पहली सिचाई के समय क्या क्या खाद डालना चाहिए | 90 % किसानों को नहीं पता

किसान साथियो गेहूं हो या सरसों दोनों ही रबी की फ़सलों में पहली सिंचाई का बड़ा ही महत्व है। इस समय की गई जरा सी लापरवाही आपके उत्पादन को अत्यधिक गिरा सकती है। जबकि सही समय पर पहली सिंचाई और संतुलित खाद की मात्रा आपके उत्पादन में चार चांद लगा सकते हैं। आज की रिपोर्ट में हम सिंचाई के सही समय और सही प्रक्रिया को जानेंगे। साथ ही अगर सरसों की बुवाई के समय किसी कारण से खाद में कमी रह गई हो तो उसकी पूर्ति करने के तरीके भी जानेंगे।

बुवाई का सही समय और उपयुक्त परिस्थितियां

कृषि विज्ञान केंद्र के कृषि वैज्ञानिक के अनुसार सरसों की बुवाई का समय क्षेत्रीय परिस्थितियों पर निर्भर करता है। आमतौर पर सरसों की बुवाई सितंबर के अंत से नवंबर के मध्य के बीच की जाती है। विशेष रूप से उत्तर भारत के सुल्तानपुर और अवध क्षेत्र में किसान अक्टूबर और नवंबर के महीने में इसे बोना पसंद करते हैं।

सरसों के पौधों को ठंड के मौसम में बेहतर विकास मिलता है। इसलिए बुवाई इस तरह करनी चाहिए कि पौधे कड़ाके की ठंड से पहले अपनी वृद्धि शुरू कर सकें। सरसों की बुवाई के लिए 15 से 25 डिग्री सेल्सियस तापमान को आदर्श माना जाता है। इसके अलावा, बलुई दोमट मिट्टी इस फसल के लिए सबसे उपयुक्त होती है। सरसों की बुवाई के लिए मिट्टी का भुरभुरा होना बहुत जरूरी है। खरीफ फसल की कटाई के बाद गहरी जुताई करें। इसके लिए कल्टीवेटर और उसके बाद देसी हल का इस्तेमाल फायदेमंद होता है। जुताई के बाद मिट्टी में नमी बनाए रखने के लिए पाटा लगाना जरूरी है। यह प्रक्रिया मिट्टी को समतल बनाती है और बीजों के जमाव को सुनिश्चित करती है। सरसों की फसल के लिए खेत की उर्वरता भी अहम है। बुवाई से पहले खेत में सड़ी हुई गोबर की खाद या वर्मीकल्चर (Vermiculture) मिलाने से मिट्टी को जरूरी पोषक तत्व मिलते हैं।

सिंचाई का सही समय
किसान साथियो सरसों में पहली सिंचाई के सही समय को लेकर अक्सर असमंजस बना रहता है। इस असमंजस को दूर करना बहुत जरूरी है क्योंकि पहली सिंचाई सरसों के उत्पादन पर बहुत बड़ा प्रभाव डालती है। साथियो अगर समय के हिसाब से देखें तो सरसों की बुवाई के 25 से 35 दिन के बीच सरसों में पहली सिंचाई कर देनी चाहिए। इससे पहले सिंचाई करने से पौधों में नुकसान हो सकता है। दूसरी सिंचाई तब करें, जब पौधों में दाना बनने की अवस्था हो। अगर इस समय सिंचाई में देरी की गई या आवश्यकता से अधिक पानी दिया गया, तो इससे फसल में बियास (Bolting) की समस्या हो सकती है, जिससे उत्पादन पर सीधा असर आ सकती है।
लेकिन यह कंडीशन मिट्टी के हिसाब से बदल सकती है। साथियो अगर आपके खेती की मिट्टी रेतीली है तो इसमे नमी को स्टोर करने की क्षमता कम होती है इसलिए आपको सिंचाई थोड़ी पहले कर देनी चाहिए। अगर इस अवधि के दौरान आपको ऐसा लगता है कि आपकी सरसों के पौधे मुरझा रहे हैं या फिर कुलबुला गए हैं पौधों के पत्ते पीले पड़ रहे हैं या पौधों के तने पतले हो रहे हैं तो आपको 25-35 दिन का इंतजार नहीं करना और तुरंत सिंचाई कर देनी चाहिए।

सरसों की फसल के लिए नाइट्रोजन, फास्फोरस, और पोटाश जैसे उर्वरकों की जरूरत होती है। मिट्टी की जांच के बाद ही उर्वरकों की मात्रा तय करें। बुवाई से पहले बीजों को फफूंदनाशक से उपचारित करें। यह बीज को मिट्टी में मौजूद रोगों से बचाता है। फसल के शुरुआती 30-40 दिनों तक खेत को खरपतवार मुक्त रखें। इससे पौधों को उचित पोषण और स्थान मिलता है।

गहरी सरसों से बचें
साथियो आपकी जानकारी के लिए बता दें कि सरसों के दो पौधों के बीच की दूरी कम से कम एक फुट रखी जानी चाहिए। कई बार ऐसा होता है कि हम जानबूझकर सरसों की बुवाई गहरी कर देते हैं और पौधों के बीच में गैप काम रह जाता है। ऐसी परिस्थिति में गहरे पौधों को उखाड़ देना चाहिए। हम मानते हैं कि यह किसान साथियो के लिए एक मुश्किल काम है लेकिन अधिक उत्पादन लेने के लिए यह जरूरी है। सरसों गहरी लगने के कारण इसमें रोग लगने की संभावना बढ़ जाती है। सरसों का फूटाव भी ठीक से नहीं होता है। जिससे उत्पादन घट सकता है।