बासमती में बन रहे नए रिकार्ड | क्या 1121 धान में ₹5000 का भाव सम्भव है | बासमती तेजी मंदी रिपोर्ट

 

बासमती तेजी मंदी रिपोर्ट

बासमती चावल के भाव

बासमती धान के भाव

बासमती में बन रहे नए रिकार्ड | क्या 1121 धान में ₹5000 का भाव सम्भव है | बासमती तेजी मंदी रिपोर्ट

किसान साथियो बासमती धान की रोपाई का काम लगभग पूरा होने की तरफ है। कुल मिलाकर बारिश ठीक ठाक हुई है। और अभी तक धान की रोपाई का रकबा लगभग पिछले साल जितना ही बताया जा रहा है। साथियो बासमती का नया सीजन शुरू होने में अब ज्यादा वक्त नहीं है। 3 महीने से भी कम समय में नयी आवक आनी शुरू हो जाएंगी।
इस साल बासमती को लेकर अच्छी बात यह है बासमती चावल के बाजार में ईन दिनों अब तक की एतिहासिक तेजी बनती हुई देखी जा रही है । चावल के साथ साथ धान के भाव भी तेज चल रहे हैं। नरेला मंडी में धान 1509 का भाव 4300 रुपये प्रति क्विंटल के लेवल को पार कर गया जो कि अपने आप मे रिकार्ड भाव है। जबकि नए धान का भाव भी 3900 रुपये प्रति क्विंटल के उपर चल रहा है।
अब वह समय नहीं रहा जब बासमती 30 और 1121 को ही टोप वैरायटी माना जाता था। ताजा ट्रेंड के मुताबिक बासमती 1121 स्टीम चावल और 1401 स्टीम के भाव में अंतर कम होता जा रहा है। 1718 ने तो पिछले सीज़न में ही 1121 को पछाड़ दिया था। इस साल भी ऐसी कयास लगायी जा रही हैं कि 1718 धान के भाव 1121 को पटखनी दे सकते हैं। हालांकि इन दिनों 1401 सेला की डिमांड ज्यादा है इसलिए इसके मौजूदा भाव 7600 रुपये प्रति क्विंटल से बाजार कुछ और सुधरता हुआ दिखाई दे सकता है।

1121 स्टीम चावल इन दिनों 9000 रुपए पार कर 9050 रुपए तक बोला जा रहा है। जबकि 1401 का सटीम 8550 रुपए तक पहुंच गया है। 1121 का सेला 8550 रुपए और 1718 सेला 8450 रुपए पर कारोबार कर रहा है। बासमती बाजार में इस तरह के ऊंचे भाव ज्यादा दिनों तक पहले कभी नहीं टिक पाए हैं लेकिन फ़िलहाल तेजी का कारण ये है कि निर्यातक व्यापारियों के पास अभी भी ऑर्डर का भुगतान करने के लिए पर्याप्त चावल उपलब्ध नहीं है। सूत्रों के अनुसार अभी भी 5 से 6 लाख टन माल का निर्यात होना है। बाजार में चावल उपलब्ध नहीं होने के कारण भाव शीर्ष ऊंचाई पर है।

किसान साथियो इन दिनों जो 1509 की साठी फसल आ रही है, उसके धान भाव भी 3800 से 4000 रुपए प्रति क्विंटल तक कारोबार कर रहे हैं। पिछले साल 1509 का बाजार लगभग 2400 रुपए पर खुला था और उससे पिछले साल तो यह 1600 रुपये प्रति क्विंटल तक भी पिटा था। लेकिन इस बार पहला भाव 3616 रुपए पर खुला है। बासमती चावल की मुख्य वैरायटी के भाव इस प्रकार से हैं

Basmati Rice Rate Today

Basmati 30 Rice Rate
बासमती 30 सेला भाव ₹ 6850 से 6900

1121 Rice Rate

1121 सेला भाव ₹ 8500 से 8550
1121 स्टीम भाव ₹ 9000 से 9050

1718 Rice Rate
1718 स्टीम भाव ₹ 8550 से 8600
1718 सेला भाव ₹ 8400 से 8450

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1509 Rice Rate
1509 स्टीम भाव ₹ 8400 से 8450
1509 सेला भाव ₹ 8250 से 8300
1509 गोल्डन सेला भाव ₹ 8550 से 8600

