आलू के भाव में आज कितना बना उतार चढाव | जाने आलू की तेजी मंदी रिपोर्ट में

नमस्कार दोस्तों, प्यारे किसान साथियों! स्वागत है आप सभी का आज तारीख है 10 अगस्त 2024, शनिवार का दिन। आज मैं आपको आजादपुर मंडी से आलू के बाजार की ताज़ा स्थिति के बारे में रिपोर्ट देंगे । आज मंडी में आलू के भाव कैसे शुरू हुए हैं, बाज़ार का माहौल कैसा है, ग्राहक कितनी मात्रा में खरीददारी कर सकते हैं, और आलू की कितनी गाड़ियाँ मंडी में पहुँची हैं, ये सभी जानकारी आपसे साझा करेगे 

आजादपुर मंडी से आलू की तेजी मंदी रिपोर्ट 

आज आजादपुर मंडी में सुबह से ही हलचल बनी हुई है। आज बाजार में हलचल है, और आलू की बिक्री भी हो रही है। बाज़ार में कितना दबाव है और आलू की मांग कैसी है। शनिवार के दिन अक्सर ग्राहकी बढ़ जाती है, इसलिए उम्मीद की जा रही है कि आज का बाजार अच्छा रहेगा।आज मंडी में आवक सीमित ही बनी हुई है। लगभग 125 से 130 गाड़ियों में आलू आया है, जो कि पिछले दिनों की तुलना में थोड़ी कमी है। आलू के बाजार में माहौल अभी तक अच्छा ही बना हुआ है, और मंडी में ग्राहक भी मौजूद हैं। शनिवार का दिन होने के कारण ग्राहकी भी थोड़ी सीमित रहने की उम्मीद है,

आजादपुर मंडी आज आलू की आवक 

दोस्तों आज शनिवार को आज़ादपुर मंडी में डबल मंडी का माहौल देखने को मिला,आज मंडी में 130 गाड़ियां पहुंची हैं, जिसमें से 45 गाड़ियां अलीगढ़ और आसपास के क्षेत्रों से आई हैं। इसके अलावा, 12 गाड़ियां पंजाब और गुजरात से भी पहुंची हैं। चंदौसी और संभल के क्षेत्रों से 26 गाड़ियां आई हैं, जबकि 3 गाड़ियां डायमंड किस्म की आलू की हैं। इसके अलावा, 12 गाड़ियाँ पंजाब और गुजरात के एलआर आलू की थीं, और 26 गाड़ियाँ चंदो संभल के सूर्या आलू की थीं। पंजाब से आने वाली गाड़ियों की संख्या बढ़ती नज़र आ रही है, क्योंकि वहां का आलू थोड़ा खराब हो रहा है, जिसे जल्द से जल्द निकालना पड़ रहा है। आज मंडी में 10 से 11 हजार कट्टे मौजूद हैं, जो कि पिछले हफ्तों की तुलना में थोड़ा कम हैं।

आजादपुर मंडी में आलू के भाव  

• 3797 आलू: 1050 से 1150 रुपये प्रति 50 किलो 
• VIP आलू: 1150 रुपये प्रति  50 किलो 
• चिप सोना आलू (संभल): 1100 से 1200 रुपये प्रति  50 किलो 
• चंदौली का सूर्य आलू: 1300 से 1500 रुपये प्रति  50 किलो  (ग्रेडिंग के आधार पर)
• हाइब्रिड आलू: 900 से 1000 रुपये प्रति 50 किलो  
• बंपर आलू: 950 रुपये प्रति  50 किलो  
• गुल्ला: 850-900 रुपये प्रति  50 किलो  
• सूर्य गुल्ला: ₹1200 से ₹1300  रुपये प्रति  50 किलो  
• अलीगढ़ गुल्ला: ₹1000 से ₹1050 रुपये प्रति  50 किलो  
• एलआर (यूपी): ₹1000 से ₹1150 रुपये प्रति  50 किलो  
• डी-लू (डायमंड): ₹1250 से ₹1400 रुपये प्रति  50 किलो  
• सफेद आलू (आईटीसी): ₹600 से ₹700 रुपये प्रति  50 किलो  
• चिप्सोना (छिला हुआ): ₹1180 से ₹1200 प्रति क्विंटल

 यूपी से भी एलआर आलू की कुछ गाड़ियां आने लगी हैं, लेकिन पंजाब का आलू अभी भी बाजार में टक्कर दे रहा है। इसके अलावा, आईटीसी कंपनी का हाइब्रिड आलू भी बाजार में उपलब्ध है, जिसकी कीमत 800 रुपये प्रति 50 किलो से शुरू  होती है। पंजाब का एलआर आलू कुछ खराब हो रहा है, इस कारण से उसकी सप्लाई में इजाफा हो सकता है। पंजाब में बारिश की वजह से शुगर फ्री आलू में नुकसान हो रहा है, जिससे मजबूरन यह माल बाजार में निकालना पड़ रहा है। यूपी का एलआर आलू भी अब मंडी में आना शुरू हो गया है, लेकिन उसकी गुणवत्ता पंजाब के आलू के मुकाबले ज्यादा बेहतर मानी जा रही है, खासकर रंग के मामले में।

वर्तमान में मंडी में सूखे आलू की बिक्री अधिक हो रही है, क्योंकि बारिश के कारण गीला आलू खराब हो सकता है। पंजाब से आ रहे मीठे आलू की दिल्ली में कम मांग है, क्योंकि यहां लोग शुगर फ्री आलू को अधिक पसंद करते हैं। दिल्ली के अलावा, यह मीठा आलू अन्य स्थानों पर भी भेजा जा रहा है, लेकिन इसकी मांग अपेक्षाकृत कम है।

अब बात करते हैं मंडी में सबसे ज्यादा बिकने वाले आलू की। आजादपुर मंडी में सबसे ज्यादा मांग चिप्स बनाने वाले सूर्या और सोना आलू की है, खासकर चंदौसी और संभल के इलाकों से आने वाले आलू की। इन आलुओं की ग्रेडिंग अच्छी होती है, जो कि बाजार में उनकी मांग बढ़ाती है। सफेद आलू  की बिक्री भी ठीक-ठाक हो रही है। आजादपुर मंडी में ज्यादातर सफेद आलू की मांग होती है, और ग्राहक भी इसे खरीदने में रुचि दिखा रहे हैं।

अंत में, किसान भाइयों को सलाह दी कि आलू को बेचते रहें, रोकने में कोई फायदा नहीं है।क्योंकि रोकने से नुकसान हो सकता है। आगामी त्योहारों के कारण बिक्री में वृद्धि होने की संभावना है। आज के बाजार में आलू की अच्छी बिक्री हो रही है, इसलिए जितना आलू बिकेगा, उतना ही किसानों के लिए बेहतर रहेगा। त्योहारों का मौसम आने वाला है, जिससे बिक्री में और भी इजाफा होने की संभावना है।

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मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों  को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।