प्याज़ के बाजार में आज क्या हुई घट बढ़ | जाने प्याज की तेजी मंदी रिपोर्ट में 

किसान सथियो लगातार बारिश होने के कारण देश भर की मंडियों में प्याज का बाजार प्रभावित हो रहा है। क्वालिटी कमजोर रहने के प्याज के भाव में गिरावट का रुझान बन गया है। दिल्ली और इंदौर मंडी में प्याज के बाजार कैसे चल रहे हैं और क्या तेजी मंदी है आज की रिपोर्ट में आपके सामने रख रहे हैं। 

दिल्ली आजादपुर मंडी से प्याज के बाजार की अपडेट  

दिल्ली में कल और परसों भी बरसात हुई थी, और आज सुबह से ही बारिश हो रही है। इस स्थिति ने ग्राहकों की उपस्थिति को प्रभावित हुई  है, जिससे बिक्री में थोड़ी देरी हो सकती है। आज कुल 36 गाड़ियां आई हैं, जबकि कल 34 गाड़ियां आई थीं। कल की 28 गाड़ियों में से लगभग 18 गाड़ियां ही खड़ी हैं  कुल मिलाकर, लगभग 88-90 गाड़ियां उपलब्ध हैं। आज की बारिश के बावजूद, लगभग 40 गाड़ियां बिकने की उम्मीद है। पिछले दिनों भी इसी तरह की बिक्री की स्थिति रही है, जिसमें 40-45 गाड़ियां बिक रही थीं। मंडी में माल की उपलब्धता और बिक्री के दबाव के बारे में बताया गया है कि मानसून की स्थिति और अन्य बाहरी कारकों के कारण कोई विशेष मंदी की आशंका नहीं है।  फिलहाल, अफगानिस्तान और तजाकिस्तान की प्याज के भारत में आने का कोई बड़ा खतरा नहीं है। बाहरी प्याज का प्रवेश तब होगा जब भारतीय प्याज की कीमतें 50-60 रुपये प्रति किलो तक पहुँचेंगी। बाहरी प्याज की आपूर्ति सितंबर-अक्टूबर में होने की संभावना है, लेकिन अभी इसे लेकर कोई बड़ा दबाव नहीं है।एमपी की प्याज में दागी की शिकायतें आ रही हैं, और इसकी कीमत ₹18 से 30  के बीच है। साउथ की फसल की स्थिति पर भी नजर रखी जा रही है। अगर अगस्त में बारिश होती है तो इसका असर फसल पर पड़ सकता है, और इसका असर बाजार पर भी हो सकता है। इस प्रकार, प्याज का बाजार स्थिर है, और कोई विशेष मंदी की आशंका नहीं है। वर्तमान स्थिति और आने वाले मौसम के आधार पर बाजार की स्थिति में बदलाव की संभावना बनी रहती है। अगस्त में प्याज की नई फसल आने की संभावना है, लेकिन इसका सही समय मानसून की स्थिति पर निर्भर करेगा। अगर दक्षिणी इलाकों में अगस्त में बरसात की स्थिति सही रही, तो प्याज की फसल समय पर आएगी।

इंदौर मंडी में कैसा है आज बाजार 

आवक और समस्या: इंदौर चौतरा मंडी में प्याज की आवक 45,000 से 50,000 कट्टों के आसपास रही है। हालाँकि, इस आवक को बड़ी नहीं माना जा सकता है। मौजूदा मौसम की वजह से प्याज में दाग और डैमेज की समस्या बढ़ गई है, जिससे आवक बढ़ी हुई नजर आ रही है। मौजूदा मौसम में कम पानी और अधिक उमस के कारण प्याज जल्दी खराब हो रहा है।

आज के मंडी भाव :  प्याज के भाव 22 रुपये से लेकर 26 रुपये प्रति किलो तक बिक रहे हैं। उच्च गुणवत्ता वाले प्याज की कैटेगरी बहुत कम मात्रा में है, ज्यादातर प्याज 22 से 26 रुपये के बीच बिक रहे हैं।

बाहर की स्थिति: एमपी के प्याज की स्थिति दागी और हल्की है, जिससे इसकी मांग में कमी आई है। महाराष्ट्र के प्याज की स्थिति बेहतर है और विदेशों में अच्छी डिमांड है, लेकिन एमपी का माल अधिकतर दागी है। प्याज की क्वालिटी में बहुत भिन्नता देखी जा रही है। कुछ प्याज की क्वालिटी अच्छी है, जैसे कि 2200 रुपये प्रति क्विंटल वाली कैटेगरी, जबकि अन्य में दाग और डैमेज की समस्या है। बाजार में प्याज की आवक कम है, लेकिन जो प्याज आ रहा है, उसमें अधिकतर खराब क्वालिटी का माल है। इसके कारण प्याज के भाव में भी उतार-चढ़ाव देखने को मिल रहा है।

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मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों  को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।