1401 Rice Rate
1401 स्टीम भाव ₹ 8500 से 8550
1401 सेला भाव ₹ 7550 से 7600

DP Pusa Rice Rate
DP स्टीम MP लोड भाव ₹ 7400 से 7450
DP सेला भाव ₹ 7100 से 7150

Sugandha Rice Rate
सुगंधा स्टीम भाव ₹ 7650 से 7700
 सुगंधा सेला भाव ₹ 7700 से 7750

Sarbati Rice Rate
सरबती स्टीम भाव ₹ 5900 से 5950
सरबती सेला भाव ₹ 5600 से 5650
सरबती गोल्डन सेला भाव ₹ 5900 से 5950

RS10 Rice Rate
RS 10 स्टीम भाव ₹ 6700 से 6750
RS 10 सेला भाव ₹ 6500 से 6550

PR Rice Rate
PR स्टीम भाव ₹ 3400 से 3450

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धान के भाव
Dhan ke bhav

नरेला मंडी

धान 1509 भाव ₹ 3903
धान 1509(old)भाव ₹ 4332

डबरा मंडी एमपी
धान 1509 भाव ₹ 2600 से 3500
आवक 30,000

करनाल मंडी
धान 1509 भाव ₹ 3880

बिलासपुर मंडी

धान सरबती भाव 2000

घरौंडा मंडी
धान 1509 भाव ₹ 3701

गदरपुर मंडी

धान 1509 भाव ₹ 3550
धान शरबती भाव ₹ 2011

काशीपुर मंडी
धान शरबती भाव ₹ 2050

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इस बार 1509 बासमती से सेला चावल बनाकर निर्यात ऑर्डर का भुगतान करने में प्रयोग किया जा रहा है, क्योंकि 1121, 1401 और अन्य बासमती किस्मों के चावल की भारी कमी है और नई फसल के 1509 का लाभ उठाया जा रहा है। इस साल 1509 की जो फसल आ रही है। जानकारों का कहना है कि यह पिछले साल से 50 प्रतिशत तक अधिक है। इसी तरह फाइन वैरायटी में पिछले साल अच्छे भाव मिलने के कारण 1401 और 1718 का उत्पादन भी 25 से 30 प्रतिशत तक बढ़ता हुआ दिखाई दे रहा है। हालांकि ट्रेडिशनल बासमती 35 से 40 प्रतिशत तक उत्पादन कमजोर हो सकता है। परमल का एरिया और उत्पादन 5 से 10 प्रतिशत घटता हुआ दिखाई दे रहा है। 1718 धान के द्वारा पटखनी खाने के बाद 1121 का उत्पादन भी इस साल 30 से 35 प्रतिशत कम हो सकता है।

ओवर ऑल सभी वैरायटी के उत्पादन को देखा जाए तो सभी किस्मों का घट बढ़ होने के बाद लगभग पिछले साल जैसा उत्पादन होने की संभावना है, हालांकि 1509 काफी बढ़ सकता है। जानकारों का मानना है कि यदि बासमती के निर्यात में कोई बड़ा सरकारी हस्ताक्षेप नहीं हुआ तो निर्यात अच्छा रहने की उम्मीद है। ऐसे में यह कहा जा सकता है कि बासमती के आने वाले सीजन में भाव में कोई बड़ी गिरावट की संभावना कम है।

हालांकि बासमती का भाव निर्यात पर निर्भर होने के कारण बाजार अनिश्चितता से भरा हुआ है। बासमती के भाव में इतना ज्यादा उतार चढ़ाव होता है कि भाव 50 से 100 प्रतिशत तक उपर नीचे हो जाते हैं। इसलिए सही समय पर सही जानकारी आपको सीज़न का टोप भाव दिलवा सकती है। मंडी भाव टुडे ने हमेशा कोशिश की है कि आपको सटीक भाव की जानकारी दी जाये। साथियो अभी तक जिस तरह से बासमती का बाजार बना हुआ है ऐसा नहीं लगता कि नए सीज़न मे 1121 के भाव 4200 से नीचे जाएंगे। हालांकि 5000 का भाव अभी भी मिलना मुश्किल है।

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