जयपुर सरसों में कब मिलेंगे 7000 के उपर के रेट
किसान साथियो और व्यापारी भाइयों, बुधवार 25 जून 2025 को सरसों के बाजार में काफी हलचल हुई। तेजी मंदी के बाद अंत में भाव लगभग स्थिर ही रहे। जयपुर मंडी में 42% कंडीशन सरसों का भाव ₹6875 प्रति क्विंटल पर स्थिर रहा वहीँ भरतपुर मंडी में सरसों का रेट 50 रुपये बढकर 6500 पर पहुँच गया और ब्रांडेड तेल मिलों ने भी अपनी खरीद कीमत में कोई बदलाव नहीं किया। साथियो नीचे के भाव में किसान अपना माल नहीं बेच रहे हैं इसी लिए मंगलवार को ₹100 की गिरावट के बाद बुधवार को किसान मंडियों में नहीं पहुंचे और सरसों की आवक 4.75 लाख बोरी से घटकर 3.85 लाख बोरी रह गई, स्टॉकिस्ट सरसों में तेजी के पक्ष में हैं और खपत के सीजन में मांग बनी रहने के चलते वह बाजार में सक्रिय हैं
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स्टॉक की बात करें तो घरेलू स्टॉक और केंद्रीय पूल में भी पर्याप्त भंडार मौजूद है जिससे सरसों की उपलब्धता बनी रहने की उम्मीद है। अंतरराष्ट्रीय बाजार की बात करें तो तीन दिन से लगातार पाम तेल और सोया तेल के भाव में गिरावट हो रही है । आज मलेशिया बाजार पाम तेल में मामूली तेजी दिखा रहा है । कल शिकागो में सोया तेल के भाव में गिरावट रही और मलेशिया में पाम तेल कमजोर होकर बंद हुआ। वैश्विक बाजार में खाद्य तेलों की उपलब्धता अधिक होने के कारण भावों में और नरमी आ सकती है। बावजूद इसके सरसों तेल की मांग बनी हुई है, जिससे बाजार को समर्थन मिल रहा है।
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तेल की बात करें तो टोंक-निवाई लाइन पर सरसों तेल में ₹2 प्रति किलो की तेजी दर्ज की गई। कच्ची घानी जयपुर में ₹1450 से बढ़ते हुए अब ₹1500 के लक्ष्य की ओर अग्रसर है, हालांकि यह तेजी धीरे-धीरे देखने को मिलेगी। जिन साथियो को रिस्क नहीं लेना है वे निकट अवधि में थोड़ा बहुत माल निकाल सकते हैं। जो साथी लंबी अवधि तक रुक सकते हैं वे 200 तक की और तेजी का इंतजार कर सकते हैं। वर्तमान परिस्थिति को देखते हुए सरसों में आगे तेजी के संकेत तो हैं लेकिन इसकी गति सीमित रह सकती है। व्यापार अपने विवेक से करें।
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About the Author
मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।