सरसों और तेज होगी या लग जाएगा तेजी पर ब्रेक | जाने आज की सरसों की तेजी मंदी रिपोर्ट में

किसान साथियों पिछले एक हफ्ते में सरसों में ₹200 तक की तेजी आ गई है। इस तेजी के बाद किसानों और स्टॉकिस्टों ने अपने स्टॉक से मुनाफा वसूली शुरू कर दी है। इसी के करण सरसों के बाजार में सरसों की आवक बढ़कर 4 लाख बोरी तक पहुंच गई है। आवक बढ़ने के कारण सरसों के भाव पर उपरी स्तरों पर दबाव देखने को मिल रहा है। जयपुर में सरसों का रेट 6450 के लेवल को छूने के बाद फिर से 6425 रुपए पर आ गया है। सरसों और सरसों तेल में फ़िलहाल आयी तेजी के चलते इस समय सरसों तेल और अन्य तेलों का अंतर काफी बढ़ गया है। सरसों का तेल जहां 1261 रुपए प्रति 10 किलो हो गया है वही सोया तेल का भाव 955 रुपए प्रति 10 किलो कांडला पोर्ट पर होने की रिपोर्ट मिली है। साफ़ देख सकते हैं कि 1 किलो में 30 रुपये का अंतर काफी बड़ा अंतर है। जिसके कारण सरसों तेल की डिमांड सोया तेल और अन्य तेलों की तरफ जा रही है यही कारण है कि सरसों की तेजी पर एक ब्रेक सा लगता दिखाई दे रहा है। सरसों को और तेज होने के लिए यहां से आगे किसी दुसरे ट्रिगर की आवश्यकता दिखाई देने लगी है। बाजार में ऐसे क्या-क्या ट्रिगर है जो यहां से आगे सरसों के भाव को सपोर्ट कर सकते हैं। और ऐसी कौन सी घटनायें हैं जो भाव को नीचे भी ला सकती है। आज की रिपोर्ट में हम सरसों की बाजार को प्रभावित करने वाले घटकों और आने वाले समय में बाजार की दिशा दशा को लेकर विश्लेषण करेेंगे। अगर आपने सरसों को अभी तक नहीं बेचा है, तो यह रिपोर्ट आपके लिए काफी उपयोगी हो सकती है चावल के लाइव भाव देखने के लिए लिंक पर क्लिक करे

ताजा मार्केट अपडेट
किसान साथियों मंगलवर के दिन सरसों के बाजार में कोई बहुत बड़ी हलचल दिखाई नहीं दी। मलेशिया में सुबह खाद्य तेलों के बाजार तेज दिख रहे थे लेकिन शाम होते-होते बाजार को गिरावट ने अपने आगोश में ले लिया। विदेशी बजारों में आई गिरावट का भारतीय बजारों में भी असर देखने को मिला। प्लाटों से लेकर हाजिर मंडियों में सरसों के भाव 25 - 50 रुपये तक कमजोर हो गये। जयपुर में कंडीशन 42% सरसों के भाव 6425 रुपए पर स्थिर रहे। दिल्ली में टॉप कंडीशन की सरसों 6200 तक बिकी। भरतपुर मंडी में पूरे दिन उतार चढ़ाव होता रहा सुबह के सत्र में सरसों के भाव 5966 पर खुले थे जो की शाम को 6000 के स्तर को मैनटेन करने में सफल रहे। बाजार की खास बात यह रहेगी किसानों और स्टॉकइस्ट जिन्होने सरसों का स्टॉक कर रखा था वे अभी अपना माल निकालने लगे हैं। इसी के चलते सरसों की आवक बढ़कर 4 लाख बोरी हो चुकी है।

प्लांटों पर क्या हुई घट बढ़
ब्रांडेड तेल मिलों मे मामूली घट बढ़ के साथ भाव स्थिर ही रहे। सलोनी प्लान्ट पर सरसों के भाव 6850 तक गिरने के बाद फिर से 6900 के स्तर पर बंद हुए। अन्य प्लान्ट के भाव इस प्रकार से रहे

बीपी आगरा: 6550 (25 रुपये की कमी)
अदानी बूंदी: 6450 (कोई बदलाव नहीं)
अदानी अलवर: 6450 (कोई बदलाव नहीं)
गोयल कोटा: 6250 (कोई बदलाव नहीं)
वंस सीतापुर: 6175 (कोई बदलाव नहीं)
शारदा: 6575 (25 रुपये की गिरावट )

हाजिर मंडियों के ताजा भाव
हाजिर मंडियों में प्रति क्विंटल में सरसों का टॉप भाव इस प्रकार से दर्ज किया गया
देवली टोंक मंडी में सरसों का रेट 5500-6170
रायसिंहनगर अनाज मंडी - 5775
अनूपगढ़ मंडी - 5800
पीलीबंगा मंडी -5670
संगरिया मंडी - 5546/5663
नोहर मंडी - 5500/5900
बारां मंडी - 6026
सिरसा मंडी - 5500-5900
ऐलनाबाद मंडी - 5500-5835
भट्टू मंडी - 5865
पीलीबंगा मंडी - 5670
जैतसर मंडी - 5392/5735
अबोहर मंडी - 5500/5625
श्री गंगानगर मंडी -5750

