आलू की यह रिपोर्ट नहीं देखी तो हो सकता है नुकसान | नुकसान से बचाने वाली तेजी मंदी रिपोर्ट

नमस्कार किसान भाइयों, मंडी भाव टुडे रिपोर्ट पर आपका स्वागत है। आज तारीख है 29 अगस्त, बृहस्पतिवार के दिन की आजादपुर मंडी में आलू के भाव और अन्य महत्वपूर्ण जानकारी लेकर आए हैं। आज मंडी में कितनी गाड़ियां आलू की आई हैं, पिछले कुछ दिनों में बाजार की स्थिति कैसी रही है, और क्या कुछ बदलाव आलू के बाजार में देखे जा रहे हैं, इन सभी पहलुओं पर चर्चा करेंगे।

मौसम अपडेट : सबसे पहले मैं आपको बता दूँ कि कल शाम से ही दिल्ली में बारिश शुरू हो गई थी, जो एक से डेढ़ घंटे तक हुई। इसके बाद बारिश थोड़ी रुक गई, लेकिन फिर रात से लगातार हो रही है, कभी तेज तो कभी धीमी। इसी वजह से आज कई मंडियों में थोड़ी देरी हो रही है  

आजादपुर मंडी में आज की आवक
आज आजादपुर मंडी में करीब 140-145 गाड़ियाँ मंडी में पहुँची हैं। इनमें से करीब 40 गाड़ियाँ कल की बैलेंस हैं, और आज लगभग 100 गाड़ियाँ नई आई हैं। इनमें से 45 गाड़ियाँ चिप सोना आलू की हैं, जो संभल, चंदौसी बेल्ट से आ रहा है। इसके अलावा, 23-24 गाड़ियाँ सूर्य आलू की हैं, और करीब 37-40 गाड़ियाँ अलीगढ़ बेल्ट से हैं। साथ ही, 10-12 गाड़ियाँ लाल आलू की हैं, और कुछ कंपनी के आलू भी हैं। कुल मिलाकर, आज करीब 140-142 गाड़ियों का अराइवल हुआ है, जिसमें कल का बैलेंस भी शामिल है।
दोस्तों फ़िलहाल बारिश के चलते फड़ों पर भी करीब 10-15 हजार कट्टे आलू बैलेंस पड़े हुए हैं। अगर किसी के पास थोड़ा सा भी माल पड़ा हो और वह देखता है कि बारिश हो रही है, तो वह मार्केट में जाने से बचता है। सुबह की बारिश से मंडी में आने वाले ग्राहकों पर ज़रूर असर पड़ता है।

आजादपुर मंडी में आज आलू के भावों  

चिप सोना आलू की कीमतें: आज चिप सोना आलू की बात करें, तो संभल और चंदौसी क्षेत्र से आने वाले इस आलू की कीमतें 1100 से लेकर 1230 रुपये प्रति 50 किलो के बीच चल रही हैं। यह कीमत आलू की गुणवत्ता पर निर्भर करती है। उच्च गुणवत्ता वाले चिप सोना आलू की कीमतें थोड़ा ऊंची हो सकती हैं।

गुल्ले आलू की स्थिति: गुल्ले, यानी छोटे आकार के आलू, का भाव भी 1080 से 1100  रुपये प्रति 50 किलो के बीच है। यह आलू आमतौर पर छोटे आकार के होते हैं और इन्हें सस्ते दामों पर बेचा जाता है। इसके अलावा, साधारण आलू का भाव लगभग 1200 रुपये प्रति 50 किलो  के आसपास बना हुआ है।

सूर्या आलू का भाव: सूया आलू की बात करें, तो इसका भाव कहीं 1300 से 1400 रुपये  प्रति 50 किलो के बीच है। पहले इसका भाव 1500  रुपये प्रति 50 किलो से ऊपर जा रहा था लेकिन अब इसमें थोड़ी गिरावट देखी जा रही है। (परन्तु अभी भी एक आध  उच्च गुणवत्ता वाले ब्रांडेड उत्पाद 1500 रुपये तक भी बिक सकते हैं।) और आलू की इस कीमत तक आलू ना बिकने का एक मुख्य कारण मौसम की खराबी भी है, जिससे किसान अपने आलू को ठीक से नहीं बेच पा रहे हैं और उनके पास स्टॉक जमा हो रहा है।

