खाद्य तेल बाजार मे तेजी मंदी रिपोर्ट -05 जुलाई 2025
किसान साथियों और व्यापारी भाइयों सोया तेल और पाम तेल की मौजूदा स्थिति को देखें तो बाजार में अभी स्थिरता का माहौल बना हुआ है। अमेरिकी सोयाबीन की फसल इस बार अच्छी मानी जा रही है, जिससे वैश्विक आपूर्ति बेहतर रहने की संभावना है, लेकिन बायोडीजल में मिश्रण से जुड़े अमेरिकी फैसले पर अनिश्चितता के चलते तेजी को सहारा नहीं मिल पा रहा है। शिकागो मार्केट हाल ही में बंद रहा, जिससे अंतरराष्ट्रीय संकेत सीमित रहे। घरेलू स्तर पर सोयाबीन बिजाई जारी है, लेकिन मौसम और मानसून की चाल से ही आगे की दिशा तय होगी। महाराष्ट्र के कीर्ति प्लांट में सोयाबीन का भाव ₹4,530 प्रति क्विंटल पर स्थिर है, और देशभर की मंडियों में भी इसी प्रकार स्थिरता बनी हुई है।
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एमपी के प्रमुख सोया तेल प्लांट्स जैसे धनुका में रेट ₹1165 पर ₹5 की तेजी के साथ दर्ज हुए हैं, जबकि एमएस सॉल्वेक्स ₹1164 पर ₹2 तेज हुआ। इसके उलट प्रेस्टिज, श्री महेश, पाचोरे, पीथमपुर, हरिओम रिफाइनरी और महेश ऑयल कांडला में ₹1 से ₹10 तक की गिरावट देखी गई। कुल मिलाकर सोया तेल में मांग सीमित है और कीमतें ज़्यादा उतार-चढ़ाव नहीं दिखा रहीं। कांडला बंदरगाह पर सोया तेल ₹1160–₹1165 के आसपास बना हुआ है। वहीं पाम तेल की बात करें तो मलेशिया डेरिवेटिव्स एक्सचेंज (KLC) में सितंबर वायदा अनुबंध RM 4062 पर बंद हुआ, जिसमें RM 29 (−0.71%) की गिरावट दर्ज हुई। यह गिरावट मलेशिया में उत्पादन और स्टॉक में बढ़ोतरी तथा मुनाफावसूली के चलते आई, लेकिन निर्यात की संभावित बढ़त ने गिरावट को सीमित रखा है।
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इंडोनेशिया की बायोडीजल नीति B50 की ओर बढ़ रही है, जिससे आने वाले समय में पाम तेल को सहारा मिल सकता है। KLC में जुलाई से अक्टूबर के अनुबंधों में RM 29–38 तक की गिरावट रही। भाव नीचे RM 3950 और ऊपर RM 4150 के दायरे में रह सकते हैं। कांडला और मुंद्रा जैसे बंदरगाहों पर पाम तेल ₹1145–₹1160 के रेंज में स्थिर बना हुआ है। अडानी विल्मर जैसे प्लांट्स पर पाम ₹1150–₹1160, सोया ₹1185–₹1195 और सूरजमुखी ₹1370–₹1380 पर ट्रेड हो रहे हैं। फिलहाल पाम तेल की कीमतें भी सीमित मांग और आयात में कमी की उम्मीद से संतुलन में हैं। कुल मिलाकर, सोया और पाम तेल दोनों में अभी कोई बड़ी तेजी-मंदी की वजह नहीं दिख रही है और व्यापारियों को जरूरत के अनुसार ही सौदे करने की सलाह दी जा रही है। व्यापार अपने विवेक से करें।
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About the Author
मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।