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उड़द दाल के बाजार की तेजी मंदी रिपोर्ट 24 जुलाई 2025

मंडी
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साथियों मजबूत डिमांड और सीमित सप्लाई के चलते उड़द के बाजार में तेजी का रुख बना हुआ है। चेन्नई में बर्मा से आयातित उड़द एफएक्यू और एसक्यू के भाव डॉलर में भले ही जुलाई-अगस्त शिपमेंट के लिए एफएक्यू $785/टन और एसक्यू $865/टन C&F पर टिके रहे, लेकिन घरेलू मंडियों में इसकी गर्माहट साफ महसूस हो रही है। डॉलर के मुकाबले रुपया कमजोर होकर 86.40 तक फिसल गया, जिससे आयात पर लागत और बढ़ी, और यही वजह है कि आयातकों को इन रेट्स पर नुकसान महसूस हो रहा है।

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इस कारण बिकवाली कमजोर है और मांग बनी हुई है, खासकर दाल मिलों की तरफ से। चेन्नई, दिल्ली, मुंबई, कोलकाता, गुंटूर, विजयवाड़ा जैसी बड़ी मंडियों में उड़द एफएक्यू और एसक्यू के भाव लगातार ऊपर चढ़ रहे हैं। चेन्नई में एफएक्यू 50 रुपये तेज होकर ₹6,775-6,800 क्विंटल और एसक्यू ₹7,500 तक पहुँच गया। दिल्ली में एफएक्यू ₹7,250 पर 50 रुपये मजबूत और एसक्यू ₹7,725-7,750 के रेंज में बोला गया। मुंबई में ₹7,050, कोलकाता में ₹6,775-6,800, गुंटूर में पॉलिश उड़द ₹7,200 और विजयवाड़ा में ₹7,275-7,300 प्रति क्विंटल तक के रेट बोले गए, सभी में ₹50 से ₹100 तक की तेजी दिखी। हालांकि म्यांमार के एक्सपोर्टर्स अब भी बराबर बिकवाली कर रहे हैं, लेकिन घरेलू मार्केट में त्योहारी डिमांड बनी रहने से कीमतों को मजबूती मिल रही है।

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खपत का सीजन, खासकर दक्षिण भारत की दाल मिलों की सक्रिय खरीद, उड़द की तेजी की रीढ़ बनी हुई है। वहीं, आवक भी फिलहाल सीमित बनी है, जिससे सप्लाई प्रेशर बना हुआ है। मंडी मार्केट मीडिया का मानना हैं कि यदि आयात की स्थिति में सुधार नहीं आता और घरेलू मिलों की खरीद यूं ही जारी रहती है, तो उड़द में हल्की तेजी और भी बन सकती है। कुल मिलाकर, बाजार इस समय खरीद के मूड में है और कमजोर बिकवाली के चलते भावों में उछाल बना हुआ है।  व्यापार अपने विवेक से करें।

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