क्या यही है सरसों बेचने का सबसे सही समय | जाने सरसों की तेजी मंदी रिपोर्ट में

किसान साथियों और व्यापारी भाइयों बुधवार का दिन के बाजार के लिए काफी अच्छा दिन रहा। बाजारों में 125 से लेकर 150 रुपए की तेजी सरसों में देखने को मिली। सीजन के बीच में बढ़ती आवक के बीच इस तरह की तेजी ने बाजार के व्यापरियों और जानकारों को आश्चर्यचकित कर दिया है। बुधवार सरसों की आवक बढ़कर 11.5 लाख से बढकर 12.5 लाख बोरी हो गई। साथियों सरसों का सीजन अपने पीक समय की तरफ जा रहा है और इस समय में इस तरह की तेजी बाजार के समीकरण बदल सकती है। अब सवाल उठने लगा है कि क्या बाजार में तेजी ऐसे ही मेंटेन रहेगी या फिर यहां से बाजार फिर से नीचे की तरफ मुड़ जाएंगे । दोस्तों इस समय व्यापारियों और किसानों को सावधानी के साथ काम करने की जरूरत है बाजार में रिस्क बहुत ज्यादा बढ़ गया है। जरा सी गलती है आपको नुकसान की तरफ लेकर जा सकती है। मंडी मार्केट मीडिया ने सरसों के बाजार का विस्तृत विश्लेषण किया है और यह जानने की कोशिश की है कि आने वाले समय में सरसों की दिशा क्या रह सकती है । अगर आप सरसों के किसान या व्यापारी है तो आपको यह रिपोर्ट अंत तक पढ़नी चाहिए। सरसों की पल पल की जानकारी पाने के लिए ले हमरी प्रीमियम सर्विस केवल 500 रूपये में 6 महीनो तक लेने के लिए 9518288171 पर मैसेज या कॉल करे | 

ताजा मार्केट अपडेट
कल के सत्र में तेल तिलहन बाजार में तेजी का रुख देखने को मिला। अंतरराष्ट्रीय बाजारों में उतार-चढ़ाव के कारण कच्चे पाम तेल (CPO), सोया तेल और सरसों तेल में मामूली बदलाव दर्ज किया गया, जबकि सरसों की कीमतों में बढ़िया तेजी बनती दिखाई दी। जयपुर में कंडीशन सरसों के भाव 6025 से बढ़कर 6125 के हो गए इसी तरह से भरतपुर में सरसों का भाव 5575 से बढ़कर 5731 का हो गया। अन्य व्यापारिक केंद्रों पर भी बढ़िया तेजी देखने को मिली है। साथी आप सब जानते हैं कि सरसों का सीजन चल रहा है और आवक का दबाव सरसों पर बनेगा ही बनेगा यही वजह है कि सुबह में भले ही सबसे तेज हो जाए लेकिन शाम को थोड़ा बहुत मंदा जरूर दिखाई देता है । इसी वजह से शाम को सलोनी प्लांट में ₹50 की गिरावट देखने को मिली और भाव जो कि दिन में 6600 के हो गए थे शाम को 6550 के रह गए। चरखी दादरी में सरसों 6000 रुपये (+50), जबकि कोटा में 5900 रुपये दर्ज की गई।  
 
हाजिर मंडियों के ताजा भाव
हाजिर मंडियों के ताजा भाव को देखें तो श्री गंगानगर मंडी में सरसों का रेट 4460 से 5381 रुपए, गजसिंहपुर मंडी में सरसों का रेट 4915 से 4987 रुपए, अनूपगढ़ मंडी में सरसों का रेट 5058 से 5674 रुपए, घड़साना मंडी में सरसों का रेट 5250 से 5733 रुपए, रावतसर मंडी में सरसों का रेट 5190 से 5500 रुपए, गोलूवाला मंडी में सरसों का रेट 5347 से 5376 रुपए, संगरिया मंडी में सरसों का रेट 5309 रुपए, श्री विजयनगर मंडी में सरसों का रेट 5211 से 5492 रुपए, देवली मंडी में सरसों का रेट 4400 से 5800 रुपए, दुनी मंडी में सरसों का रेट 5100 से 5630 रुपए, नोहर मंडी में सरसों का रेट 5400 से 5550 रुपए, सिरसा मंडी में सरसों का रेट 5300 से 5800 रुपए, पदमपुर मंडी में सरसों का रेट 5391 रुपए और ऐलनाबाद मंडी में सरसों का रेट 5400 से 5516 रुपए प्रति क्विंटल तक दर्ज किया गया।

