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अरहर /तुवर दाल तेजी मंदी रिपोर्ट -21 जुलाई 2025

अरहर /तुवर  दाल तेजी मंदी रिपोर्ट -21 जुलाई 2025
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किसान साथियों और व्यापारी भाइयों अरहर बाजार में लगातार चल रहे मंदी के दौर को इस हफ्ते घटते भाव के बाद थोड़ी रिकवरी दर्ज की गई, खासकर जब निचले भाव पर मिलर्स की लिवाली दोबारा सक्रिय हुई, जिससे बाजार में ₹100–₹150 प्रति क्विंटल तक सुधार आया। हालांकि, दाल की कमजोर ग्राहकी के चलते ऊंचे भाव पर फिर से करेक्शन देखने को मिला। सप्ताह के अंत में तूर लेमन का भाव ₹6225–₹6250, अकोला मोटर ₹6850 और कटनी GRG ₹6800–₹6850 प्रति क्विंटल के बीच रहा।

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मंडी मार्केट मीडिया की रिपोर्ट के अनुसार ऊंचे भाव पर लेवाली कमजोर बनी हुई है और विदर्भ की मंडियों में अब भी आवक जारी है, जिससे बाजार कुछ समय तक रेंजबाउंड रहने की उम्मीद है। लेकिन मोजांबिक से अगस्त-सितंबर में सप्लाई शुरू होने से बाजार पर अतिरिक्त दबाव बन सकता है क्योंकि वहां इस बार भी उत्पादन अच्छा बताया गया है। तूर में पर्याप्त स्टॉक किसानों और व्यापारियों के पास मौजूद है, विशेष रूप से कर्नाटक और महाराष्ट्र में, जिससे बड़ी तेजी की संभावना फिलहाल नजर नहीं आ रही। बुवाई के आंकड़ों के अनुसार, कर्नाटक में 15.79%, गुजरात में 34.17%, आंध्र प्रदेश में 30.16% और महाराष्ट्र में मामूली 0.86% की कमी दर्ज हुई है, जबकि तेलंगाना में 9.37% की बढ़त हुई है। व्यापारियों की राय में ₹6200–₹6300 प्रति क्विंटल भाव बॉटम लेवल है और ₹6500–₹6600 का भाव ऊपरी दायरा है, जिससे बाजार आने वाले एक-दो महीने इसी दायरे में फंसा रह सकता है। चेन्नई में लेमन तूर ₹6700 पर मजबूती से बंद हुई, जबकि महाराष्ट्र-कर्नाटक से भी माल सप्लाई हो रही है।

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पूर्वी भारत में मिलावट वाले अनाज जैसे मटर, खेसारी की धड़ल्ले से बिक्री तूर दाल की ग्राहकी को प्रभावित कर रही है। अप्रैल-जून 2025 तिमाही में भारत का तूर आयात 2.35 लाख टन रहा, जो पिछले साल से करीब 28 हजार टन ज्यादा है, लेकिन जून में आयात घटा है। म्यांमार तेजी से निर्यात कर रहा है और अफ्रीका में 10 लाख टन तक उत्पादन की संभावना है, जिसकी कटाई अगस्त में शुरू होगी और फसल भारत में माह के अंत तक पहुंचने लगेगी। आयात बढ़ने, मौजूदा स्टॉक और कमजोर ग्राहकी के चलते बाजार में फिलहाल दबाव बना है, लेकिन बुवाई में कमी और सप्लाई में संभावित गिरावट के चलते भविष्य में कुछ मजबूती लौट सकती है। सप्ताहांत में दिल्ली में तूर लेमन ₹6650–₹6675 और देसी ₹6850–₹6950 पर रही; महाराष्ट्र की प्रमुख मंडियों में ₹100–₹150 तक तेजी रही, जबकि एमपी में ₹50–₹75 की गिरावट दर्ज हुई। कर्नाटक, रायपुर जैसे स्थानों पर भी ₹50–₹100 तक भाव बढ़े, लेकिन कानपुर में भाव स्थिर रहे। तूर दाल में भी ₹100 तक की घट-बढ़ देखी गई, जिससे फटका दाल के भाव ₹8950–₹10400 प्रति क्विंटल तक रहे। बाजार अभी भी स्थिरता तलाश रहा है और मजबूत ग्राहकी के अभाव में लंबी तेजी की उम्मीद कमज़ोर बनी हुई है। व्यापार अपने विवेक से करें।

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About the Author
मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों  को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।