॉलो हो रहा है। इसीलिए स्टॉकिस्ट व्यापारी फिलहाल खरीद करने से बच रहे हैं और जरूरत के हिसाब से ही खरीद की जा रही है। सरसों की आवक भी 2 लाख बोरी के आसपास चल रही है जो की सामान्य से बहुत कम है। इतना सब होने के बावजूद भी सरसों के भाव 7000 के पार न होना दिमाग में शंका पैदा करता है। कहने का मतलब यह है कि जब तक विदेशी बाजारों में तेजी बनी हुई है सरसों के भाव हल्के-फुल्के तेज होते रहेंगे लेकिन जैसे ही विदेशी बाजारों में मुनाफा वसूली आएगी भारतीय बाजार में सरसों के भाव नीचे की तरफ गोता लगाना शुरू कर देंगे। इसलिए सरसों के किसान और व्यापारी इस समय स्टॉप लॉस वाली स्थिति को फॉलो कर सकते हैं। यानी कि जब तक भाव बढ़ रहे हैं तब तक माल को रोक के रखें और जैसे ही बाजार स्थिर होकर नीचे की तरफ चलने लगे अपने माल को तुरंत प्रभाव से निकाल दे। दोस्तों व्यापार आपको अपने विवेक से ही करना है

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About the Author
मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों  को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।