प्लांटों पर क्या रहा रूझान
अगर प्लांटों की बात करें तो यहां पर सरसों के बाजार में जबरदस्त तेजी देखने को मिली है। शारदा प्लांट पर सरसों का भाव 6150 से बढ़कर 6350 का हो गया जबकि बीपी प्लान्ट पर तेजी मात्र ₹50 की रही और यहां पर भी रेट 6350 के हो गए। बात गोयल कोटा की करें तो यहां पर लगभग डेढ़ सौ रुपए तक बाजार 5750 से लेकर 5900 का हो गया। सरसों की पल पल की जानकारी पाने के लिए ले हमरी प्रीमियम सर्विस केवल 500 रूपये में 6 महीनो तक लेने के लिए 9518288171 पर मैसेज या कॉल करे | 

क्या रही तेजी की वज़ह
दोस्तों अगर तेजी की वजह की बात करें तो सबसे बड़ी वजह इस समय होली का त्योहार नजर आ रहा है। होली की डिमांड के चलते रेट तेज हुए हैं। डिमांड के चलते कांडला पोर्ट और मुंद्रा पोर्ट पर खाद्य तेल का स्टॉक घटा है। अगर 3-8 मार्च की अवधि में स्टॉक पोजीशन देखें तो पाम तेल का स्टॉक लगभग 15% सोया तेल का 17% सूरजमुखी तेल का 50% तक स्टॉक घटा है। इसलिए प्लान्ट उत्पादन बढ़ाना चाहते हैं और प्लांटों को उनकी जरूरत के हिसाब से क्वालिटी सरसों नहीं मिल रही है जिसके कारण उन्हें भाव बढ़ाना पड़ रहा है। मंडी मार्केट मीडिया का मानना है कि होली के बाद सरसों तेल की डिमांड कमजोर हो सकती है और भाव गिरावट की तरफ जा सकते हैं।

विदेशी बाजारों की अपडेट
विदेशी बाजारों की बात करें तो टैरिफ की अनिश्चितता के चलते अमेरिकी बाजारों में हल्की मंदी का दौर चल रहा है। अमेरिका और अर्जेंटीना में सोया तेल का स्टॉक बढ़ रहा है। इसलिए ओवर ऑल सेंटिमेंट नेगेटिव है। बात मलेशिया की करें तो कल मलेशिया के केएलसी में उतार-चढ़ाव देखा गया। अप्रैल अनुबंध 4678 (+45), मई अनुबंध 4528 (+40), और जून अनुबंध 4410 (+40) तक पहुँचे थे लेकिन अंतिम कारोबारी घंटों में इसमें कमजोरी आई, और अप्रैल अनुबंध 4635 (+2), मई अनुबंध 4489 (+1), और जून अनुबंध 4370 (-2) पर बंद हुआ। शिकागो बोर्ड ऑफ ट्रेड (CBOT) में सोया तेल मामूली गिरावट के साथ 41.83 सेंट (-0.10) पर बंद हुआ। वैश्विक आपूर्ति बढ़ने की संभावना के कारण आगे भी बाजार में दबाव देखने को मिल सकता है।  

आज के बाजार को देखें तो चीन में मजबूती रहने के कारण आज मलेशिया बाजार रिकवरी जरूर दिखा रहा है लेकिन यहां से आगे बड़ी तेजी की संभावना न के बराबर है। बाजार में ऐसी कोई ट्रिगर नहीं है जो टिकाऊ तेजी को सपोर्ट कर सकें। होली के बाद बाजारों में मांग सुस्त पड़ सकती है और देश-विदेश में खाद्य तेल की कीमतों पर दबाव बढ़ सकता है।

आगे कैसा रह सकता है बाजार
दोस्तों मंडी मार्केट मीडिया पर हम कई दिनों से यह कह रहे हैं कि सरसों के बाजार में सीजन के समय गिरावट आनी तय है। सरसों की पल पल की जानकारी पाने के लिए ले हमरी प्रीमियम सर्विस केवल 500 रूपये में 6 महीनो तक लेने के लिए 9518288171 पर मैसेज या कॉल करे | लेकिन हो यह रहा है कि कभी-कभी बाजार जरूरत से ज्यादा गिरावट में चले जाते हैं जिसके बाद रिकवरी आना स्वाभाविक है । यही वजह है की मार्केट में उतार चढ़ाव की स्थिति बनी हुई है। अगले एक-दो दिन तक बाजार छुट्टी के मूड में रहेगा और कोई बहुत बड़ी उथल-पुथल होने की संभावना कम है। होली के बाद सरसों की कटाई का काम जोर-जोर से चलेगा और सरसों की आवक अगर 12-13 लाख बोरी के ऊपर बनी रहती है तो बाजार पर इसका दबाव अवश्य दिखाई देगा जयपुर में सरसों के भाव 6000 के नीचे फिसल सकते हैं। व्यापार अपने विवेक से करें।

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About the Author
मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों  को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।