आज आलू के भाव में क्या हुआ बदलाव | जाने आलू की तेजी मंदी 

नमस्कार किसान साथियों मंडी भाव टूडे रिपोर्ट पर आपका स्वागत है। आज तारीख है 13 अगस्त 2024, और दिन है मंगलवार। आज हम आपको आजादपुर मंडी के आलू बाजार की रिपोर्ट देंगे। हम जानेंगे कि बाजार में किस प्रकार की स्थितियां हैं, आलू के भाव कैसे चल रहे हैं, और क्वालिटी कैसी आ रही है। आइए, हम आपको पूरी जानकारी देते हैं।

आजादपुर मंडी मे आज की आलू की तेजी मंदी रिपोर्ट 

आज की आवक कल के मुकाबले थोड़ी ज्यादा है, कल की अपेक्षा आज मंडी में करीब 130 गाड़ियां आई हैं, जिनमें अलीगढ़ बेल्ट से गीला और सूखा आलू आया है। इसके अलावा, लाल आलू और चिप्सोना भी बड़ी मात्रा में पहुंचे हैं। फिलहाल, बिक्री में थोड़ी कमी देखी जा रही है क्योंकि बारिश की संभावना के कारण ग्राहक थोड़ा सतर्क हो रहे हैं।

मंडी आढ़ती ने कहा कि फिलहाल आलू का बाजार स्थिर है, न ज्यादा तेजी है न ज्यादा मंदी। लेकिन कुछ चुनौतियाँ भी हैं। आवक में इजाफा हुआ है, लेकिन बिक्री उतनी तेज़ी से नहीं हो रही है, जिससे कुछ गाड़ियों का आलू बिना बिके रह जा रहा है।अब अगस्त का महीना शुरू हो चुका है, और स्टोर का आधा सीजन निकल चुका है। ऐसे में किसान भाइयों को धीरे-धीरे अपनी आलू की निकासी बढ़ानी चाहिए ताकि आने वाले समय में स्टोर से आलू निकालने में आसानी हो। 

पहले के मुकाबले अब बाजार में बिक्री में थोड़ी कमी देखने को मिल रही है। पिछले 15 दिनों में बिक्री काफी अच्छी रही थी, लेकिन अब पिछले तीन-चार दिनों से बाजार में थोड़ी सुस्ती देखी जा रही है। हालांकि, पहले यह उम्मीद थी कि बिक्री कम रहेगी, लेकिन उन दिनों भी बिक्री ठीक-ठाक बनी रही। अब मौसम का भी असर पड़ रहा है, क्योंकि बारिश कभी भी हो सकती है, जिससे ग्राहक थोड़ा चिंतित हो जाते हैं। खासकर जब आलू की कीमतें ज्यादा होती हैं, तो ग्राहक सोचते हैं कि अगर माल रस्ते में भीग गया तो नुकसान हो सकता है। यही कारण है कि बिक्री में थोड़ी गिरावट आई है।

आजादपुर मंडी मे आज की आलू की आवक 

आज के मुकाबले कल की स्थिति बेहतर थी। कल करीब 50 गाड़ियां बची हुई थीं और आज करीब 80 गाड़ियां मंडी में आई हैं, जिससे कुल 130 गाड़ियों की आवक हुई है। इसमें से 40 गाड़ियां अलीगढ़ बेल्ट से आई हैं, जिनमें कुछ आलू गीले हैं और कुछ सूखे। अलीगढ़ बेल्ट से करीब 20-25 गाड़ियां सूखे आलू की आई हैं। इसके अलावा, 15-16 गाड़ियां लाल आलू की हैं जो पंजाब से आई हैं, और चिप्सोना की करीब 37-38 गाड़ियां संल चंद बेल्ट से आई हैं। सूर्य आलू की भी 20 गाड़ियां मंडी में आई हैं। कुल मिलाकर, विभिन्न वेरायटी के आलू के साथ आज 130 गाड़ियों की आवक हुई है।

आवक की इस स्थिति पर चर्चा करते हुए,आढ़ती ने बताया कि फिलहाल 70-80 गाड़ियों की बिक्री हो पा रही है, जबकि बाकी 50 गाड़ियां बची रह जाती हैं। यदि बिक्री कम होती है, तो आलू का भाव थोड़ा नीचे आ जाता है। जैसे कल की बात करें, तो करीब 50 गाड़ियां मंडी में बची रह गईं थीं, क्योंकि बिक्री थोड़ी कम हुई थी। इस वक्त बाजार में हर सुबह बादल छाए रहते हैं, जिससे ग्राहक आलू खरीदने से हिचकिचा रहे हैं। जब कीमतें तेज होती हैं, तो ग्राहक महंगे आलू को स्टॉक करने से डरते हैं, क्योंकि अगर वह माल बेच नहीं पाता, तो नुकसान हो सकता है। इसीलिए, मौजूदा स्थिति में बाजार में थोड़ी सुस्ती बनी हुई है, लेकिन कुल मिलाकर बाजार स्थिर है और बड़ी समस्या नहीं है।

