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भारत के बासमती चावल के निर्यात में आई 19% तक की बढ़ोतरी | इस बार सऊदी अरब और इराक में चावल की मांग बढ़ी

भारत के बासमती चावल के निर्यात में आई 19% तक की बढ़ोतरी | इस बार सऊदी अरब और इराक में चावल की मांग बढ़ी

किसान साथियो सऊदी अरब और इराक जैसे देशों की मांग के कारण चालू वित्त वर्ष की पहली तीन तिमाहियों में बासमती चावल के निर्यात में बढ़ोतरी दर्ज की गई है। डॉलर के हिसाब से बासमती चावल का निर्यात 19% बढ़ा। यह अब 3.97 अरब डॉलर पर पहुंच गया है. कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य निर्यात विकास प्राधिकरण (एपीईडीए) के आंकड़ों के मुताबिक, पिछले साल की समान अवधि में यह राशि 3.33 अरब डॉलर से अधिक थी। अगर मात्रा की बात करें तो अप्रैल से दिसंबर 2023 के बीच बासमती निर्यात 11% बढ़कर 3.54 मिलियन टन हो गया. जबकि पिछले साल यह 3.19 मिलियन टन था. WhatsApp पर भाव देखने के लिए हमारा ग्रुप जॉइन करें

भारत कहां-कहां करता है चावल का निर्यात
साथियो भारत ने यूरोप और मध्य पूर्व में प्रमुख खरीदारों की मजबूत मांग को पूरा करने के लिए नवंबर 2023 में लगभग 500,000 टन नए सीजन के बासमती चावल के निर्यात के अनुबंध पर हस्ताक्षर किए थे। भारत प्रति वर्ष चार मिलियन टन से अधिक बासमती चावल का निर्यात करता है, जो अपनी सुगंध के लिए जाना जाता है और एक प्रीमियम चावल किस्म माना जाता है। यह चावल ईरान, इराक, यमन, सऊदी अरब, संयुक्त अरब अमीरात और संयुक्त राज्य अमेरिका सहित अन्य देशों में निर्यात किया जाता है, जबकि यूरोप चावल का एक और प्रमुख बाजार है।

गैर-बासमती चावल का क्या है हाल
साथियो गैर-बासमती चावल शिपमेंट का मूल्य 28% गिर गया और अब 3.34 बिलियन डॉलर है। मात्रा के संदर्भ में, गैर-बासमती शिपमेंट गिरकर 8.34 मिलियन टन रह गया। कुल मिलाकर, अनाज शिपमेंट 25% गिरकर 7.8 बिलियन डॉलर हो गया। ऐसा इसलिए हुआ क्योंकि सरकार ने पर्याप्त घरेलू आपूर्ति सुनिश्चित करने और बढ़ती कीमतों को नियंत्रित करने के लिए गैर-बासमती चावल और गेहूं के निर्यात को प्रतिबंधित कर दिया था। एपीडा द्वारा ट्रैक किए गए कृषि और प्रसंस्कृत उत्पादों का कुल निर्यात 17.88 बिलियन $ था, जो पिछले वर्ष से 9.14% कम है।

प्रीमियम ब्रांड के गैर-बासमती चावल में हुआ इजाफा
साथियो दूसरी ओर, बासमती के अलावा अन्य प्रीमियम किस्मों की बढ़ती मांग का फायदा उठाने की उम्मीद से बड़ी कंपनियों ने इस पर ध्यान देना शुरू कर दिया है। कुछ की कीमत बासमती चावल से भी अधिक है। लोकप्रिय बासमती ब्रांड इंडिया गेट ने अपनी बिक्री क्षमता को समझने के बाद ब्रांडेड श्रेणी में इनमें से कुछ किस्मों पर ध्यान केंद्रित करने का निर्णय लिया है। इस वित्तीय वर्ष में गैर-बासमती क्षेत्रों से राजस्व 200 करोड़ रुपये तक पहुंच सकता है। इंडिया गेट के मालिक केआरबीएल, दो प्रसंस्करण इकाइयाँ खोलकर अपनी गैर-बासमती चावल परियोजना का विस्तार करना चाह रहे हैं, एक कांडला (गुजरात) में और दूसरी कर्नाटक में। बाकि व्यापार अपने विवेक से करे

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About the Author
मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों  को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।