दिवाली से पहले सरसों बेचें या नहीं | जाने सरसों की तेजी मंदी रिपोर्ट में

किसान साथियों और व्यापारी भाइयों, बुधवार को सरसों में लगातार चल रही गिरावट पर ब्रेक लगा था और गुरुवार को सरसों का MSP बढ़ने की खबर के बाद बाजार 50 रुपये तक तेज भी हुआ। दोस्तों, सरसों में गिरावट पर लगा यह ब्रेक कितना स्थाई है और क्या यह सरसों के बाजार को तेजी की तरफ मोड़ सकता है, इसकी जांच-पड़ताल करने की जरूरत है। साथियों, त्योहार का सीजन तो चल ही रहा है, तो पिछले दिनों आई गिरावट के लिए यह कहना भी गलत ही होगा कि सरसों तेल की डिमांड कमजोर है। रही बात विदेशी बाजारों की, तो वहां भी कोई बहुत बड़ी कमजोरी नहीं आई है। ऐसे में बाजार के ऊपर से 300 रुपये गिरने के कारण को जानने के लिए और आगे की दिशा-दशा पर विचार रखने से पहले बाजार की फिर से समीक्षा करने की आवश्यकता है। आज की रिपोर्ट में हम फिर से सरसों के बाजार का विश्लेषण करेंगे और तेजी-मंदी के रुझान का पता लगाने की कोशिश करेंगे। चावल के लाइव भाव देखने के लिए लिंक पर क्लिक करे

ताजा मार्केट अपडेट
जयपुर में सरसों तेल कच्ची घानी और एक्सपेलर की कीमत गुरुवार को तेज हुई। कच्ची घानी सरसों तेल के भाव 10 रुपये तेज होकर दाम 1,381 रुपये प्रति 10 किलो हो गए, जबकि सरसों एक्सपेलर तेल के दाम भी 10 रुपये बढ़कर 1,371 रुपये प्रति 10 किलो हो गए। इस दौरान जयपुर में सरसों खल के भाव 2,505 रुपये प्रति क्विंटल पर स्थिर हो गए। बात करे दिल्ली और भरतपुर मंडी की तो कल दिल्ली मंडी में सरसो का भाव 6475 का रहा और एक्सपैलर तेल का भाव 1330 प्रति 10 किलो का रहा | भरतपुर मंडी में कल तेजी देखने को मिली है सरसों का भाव 29 रुपए तेज होकर भाव 6382 पर पहुंच गया, सरसों कच्ची घानी तेल का भाव 10 तेज हो कर भाव 1380 प्रति 10 किलो पर पहुंच गया, सरसों तेल एक्सपेलर का भाव 10 रूपये बढ़ कर 1360 प्रति 10 किलो पर पहुंच गया, खल का भाव स्थिर देखने को मिला 2600 रूपये पर

प्लांटों पर किस रेट में हुई खरीद
ब्रांडेड तेल मिलों पर सरसों के भाव में कोई उतार-चढ़ाव देखने को नहीं मिला। वंश एडिबल प्लांट पर सरसों का भाव 6800 का रहा, सलोनी प्लांट पर सरसों का रेट 7500 का रहा। अन्य प्लांटों की बात करें तो अडानी बूंदी और अलवर प्लांट पर तेजी देखने को मिली है सरसों रेट 50 रुपये तेज होकर 6825 का हो गया। बात गोयल कोटा प्लांट की करें, तो यहां पर सरसों के भाव 6650 के स्तर पर ही स्थिर रह गए। चावल के लाइव भाव देखने के लिए लिंक पर क्लिक करे

हाजिर मंडियों के ताजा भाव
ऐलनाबाद मंडी - सरसों भाव ₹ 5800-6265
सिरसा मंडी - सरसों भाव ₹ 5750-6111
आदमपुर मंडी - सरसों भाव ₹ 6048
भट्टू मंडी - सरसों भाव ₹ 6045
बरवाला मंडी - सरसों भाव ₹ 5700/6200
नोहर मंडी - सरसों भाव ₹ 5800/6180
बीकानेर मंडी - सरसों भाव ₹ 5300-5901
देवली मंडी - सरसों भाव ₹ 5000/6420, 42 लैब ₹ 6400
श्रीविजयनगर मंडी - सरसों भाव ₹ 6121/5850
जैतसर मंडी - सरसों भाव ₹ 6044-6109

