प्याज के बाजार से आयी ताजा रिपोर्ट | जाने आज प्याज में कितनी तेजी आयी

किसान साथियो प्याज का बाजार पिछले 15 दिन से एकदम स्थिर चल रहा है। किसानो को उम्मीद है कि आने वाले समय में प्याज के बाजार तेज हो सकती है। इसलिए वे नियंत्रित मात्रा में अपना प्याज लेकर बाजार में आ रहे है। बाजारों मे प्याज की आवक कैसी है, निर्यात का क्या स्टैटस है और मंडियों में डिमांड और सप्लाई का क्या रूझान है आज की रिपोर्ट में हम आपके सामने यह सारी जानकारी रखने वाले हैं। अगर आपने अभी तक अपना प्याज नहीं बेचा है तो यह रिपोर्ट आपके लिए काफी उपयोगी साबित हो सकती है। आज आजादपुर मंडी में  एमपी क्षेत्र के प्याज की कीमत 1000 से 1200 रुपए प्रति मन के बीच है, और राजस्थान का प्याज 1250 रुपए प्रति मन के आसपास बिक रहा है। अच्छी क्वालिटी का प्याज 1300 रुपए प्रति मन के आसपास तक बिक सकता है।  अगर मंडी में  आवक कम रहती है और बिक्री अच्छी रहती है तो भाव स्थिर रह सकते हैं या थोड़ी बढ़ोतरी हो सकती है। 15 अगस्त के बाद साउथ की फसल का स्थिति साफ होगी। मौजूदा मौसम के अनुसार, साउथ की फसल अच्छी निकलने की उम्मीद है, जो भाव पर असर डाल सकती है।

फिलहाल अफगानिस्तान से प्याज का निर्यात कम है, और भारतीय बाजार में शॉर्टेज की स्थिति नहीं है। बांग्लादेश निर्यात रूटीन में हो रहा है, लेकिन अगर डिमांड बढ़ती है तो भाव में तेजी आ सकती है।

आजादपुर मंडी से प्याज के बाजार का माहौल और भाव : 

शनिवार को 54 गाड़ियाँ बिक गई थीं। आज 50 गाड़ियों के बिकने का अनुमान है। ग्राहक संख्या ठीक है, और मौजूदा माहौल में कोई विशेष तेजी या मंदी देखने को नहीं मिल रही है। 

1. आवक और स्टॉक:

   • टोटल अराइवल: आज मंडी में कुल 66 गाड़ियां प्याज की आई हैं।
     • पुणे से: 14 गाड़ियां (11 आज की, 3 कल की)
     • नासिक से: 17 गाड़ियां (14 आज की, 3 कल की)
     • एमपी से: 18 गाड़ियां (14 आज की, 4 कल की)
     • गुजरात से: 1 गाड़ी
     • बहादुरगढ़ एरिया से: 1 गाड़ी
   • फ्रेश अराइवल: 57 गाड़ियां (जो पिछले दिनों की स्टॉक को जोड़कर लगभग 90 गाड़ियों के आसपास है)

2. भाव: सुपर प्याज: 65-70 मिमी आकार वाले प्याज की कीमत ₹35 प्रति किलो।

   • मीडियम प्याज:
     • पुणे के प्याज: ₹32-35 प्रति किलो
     • एमपी के प्याज: ₹27-33 प्रति किलो
     • राजस्थान के प्याज: ₹28-35 प्रति किलो
     • नासिक के प्याज: ₹27-30 प्रति किलो
     • गुजरात के प्याज: ₹28-31 प्रति किलो
   • क्वालिटी के अनुसार:
     • अच्छी क्वालिटी का प्याज 30 से 33 रुपये प्रति किलो बिक सकता है।
     • हल्की क्वालिटी का प्याज 27  से 28 रुपये प्रति किलो तक बिक सकता है।

इंदौर चतराम मंडी का प्याज भाव (29 जुलाई 2024)

• आवक: इंदौर चतराम मंडी में प्याज की आवक 35,000 से 40,000 कट्टों के बीच रही है। वर्तमान में आवक कम हो रही है, और पिछले दो-तीन दिन की आवक भी सीमित रही है।

• गोल्टा प्याज की कीमत:

  • सुपर गोल्टा: ₹2,800 प्रति क्विंटल।
  • गोल्टा: ₹2,200 से ₹2,500 प्रति क्विंटल।

• प्याज की क्वालिटी:

  • अच्छी क्वालिटी का प्याज ₹2,800 प्रति क्विंटल तक बिक रहा है। बाजार में अच्छी क्वालिटी की आवक कम हो रही है।
  • हल्की क्वालिटी और दागी प्याज की कीमत ₹2,200 से ₹2,500 प्रति क्विंटल है।
  • कुछ प्याज की क्वालिटी में हल्का डैमेज और दाग है।

 सावन के महीने में प्याज की मांग कम होने के कारण किसान कम आवक ला रहे हैं। गोल्टा प्याज की क्वालिटी अच्छी है, और इसमें कुछ प्याज अच्छे भाव पर बिक रहे हैं।

प्याज का स्टॉक: गुजरात में प्याज का स्टॉक कम है और ज्यादातर वहां खप जाता है। अच्छे प्याज की कमी बनी हुई है और मार्केट में 15 अगस्त के बाद थोड़ी तेजी आने की संभावना है। अफगानिस्तान से चोपड़ा प्याज की कीमत ₹20-22 प्रति किलो है, लेकिन इसकी उपस्थिति कम है और मार्केट में ज्यादा प्रभाव नहीं डाल रही है। अगले 15 दिनों में प्याज की कीमतों में वृद्धि की संभावना है,  

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About the Author
मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों  को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।