उड़द दाल की तेजी मंदी रिपोर्ट - 02 दिसम्बर 2025

साथियों उड़द बाजार में आयतित उड़द में कल पूरा दिन उतार चढ़ाव देखा गया, जबकि देसी उड़द ज्यादातर जगहों पर स्थिर बनी हुई है। चेन्नई में बर्मा से आने वाली उड़द एफएक्यू दिसंबर शिपमेंट के 5 डॉलर नरम होकर 765 डॉलर प्रति टन सीएंडएफ पर आ गई, लेकिन एसक्यू उड़द इसी दौरान 5 डॉलर बढ़कर 850 डॉलर प्रति टन सीएंडएफ पर बोली गई। 11 से 19 नवंबर के बीच बंदरगाहों पर 49,775 टन दालों की एंट्री हुई जिसमें 14,950 टन बर्मा से उड़द और 10,875 टन ब्राज़ील से उड़द शामिल रही, जिससे सप्लाई साइड काफी आरामदायक बनी हुई है।

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घरेलू बाजार में मिलें इस समय जरूरत के हिसाब से ही उड़द उठा रही हैं, क्योंकि आयातकों के पास ऊंचे रेट वाला स्टॉक है और नीचे भाव पर वे तेज बिकवाली नहीं कर रहे। मौसम अनुकूल होने से खरीफ उड़द की आवक बनी रहने की उम्मीद है, जिससे दबाव बना हुआ है। दक्षिण भारत से त्योहार व खपत सीजन की वजह से मांग बढ़ रही है, लेकिन यह मांग भी दामों को बस सीमित सहारा दे रही है। राजस्थान में एमएसपी पर खरीद चल रही है, लेकिन कुल आवक की तुलना में खरीद काफी कम है, इसलिए बाजार में कोई एकतरफा तेजी फिलहाल बनती नहीं दिख रही। चेत्रई में एफएक्यू उड़द 6,900 रुपये/क्विंटल पर स्थिर रही, वहीं एसक्यू 25 रुपये नरम होकर 7,500 रुपये/क्विंटल बोली गई।

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दिल्ली में एफएक्यू 75 रुपये गिरकर 7,175 रुपये, जबकि एसक्यू 25 रुपये घटकर 7,825 रुपये/क्विंटल पर आ गया। कोलकाता में भी हल्की कमजोरी दिखी और भाव 7,050 रुपये तक फिसले। गुंटूर और विजयवाड़ा की मिलों में पॉलिश उड़द 7,250–7,450 रुपये पर स्थिर रही, जिससे साफ है कि बाजार अभी खरीद और सप्लाई के बीच संतुलन में चल रहा है। कुल मिलाकर उड़द में हल्की-फुल्की चाल जरूर दिख रही है, लेकिन बड़े स्तर की कोई रैली फिलहाल नजर नहीं आती क्योंकि आयात भरपूर है, मिलें जरूरत के हिसाब से खरीद रही हैं और नई आवक भी लगातार बाजार में पहुंच रही है। व्यापार अपने विवेक से करें। दालों के रेगुलर सर्विस के लिए 9729757540 पर मैसेज करें।

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About the Author
मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों  को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।