उड़द दाल की तेजी मंदी रिपोर्ट -01 अगस्त2025

किसान साथियों और व्यापारी भाइयों इस सप्ताह उड़द बाजार में शुरूवात से ही हल्की तेजी का माहौल बना हुआ है, हालांकि कुछ जगहों पर कीमतों में हल्की नरमी भी देखी गई है। कल बर्मा से आयातित उड़द एफएक्यू और एसक्यू के डॉलर रेट में चेन्नई पोर्ट पर 5 डॉलर की गिरावट आई है और एफएक्यू 790 डॉलर और एसक्यू 865 डॉलर प्रति टन सीएंडएफ रह गए। लेकिन बर्मा की स्थानीय मंडियों में भाव स्थिर बने रहे। वहीं दूसरी ओर, भारत के घरेलू बाजारों में दाल मिलों की खरीद के कारण उड़द की कीमतें थोड़ी तेज़ी में हैं। चेन्नई में एफएक्यू उड़द 25 रुपये तेज होकर ₹7,250 से ₹7,275 प्रति क्विंटल हो गया, जबकि एसक्यू ₹7,625 पर स्थिर रहा।

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दिल्ली में एफएक्यू 50 रुपये चढ़कर ₹7,550 से ₹7,575 और एसक्यू 25 रुपये बढ़कर ₹7,925 से ₹7,950 प्रति क्विंटल पहुंच गया। वहीं मुंबई और कोलकाता में भाव स्थिर रहे और दोनों जगहों पर एफएक्यू उड़द ₹7,200 से ₹7,225 के बीच रहा। गुंटूर में उड़द पॉलिश ₹7,400 पर स्थिर रहा जबकि विजयवाड़ा में पॉलिश उड़द ₹7,350 से ₹7,400 तक बोला गया। फिलहाल  दाल मिलें जरूरत के हिसाब से ही खरीद कर रही हैं, और आयातक मौजूदा महंगे रेट पर बिकवाली को तैयार नहीं क्योंकि आयातित उड़द की लैंडिंग कॉस्ट अभी भी ऊंची पड़ रही है। बाजार में समर उड़द की आवक फिलहाल बनी हुई है, लेकिन जैसे-जैसे अगस्त के मध्य में गणेश चतुर्थी, नवरात्रि और दिवाली जैसे त्योहारी सीजन करीब आएंगे, वैसे-वैसे उड़द दाल की मांग में इजाफा होगा।

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इसके अलावा, शादियों का मौसम भी उड़द की मांग को सहारा देगा। हालांकि आंध्र प्रदेश, गुजरात और जबलपुर की मंडियों से आवक में कुछ कमी देखी जा रही है। कर्नाटक और महाराष्ट्र की फसलें सितंबर में आएंगी, लेकिन यदि उस दौरान बारिश हुई तो कटाई में देरी हो सकती है और माल में नमी अधिक हो सकती है। ऐसे में बाजार फिर से बर्मा और ब्राज़ील की तरफ रुख कर सकता है। कुल मिलाकर, मौजूदा हालात बताते हैं कि उड़द में धीमी लेकिन टिकाऊ तेजी बनी रह सकती है, हालांकि बड़ी तेजी की संभावना थोड़ी सीमित दिख रही है। व्यापार अपने विवेक से करें।

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About the Author
मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों  को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।