साथियों बाजार में बाजरे की कीमतें अपने निचले स्तर पर पहुंच चुकी हैं और पिछले 1 महीने में करीब ₹200 की गिरावट आ चुकी है। कल भी प्रमुख मंडियों में 50 से 75 रुपए की गिरावट देखी गई, जिससे अब देशभर की मंडियों में भाव ₹1900–₹2000 प्रति क्विंटल के आस-पास टिके हैं। केंद्र सरकार ने बाजरे का न्यूनतम समर्थन मूल्य 2775 तय किया है लेकिन मंडियों में बाजरे का भाव समर्थन मूल्य से तकरीबन ₹800 कम चल रहा है। राजस्थान और हरियाणा का मौली बरवाला बाजरा क्वालिटी के हिसाब से ₹2125, सिरसा में 1900, ऐलनाबाद में 1950, आदमपुर में 1980, नोहर में 2175 और संगरिया मंडी में 2046 रुपए प्रति क्विंटल तक बिक रहा है। इन राज्यों में अधिक बरसात से फसल को कुछ नुकसान जरूर हुआ, लेकिन भाव गिरने की बड़ी वजह यह भी है कि मक्का के दाम गिर जाने से बाजरे की खपत घट गई है।

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कई उद्योगों ने इस समय एथेनॉल निर्माण में चावल का उपयोग बढ़ा दिया है, जिससे बाजरा और मक्का दोनों पर दबाव बना हुआ है। यूपी के प्रयागराज, टूंडला और इटावा लाइन से अब बिकवाली कम आ रही है, इसलिए माना जा रहा है कि इन भावों पर बाजरे में अब कोई गिरावट नहीं दिखती और भाव अब लगभग स्थिरता की ओर हैं। पशु आहार उद्योग में भी बाजरे की खपत धीरे-धीरे बढ़ने लगी है, क्योंकि सर्दी के मौसम में बाजरा सबसे किफायती विकल्प माना जाता है। इस समय सरसों खल ₹2650 प्रति क्विंटल बिक रही है, जबकि बाजरा उससे काफी सस्ता है, जिससे इसकी मांग में हल्की तेजी आने की उम्मीद है।

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पुराना स्टॉक लगभग खत्म है और नई फसल का उत्पादन करीब 150 लाख मीट्रिक टन आंका जा रहा है। सरकार द्वारा एथेनॉल कंपनियों को ₹2250 प्रति क्विंटल के भाव पर चावल उपलब्ध कराना बाजरा के लिए फिलहाल दबाव का कारण जरूर है, लेकिन जैसे-जैसे पशु चारा उद्योग और लोकल खपत बढ़ेगी, बाजरे के दाम में सुधार तय माना जा रहा है। यहां से बाजरे में नीचे जाने का कोई रिस्क नहीं है, और उनके लिए खरीदारी करना फायदे का सौदा हो सकता है जो कैटल फीड और पोल्ट्री सेक्टर की बढ़ती जरूरतों को देखते हुए स्टॉक करते हैं। व्यापार अपने विवेक सेकरें। बाजरे की रेगुलर सर्विस के लिए 9729757540 पर मैसेज करें।

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About the Author
मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों  को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।