मंडी में सरसों बेचने और खऱीदने से पहले सरसों की यह तेजी मंदी रिपोर्ट जरूर देख लेना

किसान साथियो और व्यापारी भाइयों सरसों के भाव में उतार चढ़ाव बना हुआ है। सरसों की आवक बढ़ने का डर भाव को ज्यादा ऊंचा नहीं जाने दे रहा है और सरसों की सीमित उपलब्धता भाव को नीचे नहीं जाने दे रही। सीज़न के समय में सरसों में चल रही इस तरह की मजबूती ना सिर्फ विश्लेषकों को चकित कर रही है अपितु किसान और व्यापारी भी इससे असमंजस में आ गए हैं। किसी को समझ नहीं आ रहा है कि सरसों को बेचना चाहिए या रोकना। आपके इसी असमंजस को दूर करने के लिए आज हम आपके लिए सरसों की यह रिपोर्ट लेकर आए हैं। सरसों की इस रिपोर्ट में हम सरसों की डिमांड, सरसों की आवक, पिछला स्टॉक, विदेशी बाजारों की स्थिति, सरकारी नीति, ताजा बाजार भाव और प्लान्ट भाव का विश्लेषण करके सरसों के बाजार की दिशा दशा जानने की कोशिश करेंगे। अगर आप जानना चाहते है की सरसो का भाव डाउन होगा या गिरावट आएगी और सरकार की क्या नीतिया है तो ये जानकारी और रोजाना भाव पाने के लिए ले हमारी प्रीमियम सर्विस केवल 500 रूपये में 6 महीनो तक की है अगर आपको सर्विस लेनी है तो ही मैसेज करे लेने के लिए 9518288171 पर व्हाट्सप्प मैसेज या कॉल करे

क्या है सरसों में मजबूती का सबसे बड़ा कारण
दोस्तों अगर हाल फिलहाल के बाजार को समझें तो सरसों में तेजी आई है ऐसा कहना सही नहीं होगा बल्कि यह कहना ज्यादा सही होगी होगा कि सरसों में जो मंदी आने की उम्मीद जताई जा रही थी अभी तक वह नहीं आई है। अगर पिछले साल के बाजार से तुलना करें तो बाजार मजबूती से खड़ा दिख रहा है। कल 27 फरवरी 2025 नयी सरसों की आवक बढकर 2 लाख 25 हजार बोरी तक पहुंच गई है। सरसों की मजबूती का अंदाजा आप सिर्फ इसी बात से लगा सकते हैं कि पिछले साल 27 फ़रवरी 2024 को नयी सरसों की आवक पौने 7 लाख बोरी की थी। आवक में इतना बड़ा अन्तर सरसों के भाव में मजबूती को जस्टिफाई कर रहा है। इसके अलावा पिछला स्टॉक ना होना प्लांटों को माल की कम उपलब्धता और स्टॉकिस्टों की सक्रियता का भी सहारा मिल रहा है। हम मानते हैं कि सरसों खली की मांग कमजोर बनी हुई है और इसका भाव 2100/क्विंटल पर स्थिर है। अगर सरसों की आवक में जल्दी ही कोई बड़ा उछाल नहीं आता है तो खली के भाव भी बढ़ सकते हैं। इस बार भारत के उत्पादक क्षेत्रों में उत्पादन कमजोर रहने की खबरें हैं, जिससे आवक का दबाव अब तक नियमित रूप से नहीं बन पाया है और भाव में नरमी के आसार नहीं दिख रहे। व्यापारियों के अनुसार, 5500~5800/क्विंटल के भाव पर स्टॉकिस्टों की अच्छी लेवाली बनी हुई है, और आवक के दबाव के बावजूद भाव 5500/क्विंटल के नीचे जाते नहीं दिख रहे।

ताजा मार्केट अपडेट
कल सरसों के भाव में उतार-चढ़ाव देखा गया। जयपुर में कंडीशन सरसों का रेट 6375 रुपये तक रहा और इसमे ₹50 की कमजोरी दर्ज की गई। बात दिल्ली की करें तो यहां पर भी सरसों का भाव ₹25 कमजोर हुआ और अंतिम भाव 6175 के रहे। इसके अलावा चरखी दादरी मंडी में सरसों का रेट 6150 रुपये का रहा और इसमें कोई परिवर्तन नहीं हुआ। अलवर और मुरैना व्यापारिक केंद्रों पर सरसों का रेट 6000 रुपये का दर्ज किया गया। गुरुवार को सरसों की आवक 3 लाख बोरी की हुई और इसमें मात्र 75000 बोरी पुरानी सरसों रिपोर्ट की गई है अगर आप जानना चाहते है की सरसो का भाव डाउन होगा या गिरावट आएगी और सरकार की क्या नीतिया है तो ये जानकारी और रोजाना भाव पाने के लिए ले हमारी प्रीमियम सर्विस केवल 500 रूपये में 6 महीनो तक की है अगर आपको सर्विस लेनी है तो ही मैसेज करे लेने के लिए 9518288171 पर व्हाट्सप्प मैसेज या कॉल करे