 आजादपुर मंडी मे आज के आलू के भाव 
अलीगढ़ बेल्ट के आलू के भाव में कोई बड़ा बदलाव नहीं दिख रहा है, और सफेद आलू की तुलना में लाल आलू की बिक्री थोड़ी कम है। कुल मिलाकर, बाजार में अधिक माल आ जाने के कारण सभी आलू की बिक्री नहीं हो पा रही है, लेकिन भाव अभी भी ठीक-ठाक बने हुए हैं।

सफेद आलू: 1050 से 1100 रुपये प्रति 50 किलो , छोटे साइज के आलू 980 से 1050 रुपये प्रति 50 किलो  के बीच बिक रहे हैं। वही हल्के साइज के लाल आलू 950 से 1000 रुपये प्रति 50 किलो और मोटे साइज के लाल आलू 1000 से 1200 रुपये प्रति 50 किलो  तक बिक रहे हैं। लाल आलू की बिक्री कुछ कम हो गई है, क्योंकि सफेद आलू की मांग बढ़ गई है।
सूर्यआलू: 800 से 1200 रुपये प्रति 50 किलो , मोटे आलू के दाम 1000 रुपये प्रति 50 किलो  के आस-पास हैं।

अलीगढ़ का चिपसोन आलू: 900 से 1100 रुपये प्रति 50 किलो  के बीच बिक रहा है।

चंदोसी का चिप्सोना आलू का भाव 1300 से 1400 रुपये प्रति 50 किलो  है। 

3797 आलू: यह वैरायटी आमतौर पर 1050 से 1100 रुपये प्रति 50 किलो  के बीच बिकती है, इसकी गुणवत्ता पर निर्भर करता है।

अलीगढ़ का 3797 आलू  के भाव 1050 से 1100 रुपये प्रति 50 किलो  के बीच है।

अलीगढ़ के बढ़िया गुणवत्ता वाले सुपर आलू की कीमत 1100 से 1150 रुपये प्रति 50 किलो  तक हो सकती है।

डायमंड आलू: इनकी कीमत 850 से 1100 रुपये प्रति 50 किलो  के बीच रहती है, गुणवत्ता के आधार पर।

आईटीसी आलू (पंजाब से): हल्की क्वालिटी के आलू 900 से 1050 रुपये प्रति 50 किलो  बिकते हैं, जबकि बढ़िया क्वालिटी के आलू 1000 रुपये से 1200 रुपये प्रति 50 किलो  तक बिकते हैं।

पुखराज, मोहन, और ख्याति आलू: इनकी कीमत 950 से 1000 रुपये प्रति 50 किलो  के बीच होती है, लेकिन शुगर फ्री वैरायटी के आलू 950 से 1000 रुपये प्रति 50 किलो  तक बिकते हैं, गुणवत्ता पर निर्भर करता है।

302 आलू: यह 1000 से 1050 रुपये प्रति 50 किलो  के बीच बिकता है, लेकिन इनकी मंडी में उपलब्धता कम है, कभी-कभी एक-दो गाड़ियां ही आती हैं।

बम्पर आलू का भाव 1100 रुपये प्रति 50 किलो 

संभाल का चिपसोन आलू भाव  1050 रुपये प्रति 50 किलो 

नेफेड की खरीदारी का जिक्र भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि सरकारी संस्थान की ओर से खरीदारी होने पर किसानों को फायदा हो सकता है। उड़ीसा सरकार के लिए आलू की खरीदारी से बाजार में एक अतिरिक्त खरीदार की उपस्थिति होगी, जिससे किसानों को अपने आलू बेचने के लिए एक और विकल्प मिलेगा। इससे आलू के भाव में स्थिरता आ सकती है।
 
कुल मिलाकर, आलू के बाजार में कोई बड़ी गिरावट या उछाल नहीं है, लेकिन आवक और बिक्री के आधार पर बाजार थोड़ा ऊपर-नीचे हो रहा है। आलू की वर्तमान स्थिति को देखते हुए, यह कहा जा सकता है कि बाजार में स्थिरता बनी हुई है। हालांकि, 15 अगस्त की छुट्टी के चलते आज और कल बाजार में कुछ अच्छी गतिविधि देखने को मिल सकती है। उम्मीद है कि आलू का बाजार अच्छा बना रहेगा और किसान भाईयों को अच्छा मुनाफा मिलेगा।

मौसम का असर: इस साल भगवान की कृपा से आलू की पैदावार और उसकी बाजार में उपलब्धता बनी हुई है। अगर मौसम अनुकूल रहता है, तो आलू की कीमतों में भी स्थिरता बनी रहेगी।
किसानों के लिए सलाह: आलू को धीरे-धीरे मंडी में निकालते रहना चाहिए ताकि अच्छे रेट मिलते रहें। अभी के हिसाब से अगस्त का महीना चल रहा है, और सितंबर के अंत तक आलू की बिक्री की गति सामान्य बनी रहनी चाहिए।

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About the Author
मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों  को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।