विदेशी बाजारों की अपडेट
जैसा कि हमने बताया मलेशियाई पाम तेल के दाम सुबह तेज खुलने के बाद शाम के सत्र में स्थिर रहे। अमेरिका के शिकागो में CBOT सोया तेल की कीमतों में कमजोरी बनी । भारत की आयात मांग कम होने के कारण इंडोनेशिया और मलेशिया जैसे प्रमुख उत्पादक देशों में पाम तेल का स्टॉक बढ़ सकता है इसी सेंटिमेंट के चलते कीमतों पर दबाव बना रहा । आज भी मलेशियाई बाजारों में पाम तेल लाल निशान में ही खुला है।
 मलेशिया पाम तेल बाजार में नवंबर डिलीवरी का पाम तेल वायदा अनुबंध 3,933 रिंगिट प्रति टन पर स्थिर रहा । जबकि शिकागो में सोया तेल में लगभग 1.58 % की गिरावट आई। आपकी जानकारी के लिए बता दे कि अगस्त महीने में भारत में पाम तेल के आयात में पिछले महीने की तुलना में 27 फीसदी की गिरावट आई है, जिस कारण आयातकों ने खरीद कम कर दी। चूंकि दुनिया का सबसे बड़े खाद्वय तेलों के आयातकों ने खरीद कम कर दी है, इसलिए इंडोनेशिया और मलेशिया जैसे प्रमुख उत्पादक देशों में पाम तेल का स्टॉक बढ़ सकता है। दूसरी तरफ डॉलर के मुकाबले मलेशियाई रिंगिट में 0.34 फीसदी की गिरावट आई है जिससे पाम तेल विदेशी खरीदारों के लिए सस्ता हो गया। इसलिए भी भारतीय बाजार दबाव में हैं। चावल के लाइव भाव देखने के लिए लिंक पर क्लिक करे

तेल और खल अपडेट
जयपुर में सरसों तेल कच्ची घानी और एक्सपेलर की कीमत मंगलवार को स्थिर रही । कच्ची घानी सरसों तेल के भाव 1,261 रुपये प्रति 10 किलो और सरसों एक्सपेलर तेल के दाम भी 1,251 रुपये प्रति 10 किलो पर स्थिर रहे। हालांकि सरसों खल के भाव 5 रुपये तेज होकर 2,685 रुपये प्रति क्विंटल के हो गए।

सरसों में आगे तेजी या मंदी
किसान साथियों, यहां से आगे सरसों का भाव सरसों की आवक, सरकारी नीति, उत्पादन के नए आंकड़े, और विदेशी बाजारों की चाल पर निर्भर रहने वाला है। इस साल सरसों की आवक लगातार कमजोर चल रही थी लेकिन पिछले 2-4 दिनों में यह 1 लाख बोरी तक बढ़ गयी है। आवक का घटना या बढ़ना इस समय सरसों के भाव को मुख्य रूप से प्रभावित करेगा। अगर सरसों की आवक 4 लाख बोरी तक ही सीमित रहती है तो निश्चित तौर पर सरसों यहां से कम से कम 300 रुपये और तेज होनी है। इसके विपरीत यदि आवक 5 लाख के पार जाती है तो ऐसा नहीं लगता कि जयपुर में भाव 6500 के उपर जाएंगे। इसलिए मंडी भाव टुडे का मानना है कि किसान साथियों को इस समय भाव से ज्यादा आवक को मॉनिटर करने की जरूरत है। अगर सरसों की आवक लगातार बढ़ती रहती है तो इस भाव पर अपना माल निकाल देने में ही समझदारी है। जो किसान भाई दिवाली तक इंतजार करने के मूड में है वह बेशक कर सकते हैं लेकिन उन्हें जयपुर में सरसों का 6250 का लेवल पर मॉनिटर करना है और भाव इससे नीचे अगर जाते हैं तो तुरंत प्रभाव से निकल जाना चाहिए। दोस्तों एक बात हम यह भी कहना चाहते हैं कि अगर सरसों का भाव 6400 के आसपास हफ्ते 10 दिन तक रुक जाता है तो भी यहां से आगे अगले उछाल की संभावना बन सकती है। विदेशी बाजारों में उपरी स्तरों पर मुनाफावसूली जरूर आयेगी लेकिन कोई बहुत बड़ी कमजोरी का अंदेशा नहीं है। जहां तक सरकार की बात है ऐसा नहीं लगता कि सरकार खाद्य तेलों पर ड्यूटी बढ़ाने के किसी भी तरह के मूड में है। हां ऐसा जरूर है कि सोयाबीन की खरीद पर थोड़ा बोनस दिया जा सकता है जो कि आने वाले समय में ही स्पष्ट हो पाएगा। अगर सोयाबीन की खरीद पर बोनस मिलता है तो उस केस में भी सरसों में थोड़ा बहुत उछाल आने की संभावना बनी रहेगी। व्यापार अपने विवेक से ही करें

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About the Author
मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों  को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।