प्लांटों पर क्या रहे भाव
बड़े प्लांटों में अडानी बूंदी और अलवर में सरसों का भाव 6300 रुपये रहा। शारदा और बीपी आगरा प्लांट पर सरसों 6500 रुपये पर स्थिर रही। वहीं, सलोनी प्लांट पर सरसों 6825 रुपये (-25) दर्ज हुई।

मस्टर्ड ऑयल रेट
सरसों तेल की कीमतों में मामूली बदलाव देखने को मिला। एक्सपेलर रेट जयपुर में 1351 रुपये, दिल्ली 1320 रुपये और मुंबई 1340 रुपये पर रहा। कच्ची घानी जयपुर में 1361 रुपये, कोलकाता 1410 रुपये और कोटा 1350 रुपये पर रही।

मस्टर्ड खल रेट
सरसों खल के रेट में भी हल्की हलचल देखी गई। जयपुर में 2105 रुपये, भरतपुर में 2200 रुपये और मुरैना में 2200 रुपये पर रही। कोटा में 2050 रुपये और सुमेरपुर में 2145 रुपये पर दर्ज हुई।

विदेशी बाजारों की अपडेट
चीन और भारत जैसे बड़े आयातकों की मांग घटने के कारण मलेशिया पाम तेल बाजार (KLC) में कमजोरी रही, अप्रैल वायदा 4603 (-97), मई 4509 (-102) और जून 4415 (-102) पर बंद हुआ। वहीं, CBOT सोया ऑयल भी 0.29% की हल्की गिरावट दर्ज की गई। ब्राजील में सोयाबीन की कटाई तेज गति से बढ़ रही है इसीलिए सोया तेल पर दबाव आ रहा है। भारतीय बाजार में भी सोयाबीन के भाव नर्म हुए हैं । कीर्ति प्लांट पर भाव 4300 के नीचे फिसल गए हैं।

सोयाबीन अपडेट
कीर्ति प्लांट पर सोयाबीन की कीमतों में मामूली गिरावट दर्ज हुई। सोलापुर, नांदेड़ और हिंगोली में 4290 रुपये (-10) और लातूर में 4260 रुपये (-10) पर कारोबार हुआ।

ऑल इंडिया सोयाबीन आवक
आज देशभर में कुल 2,75,000 बैग सोयाबीन की आवक रही। इसमें मध्य प्रदेश और महाराष्ट्र से 1,25,000 बैग, राजस्थान से 15,000 बैग और अन्य राज्यों से 10,000 बैग की आवक दर्ज की गई।

सरसों की आवक
राजस्थान में मंडियां बंद, मध्य प्रदेश में 10,000 बैग, उत्तर प्रदेश में 15,000 बैग और गुजरात में 10,000 बैग की आवक रही। अन्य राज्यों से 35,000 बैग की सप्लाई आई, जिससे कुल नई सरसों की आवक 2,25,000 बैग रही और कुल सरसों आवक 3.00 लाख बैग दर्ज की गई।

सरसों में आगे क्या?
किसान साथियों और व्यापारी भाइयों मंडी मार्केट मीडिया पर हमने पहले भी बताया है कि सरसों का बाजार इस समय रिस्की मोड में चल रहा है । सीजन की शुरुआत होने के बावजूद मौसम खराब रहने और मंडियां बंद होने के कारण सरसों की आवक कमजोर चल रही है। अगर जल्दी ही आवक ने कोई बड़ा उछाल नहीं दिखाई तो सरसों के भाव नीचे की तरफ नहीं जाने वाले। ड्यूटी बढ़ाने की खबरों ने भी बाजार को सपोर्ट किया है इस फैक्टर को नकारा नहीं जा सकता। चूंकि अब तक इस पर कोई नोटिफिकेशन नहीं आया है इसलिए ऐसा लगता है कि सरकार ड्यूटी नहीं बढ़ाना चाहती। अगर यह अफवाह है तो जल्दी ही इसकी हवा निकल जाएगी। विदेशी बाजारों में कल जबरदस्त गिरावट हुई है इसका असर आज भारतीय बाजार पर दिखाई दे सकता है। राजस्थान में मंडिया बंद चल रही है और सरसों किसानों के दबाव के कारण ये मंडियां जल्दी ही खुल जाएंगी इसके बाद सरसों की आवक बढ़ने की संभावना है और भाव पर दबाव पड़ सकता है। हम मानते हैं कि इस सीजन में सरसों में बड़ी गिरावट की संभावना कम है लेकिन फिर भी यहां पर माल निकाल कर चलना सही लग रहा है। व्यापार अपने विवेक से करें। अगर आप जानना चाहते है की सरसो का भाव डाउन होगा या गिरावट आएगी और सरकार की क्या नीतिया है तो ये जानकारी और रोजाना भाव पाने के लिए ले हमारी प्रीमियम सर्विस केवल 500 रूपये में 6 महीनो तक की है अगर आपको सर्विस लेनी है तो ही मैसेज करे लेने के लिए 9518288171 पर व्हाट्सप्प मैसेज या कॉल करे

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About the Author
मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों  को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।