पंजाब से आने वाला लाल आलू: पंजाब से आने वाले लाल आलू की कीमतें 900 से 1050  रुपये प्रति 50 किलो के बीच हैं। इस आलू की मांग सामान्य है, और इसकी कीमत में ज्यादा उतार-चढ़ाव नहीं देखा गया है।

वेफर आलू का बाजार: गुजरात से आने वाले वेफर आलू की कीमत 27 से 28 रुपये प्रति किलो है, जो कि 1300 से 1400  रुपये प्रति 50 किलो तक जाती है इसे चिप्स बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाए।

अलीगढ़ बेल्ट के आलू: अलीगढ़ बेल्ट से आने वाले विविधतापूर्ण आलू की कीमतें 800 से 950  रुपये प्रति 50 किलो के बीच हैं। अगर आलू का सूखापन अच्छा है, तो इसकी कीमत 950 रुपये प्रति 50 किलो तक जा सकती है।

3797 किस्म का आलू: 3797 किस्म के आलू का भाव 1000 से 1100 रुपये प्रति 50 किलो के बीच है। इस आलू की मांग ज्यादा है क्योंकि इसमें सूखे आलू की मात्रा अधिक होती है। गीला आलू थोड़ा कम कीमत पर बिकता है, जिसका भाव 950 से 1050 रुपये प्रति 50 किलो तक हो सकता है।

गुल्ले की बिक्री: गुल्ले, जो आलू के अंदर से निकले छोटे आकार के होते हैं, इसकी कीमत भी 950 से 1050  रुपये प्रति 50 किलो के बीच है। गुल्ले की मात्रा आलू के कुल पैकेट में लगभग 10 से 15 प्रतिशत ही होती है, जिससे इसकी आपूर्ति सीमित रहती है और इसकी कीमत भी तय सीमा के भीतर ही रहती है।

कंपनी वाले आलू: पंजाब से आने वाले कंपनी वाले आलू की कीमत 800 से 850 रुपये प्रति 50 किलो के बीच है। ये आलू मीठे होते हैं और इनकी मांग भी अच्छी होती है। यदि किसी लॉट की गुणवत्ता बेहतर होती है, तो उसे अच्छा भाव भी मिल जाता है।

आलू की निकासी
किसान साथियों मंडी आढ़तियो से फिलहाल जो रिपोर्ट आलू की निकासी को लेकर  मिल रही है, वह 40-50 परसेंट के बीच ही है। सब जगह से 45-46 % के आसपास निकासी हो रही है। इसके अलावा, दिल्ली और यूपी में भी बारिश हो रही है। गुजरात में भी अच्छी बारिश हो रही है, जिससे आलू निकालने में भी अड़चन आ रही है। यह सही है कि देश में मानसून अच्छा रहा है, जो आगामी फसलों के लिए अच्छा संकेत है, लेकिन स्टोर में रखे आलू को निकालने में दिक्कत आ रही है। बारिश के कारण काम रुक रहा है और बिक्री भी थोड़ी कम हो रही है। अगर मौसम खुल जाता है, तो उम्मीद है कि अगले कुछ दिनों में बिक्री में सुधार हो सकता है। आलू का बिक्री का यह समय है, और सितंबर-अक्टूबर में सबसे ज्यादा आलू बिकता है। ऐसे में अगर मौसम खुल जाए, तो आलू की अच्छी बिक्री की उम्मीद की जा सकती है।

अंत में, मैं यही कहूंगा कि मौसम पर बहुत कुछ निर्भर करता है। अगर मौसम साफ हो जाता है, तो बाजार में अच्छी बिक्री हो सकती है। किसानों को अभी भी आलू का अच्छा रेट मिल रहा है, और उन्हें इसे निकालते रहना चाहिए। आलू का सीजन अभी जारी है, और उम्मीद है कि आने वाले समय में भी अच्छी बिक्री होगी।

👉 चावल के लाइव भाव देखने के लिए लिंक पर क्लिक करे

👉 यहाँ देखें फसलों की तेजी मंदी रिपोर्ट

👉 यहाँ देखें आज के ताजा मंडी भाव

👉 बासमती के बाजार में क्या है हलचल यहाँ देखें

About the Author
मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों  को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।