विदेशी बाजारों की अपडेट
विदेशी बाजारों के हाल-चाल की बात करें तो गुरुवार को मलेशिया की बुर्सा एक्सचेंज पर पाम तेल का जनवरी वायदा 34 रिंगिट यानी की 0.79 प्रतिशत घटकर 4277 का रह गया था लेकिन आज मलेशिया के बाजार तेजी के साथ कारोबार कर रहे हैं इस समय KLC एक्सचेंज पर जनवरी वायदा 86  रिंगिट की तेजी के साथ 4364 रिंगिट प्रतिदिन पर कारोबार कर रहा है। चीन और अमेरिका के बाजारों में भी आज तेजी दिख रही है। शिकागो एक्सचेंज पर सोया तेल का दिसंबर वायदा 0.40 सेंट की तेजी के साथ 42.99 सेंट पर कारोबार कर रहा है। चीन के बाजारों की बात करें तो चीन में पाम तेल का सबसे सक्रिय वायदा अनुबंध 142 और सोया तेल वायदा 68 पॉइंट की तेजी के साथ खुला है।

तेल और खल के भाव
बुधवार को सरसों तेल के भाव में लगातार चल रही गिरावट पर ब्रेक लगने के बाद गुरुवार को तेजी की तरफ भी मुड़े । जयपुर में कच्ची घानी सरसों तेल के भाव 10 रुपये तेज होकर 1381 रुपये प्रति 10 किलो पर पहुँच गए जबकि सरसों एक्सपेलर तेल के भाव भी 10 रुपये बढ़कर 1371 रुपये प्रति 10 किलो के बन गए । हालांकि सरसों खल के भाव में गिरावट बनी और खल के रेट  2505 रुपये प्रति क्विंटल पर स्थिर हो गए। चावल के लाइव भाव देखने के लिए लिंक पर क्लिक करे

बुवाई के आंकड़ों का असर
सरसों के बाजार को प्रभावित करने वाला एक और घटक है वह है सरसों का बुवाई रकबा। दोस्तों, समय सरसों की बुवाई का सीजन चल रहा है। बाजार के कुछ प्रतिभागियों का मानना है कि चने और गेहूं के अच्छे भाव मिलने के कारण कुछ किसान चने और गेहूं की तरफ जा सकते हैं, जिससे सरसों का बुवाई रकबा घट सकता है। दूसरी तरफ, कुछ सरसों उत्पादक क्षेत्रों में अत्यधिक बारिश के कारण भी सरसों की बुवाई पिछड़ी है। आने वाले समय में सरसों का बुवाई रकबा अगर घटता है तो यह सरसों के बाजार के लिए पॉजिटिव खबर बन सकती है, लेकिन यह परिवर्तन देखने के लिए थोड़ा और इंतजार करने की जरूरत है। फिलहाल के बाजार पर इसका असर नहीं दिखेगा।

आगे कैसा रहेगा बाजार
किसान साथियों, कल सरसों का बाजार बढ़ा है और आज भी विदेशी बाजारों में तेजी बनी हुई है। चीन, मलेशिया और अमेरिकी बाजारों में खाद्य तेल तेजी के साथ कारोबार कर रहे हैं। दिवाली का त्योहार भी नजदीक है। थोड़े दिन में सर्दी का सीजन शुरू हो जाएगा और सर्दियों में भी खाद्य तेलों की डिमांड ज्यादा रहती है। खाद्य तेलों पर ड्यूटी तो लग ही रही है। इन सब कारणों को देखें तो ऐसा लगता है कि सरसों के बाजार में अभी काफी तेजी बाकी है। लेकिन दोस्तों, आपको इस बात को ध्यान में रखना है कि पिछले कुछ महीनों में सरसों के भाव लगभग ₹1500 रुपये प्रति क्विंटल तक बढ़ चुके हैं और किसी ना किसी स्तर पर यह तेजी रुकनी ही थी। मंडी भाव टुडे का मानना है कि आने वाले कुछ दिनों में अगर सरसों के भाव में 100-200 का उछाल आता है तो माल निकालने में ही समझदारी है। यहां से आगे सरसों में तेजी आने के लिए सरसों की आवक को 2 लाख बोरी के नीचे जाना होगा, जो कि नाफेड की बिकवाली को देखते हुए संभव नहीं लगता। अगर बाजार और ऊपर नहीं भी जाता है और जयपुर में सरसों का भाव 6700 के लेवल को तोड़ता है, तब भी आपको माल निकालने के बारे में सोचना चाहिए। अगर सरसों में 6700 का लेवल जयपुर में मेंटेन रहता है तो ही आप माल को होल्ड करके चलें। बाकि व्यापार अपने विवेक से करे

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About the Author
मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों  को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।